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Fusilli di Pisa dei...
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Fusilli di Pisa dei...

Fusilli von Pisa<br />Ein Geheimnis, eingeschlossen in 7 Spiralen<br />Martellis neueste Kreation ist inspiriert von der Geschichte des Pisaner Bäckers Peciolo, der im Jahr 1284 einen Arbeiter, 'Famulus Salvius', für die Herstellung von Pasta<br />anheuerte. 7 Spiralen, wie die Ringe des Turms von Pisa, mit einem leichten Grat an den Rändern, um den Weg anzuzeigen, folgen einander in einem Strudel, der den<br />Geschmack zu seiner maximalen Kraft erhebt.<br /><br />Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser.<br /><br />Durschnittliche Närwerte je 100g:<br />Enerie: 357kcal/1514Kj<br />Fett: 1,6g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g<br />Kohlenhydrate: 72,5g<br />Fasern: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Salz: 0,01g<br />
Preis 7,00 €
Pinot Noir 2016 Riserva...
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Pinot Noir 2016 Riserva...

TYPOLOGIE Rotwein<br /><br />PRODUKTIONSGEBIET Rheinhessen<br /><br />TRAUBENREBE Pinot Noir Spätburgunder<br /><br />BODENTYP Boden Lehm und Kalkstein<br /><br />VINIFIKATION Gärung und Mazeration für 14 Tage auf den Schalen. Ein Teil der Säfte gärt in Stahltanks. Battonage 3 mal pro Tag<br /><br />FARBE Intensives Rot<br /><br />BOUQUETDie Nase zeigt reife Himbeere und Brombeere<br /><br />GESCHMACK Komplex, anspruchsvoll, gute Länge<br />
Preis 53,40 €
Koonunga Hill 76 Shiraz...
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Koonunga Hill 76 Shiraz...

TYPOLOGIE Rotwein<br /><br />PRODUKTIONSGEBIET Barossa Valley, McLaren Valley, Wrattonbully<br /><br />REBE 72% Shiraz, 28% Cabernet Sauvignon<br /><br />FARBE Tiefes und leuchtendes Rot mit violetten Reflexen<br /><br />AROMA Die Süße von Kakao führt die aromatische Ladung an, die sich mit Haselnuss und Gerste fortsetzt. Die Vielfalt der Gewürze, einschließlich Zimt, deuten auf Shiraz<br />hin, während rosa Pfeffer auf Cabernet hinweist.<br /><br />GESCHMACK Biskuit- und Gerstenaromen überwiegen. Schwarze Kirsche, Kirsche und rote Früchte verleihen Lebendigkeit. Weiche Tannine bedecken den Gaumen.<br />
Preis 25,80 €
I Maccheroni di Toscana...
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I Maccheroni di Toscana...

Maccheroni di Toskana<br />Die Maccheroni di Toscana ist von der lokalen Tradition inspiriert, die unter den verschiedenen Formaten eine Pasta umfasst, die für die wichtigsten und kräftigsten Saucen<br />geeignet ist. Ein 'zähes' Format ist das, was Sie brauchen, um die für unsere Region typischen Fleisch- und Wildragouts optimal zur Geltung zu bringen.<br /><br />Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser.<br /><br />Durschnittliche Närwerte je 100g:<br />Enerie: 357kcal/1514Kj<br />Fett: 1,6g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g<br />Kohlenhydrate: 72,5g<br />Fasern: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Salz: 0,01g<br />
Preis 7,00 €
Balsamessig LODOVICO...
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Balsamessig LODOVICO...

Balsamico-Essig aus Modena IGP - Lodovico Campari - 'Operà' Flasche 250 ml<br /><br />Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig. Es enthält SULFITE.<br /><br />Organoleptische Eigenschaften: Brillante dunkelbraune Farbe; vollmundig und samtig; intensiver und balsamischer Duft nach Holz und gekochtem Most. Bittersüßer und<br />ausgewogener Geschmack.<br />Verwendung: Das Produkt ist für die Verwendung in der Küche zum Würzen von Gerichten und gastronomischen Zubereitungen bestimmt, es sind keine Fälle von schweren<br />Gesundheitsschäden beim Verbraucher durch unsachgemäße Verwendung des Produktes bekannt.<br />Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:<br />Energiewert: Kcal 341/KJ1450<br />Fette: 0g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0g<br />Kohlenhydrate: 79g<br />davon Zucker: 79g<br />Eiweiß: 0g<br />Salz: 0,158 g<br />GMO: Produkt, das aus GMO-freien Rohstoffen gewonnen wird.<br />
Preis 32,40 €
Gin Edelschwarz 5cl 47%
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Gin Edelschwarz 5cl 47%

ALPINES ERBE. EDELSCHWARZ BOTANICALS. Ein außergewöhnlicher Gin verlangt nach Zutaten von höchster Qualität. Inspiriert von den Alpen, vereint schon der Name<br />Edelschwarz sorgfältig ausgewählte Botanicals wie Edelweiß und Schwarzbeere. Insgesamt 17 alpine Bio-Botanicals darunter Wacholder, Preiselbeere, Hagebutte,<br />Holunderbeere, Zitronenmelisse und Fichtennadeln vereint mit dem Berg-Quellwasser von der Gompm Alm verleihen unserem Edelschwarz Gin seinen einzigartigen<br />Geschmack.<br /><br />LIEBE ZUM DETAIL UND HÖCHSTE STANDARDS. Zunächst werden die erlesenen Bio-Zutaten wie Beeren, Kräuter und Gewürze behutsam mazeriert. Nach der<br />anschließenden aufwendigen Destillation in kleinen Chargen von 300l in der Kupferblase und einer zweimonatigen Reifung im Edelstahl entsteht dieser vollmundige,<br />ausgewogene und feinwürzige London Dry Gin, den man auch pur bestens genießen kann.<br /><br />EDELSCHWARZ. EIN GIN MIT EIGENER HANDSCHRIFT. Unser Organic Gin verführt mit unverwechselbar feinem, herbalen Aroma und klarem, geschmeidigen<br />Geschmack. Leichte Frische und Frucht und die einzigartige Balance der Botanicals machen ihn zu einem eleganten und ebenso authentischen Gin aus den Alpen. Am<br />besten pur, auch ohne Eis genießen oder ganz klassisch als Gin Tonic.<br />
Preis 8,00 €
Mandarine FRANCOIS PEYROT...
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Mandarine FRANCOIS PEYROT...

LIQUEUR AU COGNAC MANDARINECHARENTE/JARNAC<br />Die handwerklich hergestellte Brennblase wurde aus einer Masse von Rohkupfer gebaut und raffiniert. Die 'Charentaise'-Destillation konzentriert die feinsten Aromen und<br />Geschmacksstoffe des Weins, eine traditionelle Methode, die bis ins 18. Das Weingut 'Les Bergeronnettes' umfasst 25 Hektar in der Lage 'Grande Champagne 1er cru de<br />Cognac' (AOC).<br /><br />TYPOLOGIE Cognac<br />PRODUKTIONSBEREICH<br />Jarnac<br />RAW-MATERIAL<br />6 kg Mandarinen<br />Cognac 1erCru Grande Champagne<br />HERSTELLUNGSMETHODE 100% Cognac mit der Bezeichnung 'Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac'. Er wird mindestens ein Jahr lang in Weißeichenfässern<br />gelagert. Das Aroma wird durch Einweichen von Mandarinen in ihrem Saft gewonnen.<br />ALKOHOLSTÄRKE 30%Alk./Vol.<br />FARBE<br />Leicht bernsteinfarben<br />PERFUME<br />Die Nase nimmt die typischen Düfte von Cognac wahr, mit Aromen und Zitrusnoten von Mandarine<br />GESCHMACK Der Gaumen behält eine Mischung von Aromen, die sich auf einzigartige und harmonische Weise vermischen<br />PAIRINGS Gekühlt als Digestiv getrunken. Es empfiehlt sich auch zu Schokoladendesserts oder zum Parfümieren von Kuchen (z. B. Biskuit), Pfannkuchen (im Teig oder<br />direkt auf dem Pfannkuchen mit etwas Zucker).<br />
Preis 47,80 €
Brandy Italiano POLI 700ml
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Brandy Italiano POLI 700ml

Wein Destillat<br />Italienischer Brandy von Poli<br />3 Jahre in Eichenfässern gereift<br /><br />Weindestillat, gewonnen mit Athanor, unserem klassisch konzipierten Bain-Marie-Destillierapparat, der eine schonende und gleichmäßige Erhitzung ermöglicht.<br />Rohstoff: Trebbiano di Soave Wein (Veneto)<br />Destillation: handwerklich, in kleinen Chargen, mit einem diskontinuierlichen Zyklus Bain-Marie noch.<br />Aroma: Gewürze (Kaffee, Muskatnuss, Vanille)<br />Geschmack: warm, offen und solar<br />% Alc - Inhalt: 40% Alc./Vol - 700 ml<br />Service: in einem tulpenförmigen Glas, bei 18/20 °C.<br />
Preis 30,40 €
Armagnac Chevalier Despalet...
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Armagnac Chevalier Despalet...

Armagnac Chevalier d'Espalet Tradition ist ein Weindestillat, das aus einem Verschnitt verschiedener Armagnacs gewonnen wird, die hauptsächlich im Bas Armagnac und<br />Ténarèze Gebiet produziert werden. Tradition hat ein fruchtiges Aroma, Noten von Vanille mit einem Hauch von Holz und einen klassischen Nachgeschmack. Das Ritual ist<br />ideal für das Ende der Mahlzeit und beinhaltet das Erwärmen des Glases mit den Händen, um die Düfte zu verstärken.<br />
Preis 68,60 €
Acquerelloreis 2500gr vak
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Acquerelloreis 2500gr vak

Zutaten: Carnaroli-Reis<br /><br />Energie: 1452kJ/342kcal<br />Fette: 1g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g<br />Ballaststoffe: 1g<br />Proteine: 8g<br />Salz: 0g<br />
Preis 33,20 €
Acquerelloreis 1000gr DOSE
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Acquerelloreis 1000gr DOSE

Zutaten: Carnaroli-Reis<br /><br />Energie: 1452kJ/342kcal<br />Fette: 1g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g<br />Ballaststoffe: 1g<br />Proteine: 8g<br />Salz: 0g<br />
Preis 15,00 €
Mittelscharfer Senf...
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Mittelscharfer Senf...

<br />Zutaten<br /><br />Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze.<br />Nährwerte je 100 ml<br /><br />Energie 377 kJ/90 kcal<br />Fett 4,9 g<br />davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g<br />Kohlenhydrate 3,4 g<br />davon Zucker 2,7 g<br />Eiweiß 6,0 g<br />Salz 2,9 g<br /><br />Verwendung: Schnitzel, Würste, Fleisch, Rouladen, Dressing, Soßen.<br />
Preis 4,50 €
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