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Crema liquore limoni 70cl...
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Crema liquore limoni 70cl...

Zitronen-Likör-Creme 70 cl<br /><br />Die leichtere und süßere Version unseres Limoncello Amalfitano. Durch die Zugabe von Sahne und Milch erhält unser traditioneller Likör eine einzigartige, cremige und<br />umhüllende Konsistenz, ein angereichertes Aroma, das den Gaumen füllt.<br /><br />Ein ausgezeichneter Digestif und ein Trumpf für Ihre süßen Rezepte. Probieren Sie es als Zutat oder Topping für Ihre Kuchen. Hervorragend auch, um Ihren Pausen einen<br />zusätzlichen Kick zu geben, indem Sie einen Tropfen in Ihren Kaffee geben.<br /><br />Alkoholgehalt: 17%.<br /><br />Zutaten: Wasser, Sahne, Milch, Zucker, Glukosesirup, Alkohol, Milcheiweiß, natürliches Zitronenaroma, Zitronenschalenaufguss (1%)<br /><br />Verwendung: Verdauungsfunktionen, Zubereitung von Cocktails, Garnieren von Kuchen und Eis.<br /><br />Vorhandensein von Allergenen: MILCH und DERIVATE<br />
Preis 15,60 €
Sauvignon Kinesis 2019...
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Sauvignon Kinesis 2019...

<br />KINESIS<br />Sauvignon<br /><br />ALLES FLIESST<br />Die Welt ist in ständiger Bewegung (griech. Kinesis). Aus Wasser, Luft und Licht entstehen Trauben, Trauben wandeln sich zu Wein, und Wein wird zu purem Genuss. Ein<br />vollkommener Moment der Ruhe inmitten von Chaos und Veränderung - ist es das, was man Glück nennt?<br /><br />VINIFIKATION<br />Zwölfstündige Kaltmazeration, Gärung im Stahltank, fünf Monate Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahl.<br /><br />LAGE / BODEN<br />Höfl unterm Stein in Söll bei Tramin, ist ein auf 500 m u¨ber dem Meeresspiegel gelegener Südosthang. Aus dem kräftigen, lehmigen Kalkschotterboden gehen sehr<br />strukturierte Weine mit bedeutender Säure hervor.<br /><br />SORTE: Sauvignon Blanc<br />ALKOHOL:14,0 %<br />SÄURE: 6 ,1 g/l<br />RESTZUCKER: 2,0 g/l<br />
Preis 19,20 €
Kren mit Sahne Hengstenberg...
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Kren mit Sahne Hengstenberg...

<br />Sahne Meerrettich<br />Milde Meerrettich-Würze<br /><br />Herzhaft-scharfer Meerrettich und ein Schuss frische Sahne. Das macht unseren Hengstenberg Sahne-Meerrettich unwiderstehlich lecker. Er eignet sich vorzüglich zu geräuchertem Fisch, als Beigabe zu Tafelspitz, für die Zubereitung einer delikaten Meerrettich-Sauce und zur Verfeinerung von kalten Platten.<br /><br />Ernährungshinweis: Von Natur aus glutenfrei.<br />Zutaten: Rapsöl, Meerrettich (23%), Sahne (22%), Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, MOLKENERZEUGNIS, Magermilchpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Antioxidationsmittel NATRIUMMETABISULFIT, natürliches Aroma.<br /><br /><br />Nährwertangaben Pro 100 g:<br />Energie: 1318 Kj / 319 Kcal<br />Fett: 3,5 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g<br />Kohlenhydrate: 9,8 g<br />davon Zucker: 7,7 g<br />Eiweiß: 2,2 g<br />Salz: 0,5 g<br />Säure: 0,8 g<br /><br />140 g Glas<br /><br />
Preis 3,30 €
Collezione 50 vino rosso...
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Collezione 50 vino rosso...

<br />Rebsorten: Rotbeerig, typisch für Salento.<br />Gebiet: San Marzano, Salento, Apulien. Etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel.<br />Boden: Mittlere Tonmischung, flach mit gutem Skelettanteil.<br />Anbau: Setzling nicht jünger als 50 Jahre (4.500 pro Hektar).<br />Ernte: September.<br />Weinbereitung: Handlese der leicht überreifen Trauben; Abbeeren - Einmaischen, kalte Vorgärung und anschließender Beginn der alkoholischen Gärung mit einheimischen Hefen. Endabfüllung mit weichen Pressen.<br />Ausbau: Malolaktische Gärung im Edelstahltank und anschließender Aufenthalt in französischen Eichenbarriques für 12 Monate.<br />Organoleptische Eigenschaften: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; intensives und komplexes Bouquet mit fruchtigen Noten von Pflaume und Marmelade und würzigen tertiären Anklängen, die an Vanille und Lakritze erinnern; intensiv am Gaumen, mit großer Struktur und Weichheit, langer Abgang.<br />Paarungen: Robuste erste Gänge, rotes Fleisch und Wild. Meditationswein.<br />Servieren Sie bei: 18 °C.<br />Alkoholgehalt: 14,5% vol<br /><br />
Preis 32,50 €
Konfitüre Waldfrüchte 250gr...
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Konfitüre Waldfrüchte 250gr...

Konfitüre Waldfüchte 250g 'SCHMIEDHOF'<br /><br />Ausschließlich aus hofeigenen Himbeeren vom Schmiedhof im Passeiertal. 70% Fruchtanteil.<br /><br />Fruchtaufstrich Waldfrüchte<br />Zutaten: Waldfrüchte 70% (Erdbeeren 25%, Himbeeren 25%, Heidelbeeren 20%), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin.<br /><br />Durschnittliche Nährwerte 100g:<br />Energie: 629,0kJ/148,0kcal<br />Fett: 0,3g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt;0,1g<br />Kohlenhydrate: 35,0g<br />davon Zucker: 34,0g<br />Eiweiß: 0,4g<br />Salz: &lt;0,1g<br /><br />
Preis 6,50 €
Konfitüre Himbeere 250gr...
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Konfitüre Himbeere 250gr...

Konfitüre Himbeere 250g 'SCHMIEDHOF'<br /><br />Ausschließlich aus hofeigenen Himbeeren vom Schmiedhof im Passeiertal. 70% Fruchtanteil.<br /><br /><br />Fruchtaufstrich Himbeere<br />Zutaten: Himbeeren 70%, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin.<br /><br />Durschnittliche Nährwerte 100g:<br />Energie: 644,6kJ/152,2kcal<br />Fett: 0,2g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt;0,1g<br />Kohlenhydrate: 35,0g<br />davon Zucker: 35,0g<br />Eiweiß: 0,9g<br />Salz: &lt;0,1g<br /><br />
Preis 7,00 €
Konfitüre Heidelbeere 250gr...
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Konfitüre Heidelbeere 250gr...

Konfitüre Heidelbeeren 250g 'SCHMIEDHOF'<br /><br />Ausschließlich aus hofeigenen Heidelbeeren vom Schmiedhof im Passeiertal. 70% Fruchtanteil.<br /><br />Text folgt<br /><br />
Preis 6,80 €
Konfitüre Erdbeere 250gr...
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Konfitüre Erdbeere 250gr...

KONFITÜRE ERDBEERE 250g 'SCHMIEDHOF'<br />Ausschließlich aus hofeigenen<br />Erdbeeren vom Schmiedhof im Passeiertal. 70% Fruchtanteil.<br /><br />Fruchtaufstrich Erdbeeren<br />Zutaten: Erdbeeren 70%, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin.<br /><br />Durschnittliche Nährwerte 100g:<br />Energie: 626,1kJ/147,0kcal<br />Fett: 03,g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt;0,1g<br />Kohlenhydrate: 35,0g<br />davon Zucker: 35,0g<br />Eiweiß: 0,6g<br />Salz: &lt;0,1g<br /><br />
Preis 6,10 €
Langhe Nebbiolo Capisme-E...
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Langhe Nebbiolo Capisme-E...

<br />Capisme-e<br />LANGHE NEBBIOLO<br />D.O.C.<br /><br />Capisme-e ist eine Philosophie, ein einführender Schlüssel in die Welt des Nebbiolo.<br />Piemontesischer Dialekt: 'Capisme-e, verstehe mich', betritt meine Welt!<br />Der Nebbiolo legte in seiner Reinheit eine Version mit einer ausgeprägten Persönlichkeit frei, die typisch für<br />Monforte d'Alba.<br /><br />Erster produzierter Jahrgang: 2009<br />Rebsorten: Nebbiolo<br />Weinbereitung: Mazeration auf den Schalen mit sanfter Extraktion und maximaler Aufmerksamkeit für die Erhaltung der fruchtigen Aromen.<br /><br />Alterung in Stahl und Amphore.<br />
Preis 24,60 €
Barbera d'Alba 2017...
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Barbera d'Alba 2017...

<br />Trevigne<br />BARBERA VON ALBA<br />D.O.C.<br /><br />Barbera ist die Königin der Langhe; und es ist mit dem Respekt, der einer Königin gebührt<br />dass wir unsere TreVigne kreieren: 3 verschiedene Parzellen, mit einzigartigen Eigenschaften, um ein Orchester zu bilden<br />bilden ein Orchester, das auf den Noten von roten Früchten spielt und ein Gleichgewicht zwischen Weichheit und lebendiger Säure sucht.<br />Weichheit und lebendige Säure typisch für diese Sorte.<br /><br />Erster produzierter Jahrgang: 1989<br /><br />Rebsorten: Barbera<br />Weinbereitung: Geerntet bei perfekter Reife, gefolgt von einer Mazeration, die das ganze Potential und den Reichtum der Trauben extrahiert, ohne ihre natürliche Frische zu<br />verlieren.<br /><br />Die Reifung erfolgt in französischer Eiche, um den Wein zu vervollständigen und abzurunden.<br />
Preis 19,20 €
Barolo DOCG 2010...
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Barolo DOCG 2010...

Percristina<br />BAROLO<br />D.O.C.G.<br /><br />Als Tribut an ihre Tochter, Domenico und Giuliana wählte einen Weinberg mit einer wunderbaren Südlage in der<br />südlich ausgerichteten Weinberg in der Cru Mosconi, mit der Absicht, ihre ihr wichtigster Barolo, der der Zeit zu trotzen vermag.<br />Zeit.<br /><br />Weinberg: Percristina<br />Stadtbezirk: Monforte d'Alba<br />MGA: Mosconi<br />Erster produzierter Jahrgang: 1995<br /><br />PERCRISTINA ist ein unschätzbares Geschmackserlebnis: ein zeitloser Barolo, der in der Lage ist, im Laufe der Jahre Generationen von Weinliebhabern zu prägen. Der<br />Flaggschiff-Wein des Weinguts, ein Wein für erfahrene Barolo-Kenner.<br /><br />Im Glas erlebt man 10 lange Jahre der Verfeinerung: er hat eine seltene Geschmackstextur, eine Vielzahl von Empfindungen und Nuancen, dicht mit Geschichte, mit einer<br />tiefen emotionalen und affektiven Bedeutung; viel mehr als ein Wein. PERCRISTINA ist ein Werk, das nur in den besten Jahrgängen produziert wird.<br />
Preis 256,20 €
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