Destillate

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Acquavite di Vinaccia La...
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Acquavite di Vinaccia La...

<br /><br />TYPOLOGIE: Grappa<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Trester von Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot Trauben aus dem renommierten Chateau Premier Grand Cru in Pauillac (Medoc), Frankreich.<br /><br />DESTILLATION: Handwerklich, diskontinuierlich, d.h. in kleinen Chargen, mit einem antiken Destillierapparat, der komplett aus Kupfer besteht.<br /><br />FARBE: Bernstein<br /><br />AROMA: Reife rote Früchte, Honig, Marzipan, Kamille, Lakritz, Vanille<br /><br />GESCHMACK: Komplex, majestätisch und umhüllend<br />
Preis 207,60 €
Liquore Elisir Prugna 700ml...
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Liquore Elisir Prugna 700ml...

<br /><br />TYPOLOGIE: Likör mit natürlichen Aufgüssen<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Aufguss in Alkohol von reinen Pflaumensaftschalen<br /><br />FARBE: Limpid Ziegel<br /><br />BOUQUET: Fruchtig und mandelig<br /><br />GESCHMACK: Süß mit einer angenehmen Note von Amaretto<br />
Preis 19,80 €
Liquore Elisir Limone 700ml...
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Liquore Elisir Limone 700ml...

TYPOLOGIE: Likör mit natürlichen Aufgüssen<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Aufguss in Alkohol von Zitronenschalen aus der Riviera dei Limoni (Gardasee)<br /><br />FARBE: trübes Strohgelb<br /><br />PERFUME: Fruchtig, Zitrusfrüchte und blühende Wiese<br /><br />GESCHMACK: Süß und intensiv, typisch für Zitronen<br />
Preis 19,80 €
Liquore alla grappa con...
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Liquore alla grappa con...

<br /><br />TYP: Likör mit Grappa, Akazienhonig und Offizinalkräutern<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Traubentrester von gebietstypischen Reben<br /><br />FARBE: Sehr blasses Strohgelb<br /><br />BOUQUET: Kiefer, Wacholder, Blumen (Akazie, Orange)<br /><br />GESCHMACK: Süß, intensiv, balsamisch und verdauungsfördernd<br />
Preis 22,40 €
Liquore Mirto TREMONTIS 70cl
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Liquore Mirto TREMONTIS 70cl

<br /><br />TYPOLOGIE: Likör<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Paulilatino<br /><br />ROHSTOFF: Aufguss von Beeren der sardischen Myrte, Alkohol, Zucker<br /><br />DESTILLATION: Es handelt sich um einen Likör mit unverwechselbarem Geschmack, der in einer hydroalkoholischen Lösung ausschließlich durch Kaltmazeration von<br />sardischen Myrtenbeeren und Zucker gewonnen wird.<br /><br />FARBE: Rotbraun mit violetten Reflexen, mit der Alterung zu Bernstein tendierend<br /><br />BOUQUET: Er ist intensiv und charakteristisch in der Nase, mit Anklängen von Früchten, balsamischen Noten von Eukalyptus und Wacholder, gefolgt von Zitrusnuancen<br /><br />GESCHMACK: Der Geschmack ist süß und adstringierend, mit einem leicht und angenehm bitteren Nachgeschmack<br />
Preis 29,00 €
Liqueur au Calvados Coer du...
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Liqueur au Calvados Coer du...

<br /><br />TYP: Likör au Calvados<br /><br />PRODUKTIONSGEBIET: Pays d'Auge<br /><br />ROHSTOFF: Äpfel (hauptsächlich von kleinen Bäumen). Lehmiger Boden, reich an Stickstoff und Kalium.<br /><br />DESTILLATION: Vor der Gewinnung des Apfelweins werden die Äpfel gemischt und gepresst, sie werden gründlich gewaschen und behandelt, um einerseits das<br />Fruchtfleisch zu extrahieren und andererseits den Most, der mindestens 6 Wochen lang mazerieren muss, bevor er abgefüllt wird.<br /><br />FARBE: Helles Bernstein<br /><br />PERFUME: Zarte Aromen von Äpfeln<br /><br />PAIRINGS: Perfekt als Digestif, aber auch ideal für Longdrinks und in Kombination mit Apfeldesserts<br /><br />GESCHMACK: Besonders ausgeprägter und erfrischender Geschmack nach Früchten<br />
Preis 32,60 €
Po Morbida (Moscato) Po di...
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Po Morbida (Moscato) Po di...

<br /><br />TYPOLOGIE: Grappa aus einer einzigen Rebe<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Traubentrester von Moscato Fior d'Arancio und Moscato Bianco Trauben.<br /><br />DESTILLATION: handwerklich, in kleinen Chargen, mit Bain-Marie-Destillierapparaten im diskontinuierlichen Zyklus<br /><br />FARBE: Klar und kristallin<br /><br />BOUQUET: Fruchtig, Orangenblüten<br /><br />GESCHMACK: Weich, reichlich und schmackhaft<br />
Preis 34,40 €
Poli Grappa due barili 700ml
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Poli Grappa due barili 700ml

<br /><br />TYP: Vakuumdestillierter sortenreiner Grappa<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Mischung aus Prosecco-Grappa und reinem Traubentrester mit blumigem Aroma<br /><br />DESTILLATION: handwerklich mit Crysopea, Vakuumdestillation im Wasserbad<br /><br />FARBE: Bernsteingelb<br /><br />AROMA: Vollmilchschokolade, Rosinen und geröstete Haselnüsse<br /><br />GESCHMACK: Anhaltend und harmonisch<br />
Preis 54,60 €
Grappa di Bassano 24 carati...
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Grappa di Bassano 24 carati...

<br /><br />TYP: Grappa-Mischung Bassanese<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Traubentrester von gebietstypischen Reben<br /><br />DESTILLATION: Handwerklich, in kleinen Chargen, mit Kupferdestillation in einem diskontinuierlichen Bain-Marie-Kreislauf<br /><br />FARBE: Bernstein<br /><br />AROMA: Reichlich geröstetes Holz, Lakritze und Kaffee<br /><br />GESCHMACK: Komplex, gut strukturiert, mit einem Nachgeschmack von Vanille und Kakao<br />
Preis 27,40 €
Marconi 46 Gin Poli 70cl
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Marconi 46 Gin Poli 70cl

<br />TYPOLOGIE: Gin<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFFE: Wacholderbeeren, Muskateller-Trauben, Latschenkiefer, Zirbelkiefer, Minze, Kardamom, Koriander<br /><br />DESTILLATION: handwerklich mit Crysopea, Vakuum-Bain-Marie-Destille<br /><br />FARBE: Klar und transparent<br /><br />BOUQUET: Intensiv nach Wacholder, frisch und balsamisch<br /><br />GESCHMACK: Aromatisch mit eleganten Noten von Kardamom und Koriander<br />
Preis 44,00 €
Vino Liquoroso dry Sack...
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Vino Liquoroso dry Sack...

<br /><br />TYP: Oloroso Sherry<br /><br />PRODUKTIONSGEBIET: Jerez Superior. Pago Balbaìna und Carrascal<br /><br />RAW MATERIAL: Palomino und Pedro Ximénez<br /><br />DESTILLATION: Most von Yema (erste Pressung) Gärung bei kontrollierter Temperatur bei 28 ° C Anreicherung mit destilliertem Weinalkohol bis zu 19 5 °, Mischung aus<br />Sobretablas (Wein des Jahrgangs), Palomino und Pedro Ximénez<br /><br />FARBE: Brillanter Bernstein<br /><br />AROMA: Intensives Aroma, das an Trockenfrüchte und Nüsse erinnert.<br /><br />PAIRINGS: Er kann allein oder mit Eis getrunken werden. Ideal als Aperitif<br /><br />GESCHMACK: Der Geschmack ist voll, harmonisch, leicht säuerlich und leicht süß.<br />
Preis 16,60 €
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