Honig

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Sonnenblumenhonig PLATTNER...

Sonnenblumenhonig PLATTNER...

Sonnenblumenhonig 500g<br />Gelber manchmal auch gelb-oranger Honig, duftet mild nach Wachs, Stroh und Aprikosen, mild-erfrischend auch im Geschmack, wird unverkennbar aus den goldgelben<br />Sonnenblumen gewonnen. Cremig.<br /><br />Sonnenblumenhonig wird aus den prächtigen Sonnenblumenfeldern gewonnen. Er schmeckt und duftet fein und mild und kristallisiert schnell, lässt sich dadurch aber umso<br />besser streichen. Unser Sonnenblumenhonig ist ein ausgezeichneter Speisehonig und wird vielfach auch zum Süßem von Backwerk verwendet.<br /><br />Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis<br />40° C) wieder verflüssigt werden.<br /><br />Für Kinder bzw. Säuglinge unter 12 Monaten ist Honig nicht geeignet.<br /><br />Herkunftsland: Italien<br />
Preis 11,70 €
Tannenhonig PLATTNER 500g

Tannenhonig PLATTNER 500g

Tannenhonig 500g<br />In der Farbe mokka bis schwarz, manchmal auch dunkelgrün schimmernder Honig. Kräftiger, ja sogar würzig-malziger Geschmack. Beim Tannen Honig sammeln die<br />Bienen süßen Honigtau von Wald-Insekten.<br /><br />Tannenhonig wird aus Honigtau, den verschiedene Wald-Insekten absondern, gewonnen. Er ist kräftig, würzig-malzig im Geschmack und duftet nach Nadelholz und -Wald.<br />Der Tannenhonig ist weniger süß im Vergleich zu anderen und verhältnismäßig flüssig. Plattner Bienenhof Tannen Honig kommt aufs Brot, eignet sich in der Küche, durch<br />seinen kräftigen Geschmack, für kräftige Gerichte und gilt im Tee genossen u.a. als Hausmittel bei Atemwegsinfekten.<br /><br />Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis<br />40° C) wieder verflüssigt werden.<br /><br />Für Kinder bzw. Säuglinge unter 12 Monaten ist Honig nicht geeignet.<br /><br />Herkunftsland: Transsilvanien (RO)<br />
Preis 15,30 €
Süßkleehonig PLATTNER 500g

Süßkleehonig PLATTNER 500g

Süßkleehonig 500g<br /><br />Bernsteinfarbener bis brauner Honig, duftet mild und typisch nach Honig und ist ebenso mild im Geschmack. Wird aus dem Nektar des Süßklees gewonnen, einer Pflanze,<br />die keine hohen Ansprüche an Boden und Klima stellt.<br /><br />Süßkleehonig wird aus dem Nektar des Süßklees gewonnen, der auch auf armen Böden und bei trockenen Bedingungen gedeiht. Seine Farbe ist braun, er kristallisiert<br />gerne und schmeckt und duftet mild-süß nach Honig, Blüten oder Datteln. Süßkleehonig wir oft zur Herstellung von süßem italienischem Torrone genutzt. Unser<br />Süßkleehonig ist ein toller Speisehonig und passt zu verschiedensten Gerichten/Anlässen.<br /><br />Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis<br />40° C) wieder verflüssigt werden.<br /><br />Für Kinder bzw. Säuglinge unter 12 Monaten ist Honig nicht geeignet.<br /><br />Herkunftsland: Italien<br />
Preis 11,60 €
Lindenhonig Bio PLATTNER 500g

Lindenhonig Bio PLATTNER 500g

BIO Lindenblütenhonig wird aus den hellen Blüten des majestätischen Lindenbaums gewonnen. Er schmeckt süßlich-frisch nach Minze und sein florealer Duft lässt ganz<br />klar die Blüte erkennen. Unser BIO Lindenblütenhonig schmeckt im Tee (Tipp: Lindenblüten-Tee) und auf dem Brot.<br /><br />Herkunftsland: Italien<br /><br />Heller, gelblich-goldener Honig, manchmal mit grünlichem Schimmer, duftet süßlich und aromatisch nach Lindenblüten, schmeckt süßlich und erfrischend, wird aus dem<br />Nektar der Lindenblüten gewonnen.<br />
Preis 13,60 €
Lindenblütenhonig 400gr...

Lindenblütenhonig 400gr...

Das Bouquet ist entschieden, chemisch, fast medizinisch, mit einem klaren Bezug zum Aroma der Blume, gefolgt von einem Duft von Weihrauch und Harz. Im Mund ist er<br />erfrischend, mit Menthol, Salbei und Limette, mit einer starken aromatischen Persistenz, die im Abgang zwischen Zitrusfrüchten und Bitterkeit ausgeglichen wird.<br />Lindenhonig verdankt seinen Duft der Komplexität von 100 verschiedenen flüchtigen aromatischen Substanzen.<br />Paarungen<br /><br />Für alle Tees, Kräuter- und Blütentees, Aufgüsse und Fruchtsäfte, frische Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt, bei der Zubereitung eines Bienen-Cocktails, zu allen<br />Zubereitungen, bei denen Salbei, Basilikum und Zitronengras eine Rolle spielen, oder zu solchen, bei denen Frischwurst oder Ziegenkäse verwendet wird.<br />beim Kochen<br /><br />Verdünnen Sie ihn im Kochwasser von Hartweizen- oder Dinkelnudeln oder in der Würzmischung aus Butter, Salbei und Rosmarin für Ihre Kürbis- oder Spinattortelli. In der<br />Konditorei kann er als Basis für eine Ganache für extra dunkle Schokoladenpralinen verwendet werden, in Cocktails ersetzt er Zucker.<br />
Preis 11,40 €
Squeezer Soft 250gr MIELI THUN

Squeezer Soft 250gr MIELI THUN

cremiger Honig zum unaufdringlichen Süßen jedes Getränks, ob heiß oder kalt;<br />Paarungen<br /><br />Espressokaffee, grüner Tee, Obstsalate und Smoothies.<br />beim Kochen<br /><br />als Beilage zu Obstsalaten und Eiscreme, zur Milderung der Säure von Tomatensauce, zu Blauschimmelkäse<br />
Preis 8,00 €
Lindenhonig PLATTNER 500g

Lindenhonig PLATTNER 500g

Lindenhonig 500g<br /><br />Heller, gelblich-goldener Honig, manchmal mit grünlichem Schimmer, duftet süßlich und aromatisch nach Lindenblüten, schmeckt süßlich und erfrischend (etwa nach<br />Minze), wird aus dem Nektar der Lindenblüten gewonnen.<br /><br />Lindenblütenhonig wird aus den hellen Blüten des majestätischen Lindenbaums gewonnen. Er schmeckt süßlich-minzig und sein florealer Duft lässt ganz klar die Blüte<br />erkennen. Unser Lindenblütenhonig schmeckt im Tee (Tipp: Lindenblüten-Tee) und auf dem Brot.<br /><br />Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis<br />40° C) wieder verflüssigt werden.<br /><br />Für Kinder bzw. Säuglinge unter 12 Monaten ist Honig nicht geeignet.<br /><br />Herkunftsland: Italien<br />
Preis 13,60 €
Zitronenhonig bio 475gr

Zitronenhonig bio 475gr

Zitronenhonig BIO 250 gr<br /><br />Ein hervorragendes Produkt unseres Unternehmens, vollkommen natürlich und bio-zertifiziert (Zertifizierungsstelle Suolo e Salute).<br />Die Bienenstöcke in unseren Zitronenhainen beherbergen eine Reihe von Hausbienen, die während der Blütezeit den Nektar der Zitronenblüten sammeln. Die klugen und<br />fachkundigen Hände unserer Imker sammeln die Früchte ihrer harmonischen Arbeit: einen Bio-Honig aus Amalfi-Zitronenblüten, der mit allen wohltuenden Eigenschaften<br />dieser Zitrusfrucht angereichert ist, mit einem berauschenden Duft und einem sehr delikaten Geschmack.<br /><br />Zum Bestreichen von Brot und Keksen, zum Süßen von Tee oder Kaffee. Sein hoher Nährwert, seine Unverfälschtheit und sein delikater Geschmack machen ihn zur idealen<br />Ergänzung der Ernährung von Kindern mit natürlichen Produkten.<br /><br />Zutaten: Nektar von Hausbienen, die während der Blütezeit der Zitronenhaine in unserem biologisch bewirtschafteten Betrieb eingesetzt werden (Zertifizierungsstelle Suolo e<br />Salute). Unpasteurisiertes, zentrifugiertes Vollkorn.<br /><br />Verwendung: zum Bestreichen von Brot und Keksen, zum Süßen von Tee oder Kaffee, hoher Nährwert.<br />
Preis 13,10 €
Zitronenhonig bio 250gr

Zitronenhonig bio 250gr

Zitronenhonig BIO 250 gr<br /><br />Ein hervorragendes Produkt unseres Unternehmens, vollkommen natürlich und bio-zertifiziert (Zertifizierungsstelle Suolo e Salute).<br />Die Bienenstöcke in unseren Zitronenhainen beherbergen eine Reihe von Hausbienen, die während der Blütezeit den Nektar der Zitronenblüten sammeln. Die klugen und<br />fachkundigen Hände unserer Imker sammeln die Früchte ihrer harmonischen Arbeit: einen Bio-Honig aus Amalfi-Zitronenblüten, der mit allen wohltuenden Eigenschaften<br />dieser Zitrusfrucht angereichert ist, mit einem berauschenden Duft und einem sehr delikaten Geschmack.<br /><br />Zum Bestreichen von Brot und Keksen, zum Süßen von Tee oder Kaffee. Sein hoher Nährwert, seine Unverfälschtheit und sein delikater Geschmack machen ihn zur idealen<br />Ergänzung der Ernährung von Kindern mit natürlichen Produkten.<br /><br />Zutaten: Nektar von Hausbienen, die während der Blütezeit der Zitronenhaine in unserem biologisch bewirtschafteten Betrieb eingesetzt werden (Zertifizierungsstelle Suolo e<br />Salute). Unpasteurisiertes, zentrifugiertes Vollkorn.<br /><br />Verwendung: zum Bestreichen von Brot und Keksen, zum Süßen von Tee oder Kaffee, hoher Nährwert.<br />
Preis 7,80 €