Delikatessen | Feinkost

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Gerste/Orzo Perlato umbro...
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Gerste/Orzo Perlato umbro...

Aus einer alten landwirtschaftlichen Tradition der Familie Bartolini entsteht diese Auswahl von Getreide und Hülsenfrüchten, die im Zeichen der Natürlichkeit und<br />Unverfälschtheit eine würdige Ergänzung der Hauptölproduktion des Unternehmens sein will.<br />Unsere Graupen, die nach dem Kochen nicht eingeweicht werden müssen, sind ein Getreide, das reich an Mineralsalzen, wie Kalium, Eisen, Kalzium und besonders<br />Phosphor ist.<br /><br />Zutaten: Umbrische Perlgraupen<br />Allergene: kann Spuren von Soja enthalten<br />Frei von Konservierungsstoffen, Zusatzstoffen, gehärteten Fetten<br /><br />Produziert in Italien<br /><br />20 Minuten kochen.<br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts:<br />Energie: kcal311/1320Kj<br />Fette: 0,8g<br />davon gesättigte Fette: 0,2 g<br />Kohlenhydrate: 67.7g<br />davon Zucker: 0,4 g<br />Fasern: 12,4g<br />Eiweiß: 8,2g<br />Salz: 0,01g<br />
Preis 3,00 €
Panettone Biffi Capp....
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Panettone Biffi Capp....

<br /><br />(Überprüfen Sie immer die aktualisierte Zutatenliste direkt auf der Verpackung)<br /><br />Weizenmehl, Rosinen (14%), Wasser, Butter, Zucker, frisches Eigelb, natürliche weiße Mutterhefe (enthält: Weizen), kandierte Orangenschalen: (kandierte Orangenschalen<br />(6,2%), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, konzentrierter Zitronensaft), kandierte Zitronen (2,2%): (Zitrone, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, konzentrierter Zitronensaft),<br />Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Invertzuckersirup, frisches Eialbumin, Honig, Milchpulver, Salz, Kakaobutter, natürliches Orangenaroma, Vanillebeeren<br />aus Madagaskar.<br />Kann Spuren enthalten von: Nüsse, Soja.<br /><br />Werte pro 100 g des Produkts:<br />Energie: 1479 kj - 352 kcal<br />Fette: 13 g - davon gesättigte Fettsäuren 7,9 g<br />Kohlenhydrate: 51 g - davon Zucker 25<br />Eiweiß: 6,1 g<br />Salz: 0,35 g<br />
Preis 45,60 €
Tav.torrone pistacchio...
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Tav.torrone pistacchio...

Nougatriegel mit Pistazien und Honig, nur 6 mm dick<br /><br />Nougatriegel mit Pistazien und Honig<br /><br />Eine neue Art des Verzehrs, die sich sowohl für den individuellen Genuss als auch für die Gastronomie als Beilage zu süßen und herzhaften Gerichten und in Kombination<br />mit Käse oder Eiscreme eignet.<br />Eine innovative Ultraschallschneidetechnik für handwerklich hergestellte Mandeln hat die Entwicklung dieser neuen Produktlinie ermöglicht.<br />Der Mandelkuchen wird schichtweise in Holzgefäßen ausgebreitet, damit er weich und brüchig bleibt. Das Konfekt wird dann in eine weiche Waffel eingewickelt und vor dem<br />Abkühlen in sehr dünne Scheiben von 6 mm Dicke geschnitten.<br /><br />Die Riegel sind einzeln eingewickelt und verpackt, so dass man sie bequem mit der Familie oder als schnellen Snack für zwischendurch genießen kann. Die Riegel sind<br />nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch so dünn, dass sie auf der Zunge zergehen. Auch die Mischung dieses Nougats ist etwas Besonderes, da dem Rohrzucker<br />eine andere, leicht balsamische Mischung aus italienischem Honig zugesetzt wird.<br /><br />Der Riegel besteht zu mehr als 40 Prozent aus getrockneten Früchten, die im Aufschnitt deutlich sichtbar sind, und wird in einer originellen Verpackung in Form eines<br />Umschlags angeboten.<br />Pistazien und Mandeln sind in der Mischung enthalten und sorgen für eine bessere Geschmacksbalance.<br /><br />Zutaten: MANDELN, PISTACHOKS, Honig, Streu- und Rohrzucker, Glukosesirup, Eiweiß, Vanille.<br />Enthält keine Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe. Glutenfreies Produkt. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.<br />
Preis 10,80 €
Panettone Offella d'Oro...
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Panettone Offella d'Oro...

Die Offella d'oro ist der Stammvater der Hefekuchen von Verona, ihr Rezept ist auf den 1. Oktober 1891 datiert.<br />In dieser Zeit modifizierte Giovanni Battista Perbellini das Rezept einer traditionellen Veroneser Süßspeise namens 'Nadalin', indem er den Teig mit Butter und Eiern<br />anreicherte und ihn dadurch viel weicher machte.<br />Die Produktion blieb den alten Rezepten und den einfachsten Arbeitsmethoden treu. Sie begann im Oktober und dauerte das ganze darauffolgende Frühjahr an und war in<br />jedem Fall auf Anfragen beschränkt.<br /><br />Zutaten: Weichweizenmehl Typ '0', Zucker, Butter, frische Eier Kat. A, handverlesene süße Mandeln, Kakaobutter, Milch, Salz, natürliche Hefe, Emulgator (Mono-<br />Diglyceride von Speisefettsäuren). Kann Spuren von Trockenfrüchten und Nüssen enthalten.<br />Dauer: 70 Tage<br />
Preis 35,40 €
Panettone al Most TOSOLINI...
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Panettone al Most TOSOLINI...

Natürlich gesäuertes, gebackenes Süßwarenerzeugnis.<br />Zutaten: Sultaninen (20%), WEIZENMEHL, frische EIER, natürliche Hefe (WEIZENMEHL, Wasser), BUTTER, Zucker, Traubenmostbrand (6%), Orangenpaste<br />(Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlichen Ursprungs, frisches EIGELB, VOLLMILCH,<br />Glukosesirup, Salz, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma.<br />
Preis 40,00 €
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