Gewürztraminer DOC Arenis...
Der Name Arenis leitet sich vom ital. 'arenaria rossa', zu Deutsch 'roter Sandstein' ab.<br /><br />Dieses Gestein verleiht den nach Osten ausgerichteten Sand- und Lehmböden ihre auffallende Farbe. Die Weinberge zwischen 300 und 400 Höhenmetern im Südtiroler<br />Unterland gelten nicht nur als ideales Terroir sondern auch als Heimat des standortanspruchsvollen Gewürztraminers. Durch den stark reduzierten Stockertrag zeigt sich der<br />Arenis im Duft sehr komplex: Rosen, Litschi, Jasmine und exotische Gewürze. Ein ausgeprägter mineralischer Nerv verleiht dem körperreichen Wein eine anhaltende<br />Frische. Arenis ist ausdruckstark, aber dennoch trinkfreudig und balanciert perfekt zwischen Intensität und Eleganz.<br /><br />Rebsorte: Gewürztraminer<br />Produktionszone: 300-400 m ü.d.M., Ost, Sand- und Lehmböden mit rotem Sandstein, Tonmineralen und Oxiden<br />Vinifizierung: Kaltmazeration in der Presse, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit anschließendem Ausbau auf der Feinhefe<br />Alkohol: 14,5 % Vol.<br />Gesamtsäure: 5,1 g/l<br />Restzucker: 4,8 g/l<br />Hektarertrag: 60 hl<br />Optimale Trinkreife: 2-5 Jahre<br />Anbauweise: nachhaltig<br />
Preis
16,20 €
