Barolo Ris. 2004 Borgogno...
RESERVA 2004<br />Bestehend aus drei verschiedenen Cru, Liste, Cannubi und Fossati, die sich völlig voneinander unterscheiden. Der erste Cru, der vor 11 Millionen Jahren durch Erosion der<br />darüber liegenden Böden entstanden ist, hat eine einzigartige und vollständige Zusammensetzung von Makro- und Mikroelementen, die ihm Komplexität und Langlebigkeit<br />verleihen. Cannubi hingegen entstand vor etwa 12 Millionen Jahren durch Ablagerungen aus dem Po-Meer und ist der berühmteste und bekannteste Cru des Barolo. Er<br />verfügt über ein hervorragendes komplexes Terroir, das sich aus großen kalkhaltigen Tonmergelböden und einem günstigen Klima zusammensetzt und ihm eine<br />unglaubliche Eleganz und Langlebigkeit verleiht. Fossati entstand vor etwa 10 Millionen Jahren, ebenfalls durch Ablagerungen aus dem Po-Meer, nachdem die Erdplatten<br />Afrikas mit denen der italienischen Halbinsel kollidiert waren. Da es sich um eine relativ junge Parzelle handelt, weist sie einen hohen Anteil an Sand auf, der für explosive<br />Aromen von Blumen und roten Früchten sorgt.<br />
Preis
194,50 €
