Würste

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Frankfurter 2 Paar ca. 350gr

Frankfurter 2 Paar ca. 350gr

Dieser zarte, feine Klassiker unter den Wurstprodukten tritt je nach Herstellung und Zutaten mit unterschiedlichem Geschmack, als Wiener oder Frankfurter Würstel auf.<br />Unsere Würstel sind handwerklich produzierte Würstel, gluten- und laktosefrei. Sie werden aus Kalb- und Schweinefleisch hergestellt, mild gewürzt und in Naturdärme<br />gefüllt. Leicht mit Buchenholz geräuchert, gelangen sie geschmacklich zur Vollendung.<br /><br />Als einfache, warme Zwischenmahlzeit oder als Zutat für Linsen- und Bohnengerichte, als Pizzabelag oder Aufläufen beigemengt - Würstel passen zu den verschiedensten<br />Begleitern.<br />
Preis 5,50 €
Weisswurst 3 stk. ca. 350gr

Weisswurst 3 stk. ca. 350gr

Weißwürste haben auch in der Südtiroler Küche ihren festen Platz gefunden und werden nach alt-bayrischer Rezeptur erzeugt. Die Weißwürste enthalten Kalb- und<br />Schweinefleisch, das nicht geräuchert wird. Frische Petersilie sorgt für Geschmack und Würze.<br /><br />Traditionell genügt es, die Weißwürste in heißem Wasser zu erwärmen und mit süßem Senf und einem Laugenbrezel zu servieren. Dazu schmeckt ein bayrisches<br />Weißbier besonders gut. Sie bereichern aber auch Platten mit 'Gemischt Gekochtem' und Bozner Sauce.<br />
Preis 5,50 €
Servelade 2 Stk. ca. 280gr

Servelade 2 Stk. ca. 280gr

Servelade-Würstel sind bereits Klassiker unter den feinkörnigen Brühwürsten. Unsere Servelade wird aus hochwertigem Kalb- und Schweinefleisch hergestellt und in<br />Naturschweinedarm gefüllt.<br /><br />Sie schmeckt am besten warm, gegrillt oder in feine Scheiben geschnitten als Wurstsalat mit Zwiebeln.<br />
Preis 4,90 €
Meraner 3 Stk. ca. 350gr

Meraner 3 Stk. ca. 350gr

Charakteristisch für diese klassischen Südtiroler Würstel sind ihre Würze und der leichte Knoblauchgeschmack. Meraner sind aus grob gekörntem Rind- und<br />Schweinefleisch gemacht, das in Naturdarm gefüllt und mit Buchenholz geräuchert wird.<br /><br />Der feine Knoblauchgeschmack bereichert die Würstel, die als solche vielseitig für warme Speisen verwendet werden können.<br />
Preis 5,50 €