Honig

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Luzernenhonig 500g PLATTNER

Luzernenhonig 500g PLATTNER

Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis<br />40° C) wieder verflüssigt werden.<br /><br />Für Kinder bzw. Säuglinge unter 12 Monaten ist Honig nicht geeignet.<br /><br />Herkunftsland: Italien<br />
Preis 11,70 €
Waldhonig PLATTNER 190g

Waldhonig PLATTNER 190g

Dunkelbrauner bis mokkafarbener, kräftiger Honig, aromatischer Duft und im Geschmack erinnert er an Karamell. Beim Waldhonig sammeln die Bienen sowohl Honigtau als<br />auch Nektar.<br /><br />Unser Plattner Bienenhof BIO Wald Honig wird aus dem Honigtau verschiedener Pflanzenläuse und aus dem Nektar von Wald- und Wiesenblumen gewonnen. Er ist kräftig<br />und karamellartig im Geschmack und von seine Farbe ist dunkelbraun bis mokka. Ob als Brotaufstrich, zum Kochen in Wild- oder asiatischen süß-sauren Gerichten oder<br />einfach nur zum Süßen von Tees: unser BIO Wald Honig ist vielseitig.<br /><br />Herkunftsland: Italien<br />
Preis 5,00 €
Akazienhonig PLATTNER 190g

Akazienhonig PLATTNER 190g

Heller oft gelblich-goldener Honig, duftet süßlich und unaufdringlich, erinnert im Mund an Vanille, wird aus dem Nektar der (oft) weißen Robinienblüten gewonnen.<br /><br />Unser Plattner Bienenhof Akazien Honig wird aus den großen (oft) weißen Blüten der falschen Akazie (Robinie) geerntet. Sein mild-feiner, süßlicher Geschmack erinnert an<br />Vanille und sein Geruch an frisches Bienenwachs und zarte Blumen. Akazienhonig ist sehr beliebt bei Kindern, als Süßungsmittel geeignet und bleibt lange flüssig. Unser<br />Plattner Bienenhof Akazien Honig kommt aus naturbelassenen, intakten Wäldern.<br /><br />Durchschnittlich enthält unser Honig ca. 17-19% Wasser, ca. 70% Einfachzucker (Kohlenhydrate in Form von Glukose und Fructose), ca. 2,5% Saccharose, ca. 0,1%<br />andere Zucker und ca. 8% andere Substanzen. Diese natürlich vorkommenden Bestandteile sind: Säuren, Lactonen, Mineralsalze, Proteine, Aminosäuren, Vitamine,<br />Kolloide und aromatische Substanzen.<br /><br />Honig ist mit etwa 300 Kilokalorien je 100 Gramm ein energiereiches Natur-Produkt, schnell verdaulich und wird vom Körper gut und rasch aufgenommen.<br /><br />Honig ist ein lebendiges Lebensmittel!<br /><br />Ihm werden gar einige interessante positive Eigenschaften nachgesagt, die die Einnahme auf den menschlichen Körper hat: sedativ (beruhigend), antiseptisch (keimtötend),<br />antianämisch (steigert rote Blutkörperchen), diuretisch (steigert die Wasserausscheidung), u.a.m.<br /><br />Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis<br />40° C) wieder verflüssigt werden.<br /><br />Für Kinder bzw. Säuglinge unter 12 Monaten ist Honig nicht geeignet.<br /><br />Herkunftsland: Italien<br />
Preis 6,20 €
Kastanienhonig PLATTNER 190g

Kastanienhonig PLATTNER 190g

Seine Farbe variiert von nussbraun bis bernsteinfarben und er duftet nach Holz, im Geschmack ist er bittersüß. Dieser sortenreine Honig wird aus dem Nektar der<br />Kastanienbaumblüte gewonnen.<br /><br />Unser beliebter Plattner Bienenhof Kastanien Honig wird aus dem Nektar der Kastanienbaumblüte gewonnen und schmeckt leicht herb. Er erinnert sowohl in der Nase als<br />auch im Mund an Tannine und Holz. Durch diese Geschmacksnoten ist er im Vergleich zu anderen etwas weniger süß und flüssiger. Plattner Bienenhof Kastanien Honig ist<br />ein toller Begleiter zu gereiftem Käse, schmeckt aber auch traditionell genossen hervorragend.<br /><br />Durchschnittlich enthält unser Honig ca. 17-19% Wasser, ca. 70% Einfachzucker (Kohlenhydrate in Form von Glukose und Fructose), ca. 2,5% Saccharose, ca. 0,1%<br />andere Zucker und ca. 8% andere Substanzen. Diese natürlich vorkommenden Bestandteile sind: Säuren, Lactonen, Mineralsalze, Proteine, Aminosäuren, Vitamine,<br />Kolloide und aromatische Substanzen.<br /><br />Honig ist mit etwa 300 Kilokalorien je 100 Gramm ein energiereiches Natur-Produkt, schnell verdaulich und wird vom Körper gut und rasch aufgenommen.<br /><br />Honig ist ein lebendiges Lebensmittel!<br /><br />Ihm werden gar einige interessante positive Eigenschaften nachgesagt, die die Einnahme auf den menschlichen Körper hat: sedativ (beruhigend), antiseptisch (keimtötend),<br />antianämisch (steigert rote Blutkörperchen), diuretisch (steigert die Wasserausscheidung), u.a.m.<br /><br />Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis<br />40° C) wieder verflüssigt werden.<br /><br />Für Kinder bzw. Säuglinge unter 12 Monaten ist Honig nicht geeignet.<br /><br />Herkunftsland: Italien<br />
Preis 5,40 €
Sonnenblumenhonig PLATTNER...

Sonnenblumenhonig PLATTNER...

Sonnenblumenhonig 500g<br />Gelber manchmal auch gelb-oranger Honig, duftet mild nach Wachs, Stroh und Aprikosen, mild-erfrischend auch im Geschmack, wird unverkennbar aus den goldgelben<br />Sonnenblumen gewonnen. Cremig.<br /><br />Sonnenblumenhonig wird aus den prächtigen Sonnenblumenfeldern gewonnen. Er schmeckt und duftet fein und mild und kristallisiert schnell, lässt sich dadurch aber umso<br />besser streichen. Unser Sonnenblumenhonig ist ein ausgezeichneter Speisehonig und wird vielfach auch zum Süßem von Backwerk verwendet.<br /><br />Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis<br />40° C) wieder verflüssigt werden.<br /><br />Für Kinder bzw. Säuglinge unter 12 Monaten ist Honig nicht geeignet.<br /><br />Herkunftsland: Italien<br />
Preis 11,70 €
Tannenhonig PLATTNER 500g

Tannenhonig PLATTNER 500g

Tannenhonig 500g<br />In der Farbe mokka bis schwarz, manchmal auch dunkelgrün schimmernder Honig. Kräftiger, ja sogar würzig-malziger Geschmack. Beim Tannen Honig sammeln die<br />Bienen süßen Honigtau von Wald-Insekten.<br /><br />Tannenhonig wird aus Honigtau, den verschiedene Wald-Insekten absondern, gewonnen. Er ist kräftig, würzig-malzig im Geschmack und duftet nach Nadelholz und -Wald.<br />Der Tannenhonig ist weniger süß im Vergleich zu anderen und verhältnismäßig flüssig. Plattner Bienenhof Tannen Honig kommt aufs Brot, eignet sich in der Küche, durch<br />seinen kräftigen Geschmack, für kräftige Gerichte und gilt im Tee genossen u.a. als Hausmittel bei Atemwegsinfekten.<br /><br />Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis<br />40° C) wieder verflüssigt werden.<br /><br />Für Kinder bzw. Säuglinge unter 12 Monaten ist Honig nicht geeignet.<br /><br />Herkunftsland: Transsilvanien (RO)<br />
Preis 15,30 €
Süßkleehonig PLATTNER 500g

Süßkleehonig PLATTNER 500g

Süßkleehonig 500g<br /><br />Bernsteinfarbener bis brauner Honig, duftet mild und typisch nach Honig und ist ebenso mild im Geschmack. Wird aus dem Nektar des Süßklees gewonnen, einer Pflanze,<br />die keine hohen Ansprüche an Boden und Klima stellt.<br /><br />Süßkleehonig wird aus dem Nektar des Süßklees gewonnen, der auch auf armen Böden und bei trockenen Bedingungen gedeiht. Seine Farbe ist braun, er kristallisiert<br />gerne und schmeckt und duftet mild-süß nach Honig, Blüten oder Datteln. Süßkleehonig wir oft zur Herstellung von süßem italienischem Torrone genutzt. Unser<br />Süßkleehonig ist ein toller Speisehonig und passt zu verschiedensten Gerichten/Anlässen.<br /><br />Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis<br />40° C) wieder verflüssigt werden.<br /><br />Für Kinder bzw. Säuglinge unter 12 Monaten ist Honig nicht geeignet.<br /><br />Herkunftsland: Italien<br />
Preis 11,60 €
Lindenhonig Bio PLATTNER 500g

Lindenhonig Bio PLATTNER 500g

BIO Lindenblütenhonig wird aus den hellen Blüten des majestätischen Lindenbaums gewonnen. Er schmeckt süßlich-frisch nach Minze und sein florealer Duft lässt ganz<br />klar die Blüte erkennen. Unser BIO Lindenblütenhonig schmeckt im Tee (Tipp: Lindenblüten-Tee) und auf dem Brot.<br /><br />Herkunftsland: Italien<br /><br />Heller, gelblich-goldener Honig, manchmal mit grünlichem Schimmer, duftet süßlich und aromatisch nach Lindenblüten, schmeckt süßlich und erfrischend, wird aus dem<br />Nektar der Lindenblüten gewonnen.<br />
Preis 13,60 €