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Grappa

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Villa Laviosa...
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Villa Laviosa...

Der Waldmeister ist eine Pflanze die im Unterholz des Waldes, auf einer Höhe von 600-700 Metern wächst. Sie verfügt über verdauungsfördernde und belebende<br />Eigenschaften. Der Waldmeister wird zu seiner Blütezeit im Mai gesammelt und 30 Tage lang in junger Grappa eingelegt und anschließend mit einem frischen Zweig in<br />Flaschen abgefüllt. Unsere Waldmeistergrappa kennzeichnet sich durch einen feinen und erfrischenden Kräutergeschmack.<br />Alkoholgehalt:<br />40% vol.<br />
Preis 26,80 €
Villa Laviosa Wachholder 700ml
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Villa Laviosa Wachholder 700ml

Der Wacholder wächst in Waldlichtungen auf einer Höhe von 1000 Metern. Seine Beeren besitzen harntreibende, verdauungsfördernde und lindernde Eigenschaften. Die<br />frischen, reifen Wacholderbeeren werden leicht zerdrückt, 45 Tage lang in kalter, junger Grappa eingelegt und anschließend mit einem Wacholderzweig in Flaschen<br />abgefüllt. Unsere Wacholdergrappa verfügt über einen intensiven und anhaltigen Geschmack.<br />Alkoholgehalt:<br />40% vol.<br />
Preis 26,80 €
Villa Laviosa Raute 700ml
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Villa Laviosa Raute 700ml

Die Raute ist eine Pflanze, die auf kargen Böden und in den Weingebieten wächst oder auch in Gemüsegärten angepflanzt wird. Sie hat verdauungsfördernde und<br />harntreibende Eigenschaften. Sie wird vor ihrer Blütezeit im Mai geerntet und für 30 Tage in kalter jungen Grappa eingelegt und danach mit einem frischen Zweig in Flaschen<br />abgefüllt. Unsere Rautengrappa hat eine weichen, samtigen, leicht krautigen Geschmack.<br />Alkoholgehalt:<br />40% vol.<br />
Preis 25,60 €
Villa Laviosa...
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Die Latschenkiefer wächst in den Dolomiten auf einer Höhe von 1200 bis 2700 Metern und wird aufgrund ihren lindernden und verdauungsfördernden Eigenschaften<br />besonders geschätzt und u.a. auch für Cremen und Öle verwendet. Die frischen Pinienzapfen werden zwischen Mai und Juni gesammelt und 45 Tage lang in kalter, junger<br />Grappa eingelegt. Unser Latschenkiefergrappa kennzeichnet sich durch einen intensiven, leicht harzigen Geschmack und verfügt - dank der Pinienzapfen - über den<br />typischen Waldduft.<br />Alkoholgehalt:<br />40% vol.<br />
Preis 26,80 €
Villa Laviosa Kümmelschnaps...
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Villa Laviosa Kümmelschnaps...

Der Kümmel (carum carvi) wird in Südtirol oft zum Würzen von Brot, Kuchen, Käse und Sauerkraut verwendet. Er besitzt nämlich über aromatische und verdauungsfördernde<br />Eigenschaften. Die Kümmelsamen werden dafür 30 Tage lange in kalter, junger Grappa eingelegt. Unser Kümmelgrappa verfügt über einen stark würzigen Eigenschmack.<br />Alkoholgehalt:<br />40% vol.<br />
Preis 25,60 €
Villa Laviosa Honig 700ml
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Villa Laviosa Honig 700ml

Man weiß, Honig besitzt kräftigende und antibakterielle Eigenschaften. Der Akazienhonig wird für 30 Tage in kalter, junger Grappa eingelegt und verleiht der Honiggrappa<br />somit seine hervorragenden, organoleptischen Eigenschaften. Unsere Honiggrappa verfügt - dank dem Honig - über einen leicht süsslichen Geschmack.<br />Alkoholgehalt:<br />40% vol.<br />
Preis 26,80 €
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Die Holunderblüten haben verdauungsfördernde und entzündungshemmende Eigenschaften. Wir pflücken die Blüten Mitte Mai in Tallagen und ab Anfang Juni in den Bergen,<br />knapp über 800 m. um das beste Produkt für Sie in die Flasche zu bringen. Für die Herstellung unseres Likörs verwenden wir die frisch geerntete Holunderblüten. Eine<br />Kaltinfusion mit hochwertigen Grappa wird ca. 20 Tage lang durchgeführt. Das so erhaltene Produkt wird mit Alkohol und Zitrone vermengt. Es hat einen erfrischenden,<br />fruchtigen und anhaltenden Geschmack.<br />Alkoholgehalt:<br />30% vol.<br />
Preis 25,60 €
Villa Laviosa Heuschnaps 700ml
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Villa Laviosa Heuschnaps 700ml

Um diesen Heuschnaps zu machen, wählen wir verschiedene Kräuter unserer blühenden Wiesen aus, die sich auf einer Höhe von 1000 bis 1300 Meter befinden. Die Kräuter<br />werden für etwa 45 Tage eingelegt: Die Kälteinfusion hilft dabei die Wikstoffe und Eigenschaften der Rohstoffe zu erhalten. geruchlich erinnert dieser Schnaps stark an frisch<br />geerntetes Heu und schmeckt gleichzeitig intensiv nach Gräsern. Schöner langer Abgang.<br />Alkoholgehalt:<br />30% vol.<br />
Preis 25,80 €
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Die Brennessel ist eine Pflanze, die in der Nähe von Flüssen oder am Rand von Wäldern wächst und über verdauungsfördernde Eigenschaften verfügt. Sie wird im Frühling<br />geerntet, 45 Tage lang in kalter, junger Grappa eingelegt und anschließend mit einem frischen Zweig in Flaschen abgefüllt. Unser Brennesselgrappa hat einen grasigen,<br />leicht stechenden Geschmack.<br />Alkoholgehalt:<br />40% vol.<br />
Preis 25,60 €
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45 Tage lang werden im jungen Treber von verschiedene Kräutern und Pflanzen eingelegt. Für diese Grappa benützen wir nämlich Wacholderbeere, Latschenkieferzapfen,<br />Waldmeisterpflanzen, Enzian- und Lakritzewurzeln sowie Edeltannezapfen. Diese kennzeichnen sich durch ihre hervorragenden verdauungsfördernde Eigenschaften. Unser<br />Kräutergrappa verfügt über einen intensiven, anhaltenden und leicht bitteren Geschmack.<br />Alkoholgehalt:<br />40% vol.<br />
Preis 25,60 €
Grappa della tradizione 50°...
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Grappa della tradizione 50°...

<br />Grappa<br />Nonino 50°<br />Weißer Grappa, der aus frischen und weichen Trestern von weißen und roten Trauben gewonnen wird. Duft von Weintrauben, sinnlich, einhüllend und kristallin.<br /><br />Rohmaterial:<br />Auswahl von Trester aus weißen und roten Trauben.<br /><br />Artisanale Destillation:<br />Diskontinuierlich, mit dem Schneiden der Köpfe und Schwänze, in einem Kupferdampfdestillierapparat.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />50% vol.<br /><br />Abfüllung:<br />500 und 1000 ml Klarglasflasche.<br /><br />Verkostung:<br />Servieren Sie ihn bei ca. 12°C in einem offenen tulpenförmigen Glas.<br /><br />Geschmack:<br />Sinnlich, einhüllend und kristallklar.<br />
Preis 32,20 €
Grappa della tradizione 41°...
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Grappa della tradizione 41°...

<br />Grappa<br />Nonino 41°<br />Weißer Grappa, der aus frischen und weichen Trestern von weißen und roten Trauben gewonnen wird. Duft nach Trauben, elegant, frisch und kristallin.<br /><br />Rohmaterial:<br />Auswahl von Trester aus weißen und roten Trauben.<br /><br />Artisanale Destillation:<br />Diskontinuierlich, mit Schneiden der Köpfe und Schwänze, in einem Kupferdampfdestillierapparat.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />41% vol.<br /><br />Abfüllung:<br />Transparente Glasflasche mit 700 und 1000 ml.<br /><br />Verkostung:<br />Servieren Sie ihn bei ca. 12°C in einem offenen tulpenförmigen Glas.<br /><br />Geschmack:<br />Elegant, frisch und kristallklar.<br />
Preis 26,20 €
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