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Krümelige Mandel im ovalen...

Krümelige Mandel im ovalen...

Krümeliger Nougat mit Mandeln und Honig in ovaler Gondelverpackung<br />Mandorlato Scaldaferro ist ein Süßwarenprodukt aus gerösteten Mandeln, die mit Honig, Zucker und Eischnee vermischt werden, bis die Masse weiß, cremig und weich<br />wird: alles wird sehr langsam gekocht.<br />Die Mischung wird dann von Hand verarbeitet, in Stäbchen geschnitten und sofort warm verpackt, damit ihr Aroma und ihr Duft erhalten bleiben.<br />Die Zutaten, die alle von höchster Qualität sind, sind eines der Geheimnisse des Produkts, wie z. B. die spezielle Honigmischung, die dem Mandorlato ein<br />unverwechselbares Bouquet verleiht, und die italienischen Mandeln, die von der Familie Scaldaferro sorgfältig ausgewählt und direkt geröstet werden.<br />Durch das mehrstündige Backen im Wasserbad, das es bei industriellen Nougats nicht gibt, wird der Mandorlato Scaldaferro krümelig und sofort erkennbar. Er zeichnet sich<br />durch eine 'schaumige' Textur und eine leicht bernsteinfarbene Farbe aus.<br />Ein weiteres unnachahmliches Merkmal der Scaldaferro-Mandeln ist, dass sie von Hand gelegt werden. Tatsächlich wird jede Mandelstange Bogen für Bogen auf ein<br />Waffelbett gelegt, anstatt maschinell gerollt, gepresst und gestreckt zu werden, wodurch eine größere Brüchigkeit und ein größeres Volumen erhalten bleiben.<br /><br />Gewicht: 150 g<br />Abmessungen: 15 × 10 × 8 cm<br />Zutaten: ZITRONEN, Honig, Streuzucker, Glukosesirup, EIER, Vanille, Waffeln (Kartoffelstärke, Wasser).<br />Enthält keine Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe. Glutenfreies Produkt. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.<br />Serviervorschläge: halbgereifte Käsesorten, Gorgonzola, Dessertweine, Rosolio.<br />
Preis 8,90 €
Torrone-Tafel mit Mandeln...

Torrone-Tafel mit Mandeln...

Riegel mit Mandeln und Honig nur 6 mm dick<br /><br />Eine neue Art des Verzehrs, die sich sowohl für die individuelle Verkostung als auch in der Gastronomie als Beilage zu süßen und herzhaften Gerichten und auch in<br />Kombination mit Käse oder Eiscreme eignet.<br />Die innovative Ultraschallschneidetechnik für handwerklich hergestellte Mandeln hat die Entwicklung dieser neuen Produktlinie ermöglicht.<br />Der Mandorlato wird schichtweise in Holzbehältern ausgebreitet, um seine Weichheit und Krümeligkeit zu erhalten. Die Süßwaren werden dann in eine weiche Waffel<br />eingewickelt und vor dem Abkühlen in sehr dünne Scheiben von 6 mm Dicke geschnitten.<br /><br />Die Riegel sind einzeln eingewickelt und verpackt, so dass man sie leicht mit der Familie oder als schnellen Snack für zwischendurch genießen kann. Die Riegel sind nicht<br />nur ästhetisch ansprechend, sie sind auch so dünn, dass sie auf der Zunge zergehen. Auch der Teig dieses Nougats ist etwas Besonderes, denn der Rohrzucker wird mit<br />einer anderen, leicht balsamischen Mischung aus italienischem Honig vermischt.<br />Der Riegel besteht zu mehr als 40% aus Mandeln, was im Schnitt deutlich sichtbar ist, und wird in einer originellen Verpackung in Form eines Umschlags angeboten.<br />Die verwendete Zartbitterschokolade ist sehr rein und enthält 63 % Kakao mit Karamellgeschmack.<br /><br />Gewicht: 130 g<br />Abmessungen: 22 × 13 × 1 cm<br />Zutaten: ALMONDS, Honig, Streuzucker, Glukosesirup, Eiweiß, Vanille.<br />ZARTBITTERKUVERTÜRE: KAKAOMASSE, ROHRZUCKER, KAKAOBUTTER, EMULGATOR: SOJALECITHIN, VANILLE, KAKAOMIN. 63%<br />Enthält keine Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe. Glutenfreies Produkt. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.<br />
Preis 8,70 €
Tav.torrone pistacchio...

Tav.torrone pistacchio...

Nougatriegel mit Pistazien und Honig, nur 6 mm dick<br /><br />Nougatriegel mit Pistazien und Honig<br /><br />Eine neue Art des Verzehrs, die sich sowohl für den individuellen Genuss als auch für die Gastronomie als Beilage zu süßen und herzhaften Gerichten und in Kombination<br />mit Käse oder Eiscreme eignet.<br />Eine innovative Ultraschallschneidetechnik für handwerklich hergestellte Mandeln hat die Entwicklung dieser neuen Produktlinie ermöglicht.<br />Der Mandelkuchen wird schichtweise in Holzgefäßen ausgebreitet, damit er weich und brüchig bleibt. Das Konfekt wird dann in eine weiche Waffel eingewickelt und vor dem<br />Abkühlen in sehr dünne Scheiben von 6 mm Dicke geschnitten.<br /><br />Die Riegel sind einzeln eingewickelt und verpackt, so dass man sie bequem mit der Familie oder als schnellen Snack für zwischendurch genießen kann. Die Riegel sind<br />nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch so dünn, dass sie auf der Zunge zergehen. Auch die Mischung dieses Nougats ist etwas Besonderes, da dem Rohrzucker<br />eine andere, leicht balsamische Mischung aus italienischem Honig zugesetzt wird.<br /><br />Der Riegel besteht zu mehr als 40 Prozent aus getrockneten Früchten, die im Aufschnitt deutlich sichtbar sind, und wird in einer originellen Verpackung in Form eines<br />Umschlags angeboten.<br />Pistazien und Mandeln sind in der Mischung enthalten und sorgen für eine bessere Geschmacksbalance.<br /><br />Zutaten: MANDELN, PISTACHOKS, Honig, Streu- und Rohrzucker, Glukosesirup, Eiweiß, Vanille.<br />Enthält keine Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe. Glutenfreies Produkt. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.<br />
Preis 9,80 €
Tavoletta torrone...

Tavoletta torrone...

Nougatriegel mit Mandeln und Honig<br /><br />Eine neue Art des Verzehrs, die sich sowohl für den individuellen Genuss als auch für die Gastronomie als Beilage zu süßen und herzhaften Gerichten und in Kombination<br />mit Käse oder Eiscreme eignet.<br />Die innovative Ultraschallschneidetechnik, die auf handwerklich hergestellte Mandeln angewandt wird, hat die Entwicklung dieser neuen Produktlinie ermöglicht.<br />Der Mandelkuchen wird schichtweise in Holzgefäßen ausgebreitet, damit er weich und brüchig bleibt. Das Konfekt wird dann in eine weiche Waffel eingewickelt und vor dem<br />Abkühlen in sehr dünne Scheiben von 6 mm Dicke geschnitten.<br /><br />Die Riegel sind einzeln eingewickelt und verpackt, so dass man sie bequem mit der Familie oder als schnellen Snack für zwischendurch genießen kann. Die Riegel sind<br />nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch so dünn, dass sie auf der Zunge zergehen. Auch der Teig dieses Nougats ist etwas Besonderes, denn er besteht aus<br />braunem Zucker<br />Rohrzucker wird eine andere, leicht balsamische Mischung aus italienischem Honig hinzugefügt.<br /><br />Der Riegel besteht zu mehr als 40 Prozent aus Mandeln, was im Anschnitt deutlich sichtbar ist, und wird in einer originellen Verpackung in Form eines Umschlags<br />angeboten.<br /><br />Zutaten: MANDELN, Honig, Streu- und Rohrzucker, Glukosesirup, Eiweiß, Vanille.<br />Enthält keine Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe. Glutenfreies Produkt. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.<br />
Preis 8,00 €
Hasenragout 180gr MARIOLINO...

Hasenragout 180gr MARIOLINO...

<br />Hasenragout 180g<br /><br />Das intensivste Wildragout, für alle, die einen raffinierten Geschmack wünschen.<br /><br />Zutaten: Hasenfleisch 42%, Tomatenmark, Rotwein, doppeltes Tomatenkonzentrat, Zwiebel, Sellerie, Olivenöl, Karotten, Salz, Gemüsebrühe, Weinbrand, Zucker, Gewürze<br />und Kräuter, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Zitronensäure. Kann Spuren von Milch enthalten.<br /><br />?Nettogewicht: 180g<br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts<br />Energie: 101Kcal/kJ415<br />Kohlenhydrate 2,9 g<br />davon Zucker 2,7 g<br />Fette 5,2 g<br />davon gesättigt 0,9 g<br />Eiweiß 10 g<br />Salz 1,0 g<br /><br />Das Produkt sollte bei Raumtemperatur, fern von Licht- und Wärmequellen gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage<br />verbrauchen.<br />
Preis 7,20 €
Wildschweinragout 180gr...

Wildschweinragout 180gr...

<br />Wildschwein-Ragout 180g<br /><br />Der große Klassiker unter den Wildragouts: ein voller, runder Geschmack für alle, die Fleischragouts lieben.<br /><br />Zutaten: Wildschweinfleisch 42%, Tomatenmark, Rot- und Weißwein, doppeltes Tomatenkonzentrat, Zwiebel, Sellerie, Olivenöl, Karotte, Salz, Gemüsebrühe, Weinbrand,<br />Zucker, Gewürze und Kräuter, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Zitronensäure. Kann Spuren von Milch enthalten.<br /><br />??Nettogewicht: 180g<br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts<br />Energie: 101Kcal/422<br />Kohlenhydrate 2,9g<br />davon Zucker2,7g<br />Fette 5,5g<br />davon gesättigt 1,0 g<br />Eiweiß 10 g<br />Salz 1,0 g<br /><br />Das Produkt sollte bei Raumtemperatur, fern von Licht- und Wärmequellen gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage<br />verbrauchen.<br />
Preis 7,80 €
Hirschragout 180gr...

Hirschragout 180gr...

<br />Hirsch-Ragout 180g<br /><br />Ein Ragout der Extraklasse, das aromatische Fleisch des Rehs, des Königs der Wälder.<br /><br />Zutaten: Wildfleisch 42%, Tomatenmark, Weißwein, doppeltes Tomatenkonzentrat, Zwiebel, Sellerie, Olivenöl, Karotten, Salz, Gemüsebrühe, Weinbrand, Zucker, Gewürze<br />und Kräuter, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Zitronensäure. Kann Spuren von Milch enthalten.<br /><br />?Nettogewicht: 180g<br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts<br />Energie: 90Kcal/379<br />Kohlenhydrate 2,9 g<br />davon Zucker2,7g<br />Fette 4,4 g<br />davon gesättigt0,7 g<br />Eiweiß 9,8 g<br />Salz 1,0 g<br /><br />Das Produkt sollte bei Raumtemperatur, fern von Licht- und Wärmequellen gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage<br />verbrauchen.<br />
Preis 7,80 €
Waldfrüchte-Tee 100g SAPORI...

Waldfrüchte-Tee 100g SAPORI...

Zutaten: Karkardè-Blüten, Holunderbeeren, Sultaninen, Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren, natürliche Aromen<br /><br />Allergene: kann Spuren von Gluten, Nüssen und Sulfiten enthalten.<br />
Preis 6,70 €
Kren im Glas Hengstenberg...

Kren im Glas Hengstenberg...

<br />Meerrettich scharf-würzig<br />Eine weltweit berühmte Würze<br /><br />Du suchst nach einer scharf-herzhafter Würze für deine Gerichte? Da ist der Hengstenberg Meerrettich genau das richtige- ob als Dipp für Fleischgerichte oder geräucherten<br />Fisch, als leckerer Aufstrich für Wurstbroten oder als verfeinernde Zutat in Saucen und Dressings. Hengstenberg Meerrettich ist einfach vielfältig verwendbar.<br /><br />Ernährungshinweis: Vegetarisch; Von Natur aus glutenfrei.<br />Zutaten: Meerrettich (52%), Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Zucker, Salz, Stärke, MOLKENERZEUGNIS, Stabilisator Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure,<br />Antioxidationsmittel NATRIUMMETABISULFIT, natürliches Aroma<br /><br />Nährwertangaben Pro 100 g:<br />Energie, Brennwert: 675 Kj / 163 Kcal<br />Fett: 0,9 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g<br />Kohlenhydrate: 9,1 g<br />davon Zucker: 6,7 g<br />Eiweiß: 1,6 g<br />Salz: 0,3 g<br />Säure: 1,2 g<br /><br />145 g Glas<br />
Preis 2,60 €
Geschnittener Trüffel 30 g...

Geschnittener Trüffel 30 g...

<br />In Scheiben geschnittene Trüffel in Öl<br />Zutaten: Natives Olivenöl extra, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 40%, Salz, Gewürze, Aromen.<br />Lagerung: nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 bis + 4° C aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.<br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts:<br />Energie 1891 kJ (460 kcal)<br />Fett 49,6 g<br />davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g<br />Kohlenhydrate 0,3 g<br />davon Zucker 0,3 g<br />Eiweiß 3,0 g<br />Salz 1,06 g<br />
Preis 11,80 €
Pastete 180g Crostino...

Pastete 180g Crostino...

Pastete mit Hühnerinnereien<br /><br />Der toskanische Crostino par excellence, ein altes Rezept, das auf toskanischen Tischen immer präsent ist, wird von Calugi nach dem klassischen Rezept hergestellt.<br />Besonders empfehlenswert auf getoastetem toskanischen Brot.<br /><br />Zutaten: Hühnerinnereien in unterschiedlichen Anteilen (Leber und Hühnerherzen) 50%, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Tomatenmark, Wein, Kapern, Sardellen, Karotten,<br />Sellerie, Salz, Gewürze. Kann Spuren von Milch enthalten.<br /><br />Nach dem Öffnen im Kühlschrank zwischen 0 und + 4° C aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.<br /><br />Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Produkt:<br />Energie 1160kJ (281 kcal),<br />Fette 26,9 g<br />davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g<br />Kohlenhydrate 1,9 g<br />davon Zucker 1,9 g<br />Eiweiß 7,8 g<br />Salz 0,96 g<br />
Preis 10,00 €
Butter-Gewürz mit weißem...
  • Nicht auf Lager

Butter-Gewürz mit weißem...

Butter-Gewürz mit weißem Trüffel 85 g<br /><br />Butterwürze mit weißem Trüffel<br />Zutaten: Butter 94%, weiße Trüffel (Tuber borchii Vitt.) 4%, weiße Trüffel (Tuber magnatum Pico) 1%, Salz, Aromen.<br />Lagerung: nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 bis + 4° C aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.<br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts<br />Energie 2931 kJ (713 kcal)<br />Fette 78,4 g<br />davon gesättigte Fettsäuren 38,3 g<br />Kohlenhydrate 1,1 g<br />davon Zucker 1,1 g<br />Eiweiß 0,5 g<br />Salz 0,30 g<br />
Preis 15,00 €