Destillate

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Akashi Blended Whisky 50cl

Akashi Blended Whisky 50cl

<br /><br /><br />TYP: Japanischer Whisky<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Akashi White Oak Distillery<br /><br />ROHSTOFF: 70% Getreidewhisky, 30% gemälzte Gerste.<br /><br />DESTILLATION: Doppelte Destillation durch 2 Pot Stills. Die Brennblasen der Destillerie arbeiten nur einen Monat im Jahr, so dass die Menge des produzierten Whiskys<br />immer sehr begrenzt ist.<br /><br />FARBE: Bernstein<br /><br />BOUQUET: Er duftet leicht und delikat, darunter Noten von Getreide, honigartige Düfte und Nuancen von gelben Früchten.<br /><br />GESCHMACK: Der Geschmack ist weich, intensiv und leicht würzig, mit Aromen, die an die olfaktorischen Düfte erinnern, und mit Aromen von Vanille, Mandel und Kamille.<br />
Preis 55,00 €
Marconi 46 Gin Poli 70cl

Marconi 46 Gin Poli 70cl

<br />TYPOLOGIE: Gin<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFFE: Wacholderbeeren, Muskateller-Trauben, Latschenkiefer, Zirbelkiefer, Minze, Kardamom, Koriander<br /><br />DESTILLATION: handwerklich mit Crysopea, Vakuum-Bain-Marie-Destille<br /><br />FARBE: Klar und transparent<br /><br />BOUQUET: Intensiv nach Wacholder, frisch und balsamisch<br /><br />GESCHMACK: Aromatisch mit eleganten Noten von Kardamom und Koriander<br />
Preis 44,00 €
Cognac Selection FRANCOIS...

Cognac Selection FRANCOIS...

<br /><br />TYP: Cognac<br /><br />PRODUKTIONSGEBIET: Jarnac<br /><br />RAW MATERIAL: Colombard und Ugni Blanc<br /><br />DISTILLATION: Nach dem Sammeln werden die Trauben auf Gestelle gelegt, um den Saft und das Fruchtfleisch zu extrahieren. Dieser sehr wichtige Schritt wird langsam<br />und auf althergebrachte Weise mit Hilfe von alten Kolbenpressen mit Wasser praktiziert, die das Zerquetschen der Trauben respektieren.<br /><br />FARBE: Bernsteingelb<br /><br />PERFUME: Die Nase ist süß und stechend<br /><br />PAARINGS: Ideal zum Mischen oder für die Kreation von Gerichten<br /><br />GESCHMACK: Am Gaumen zeigen sich leichte Noten von Weinblüten<br />
Preis 50,00 €
Poire Williams au Cognac...

Poire Williams au Cognac...

<br /><br />TYP: Cognac<br /><br />PRODUKTIONSGEBIET: Jarnac<br /><br />ROHSTOFF: 14 kg Williams-Birnen und Cognac 1er Cru Grande Champagne<br /><br />DESTILLATION: Die Birnen aus dem Schwarzwald werden im Herbst geerntet, wenn sie ihre volle Reife erreicht haben und ihre Schale eine rosa-bernsteinfarbene Farbe<br />annimmt. Sie werden an einem kalten Ort aufbewahrt, während sie darauf warten, verwendet zu werden, um das Aroma zu erzeugen.<br /><br />FARBE: Intensiver Bernstein<br /><br />AROMA: Er verbindet die typischen Geruchsnoten von Cognac mit den fruchtigen Aromen von Williamsbirnen.<br /><br />SERVIERVORSCHLÄGE: Hervorragend als Digestiv, aber wenn er sehr kalt serviert wird, zusammen mit zwei Dritteln Champagner, ist er auch als Aperitif köstlich<br /><br />TASTE: In der Verkostung bietet eine einzigartige und harmonische Mischung<br />
Preis 44,80 €
Cognac Fillioux COQ 700ml

Cognac Fillioux COQ 700ml

<br /><br />TYP: Cognac<br /><br />PRODUKTIONSGEBIET: Juillac-Le-Coq<br /><br />RAW MATERIAL: Ugni Blanc<br /><br />DESTILLATION: Der Weißwein, der aus dem Most gewonnen wird, wird über direktem Feuer mit alembic charentais für zwei Zeiten destilliert: in der ersten Pressung erhält<br />man den Brouillis, der einen Alkoholgehalt um 28, 30 Grad hat, während in der zweiten, die bonne chauffe, die disti<br /><br />FARBE: Brillant und klar<br /><br />BOUQUET: Hat ein Bouquet mit leichten, frischen und blumigen Düften<br /><br />GESCHMACK: In der Verkostung erweist er sich als lebendig, mit Aromen von Weinblüten, Lindenblüten, fruchtigen Noten und sauren Nuancen von Zitrusschalen.<br />
Preis 73,80 €
Whisky ARDBEG Corryvreckan...

Whisky ARDBEG Corryvreckan...

Ardbeg Corryvreckan<br /><br />Ardbeg Corryvreckan hat seinen Namen von dem berühmten Strudel, der im Norden von Islay liegt und an den sich nur die mutigsten Seelen wagen. Wirbelnde Aromen und<br />Ströme von tiefem, torfigem, pfeffrigem Geschmack lauern unter der Oberfläche dieses wunderbar ausgewogenen Drams. Wie der Whirlpool selbst, ist Corryvreckan nichts<br />für schwache Nerven! Ausgezeichnet als 'The World's Best Single Malt' im Jahr 2010 bei den World Whiskies Awards.<br /><br />Nicht kältegefiltert bei 57,1% ABV<br /><br />Farbe: Sattes Bernstein<br />Aroma: Berauschend, intensiv und kraftvoll. Schwenken Sie das Glas und tauchen Sie Ihre Nase in die Ströme von teerhaltigen Seilen, Kreosot und Leinöl, die aus den<br />Tiefen des Strudels aufsteigen. Eine Kollision von wachsartiger Bitterschokolade, warmen schwarzen Johannisbeeren und Muscovado-Zucker zieht Sie in seinen Bann, aus<br />dessen Tiefen pralle Kirschen und erdige Kiefernnadeln aufsteigen. Aus der salzigen Würze kommt ein salziger Charakter mit würzigem, knusprigem Seetang und<br />rauchigem Speck, der mit einem Hauch von süßer Vanille, würzigen Nelken und Blaubeeren an der Oberfläche wirbelt. Geben Sie sich seinen gefährlichen Tiefen hin mit der<br />berauschenden Kraft von Menthol, Sirup und Chilisauce.<br /><br />Geschmack: Tauchen Sie in den Strudel ein und Sturzbäche von Geschmack strömen auf den Gaumen; tief, pfeffrig und zäh, die Zunge bombardierend. Das erste<br />Eintauchen bringt zähes, gepfeffertes, in Pfeffersauce getränktes Steak mit dem Geschmack von knusprigem Seetang hervor. Wenn Sie tiefer hinabsteigen, treffen Sie auf<br />einen Mund voll schwarzem, teerigem Espresso-Kaffee, der den Gaumen mit reichhaltigen, geschmolzenen dunklen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren und<br />Kirschen) und bitteren Mandeln umhüllt. Wenn der Geschmack tiefer eindringt, trocknen Sternanis und Hickory den Gaumen aus, bevor eine Überraschung von<br />kalkhaltigem, sprudelndem Veilchen an die Oberfläche kommt.<br /><br />Abgang: Lang, tief und bis in den Abgang hinein kraftvoll mit schwarzem, teerhaltigem Kaffee, schokoladenüberzogenen Kirschen und scharfer Pfeffersauce, die bleibende<br />Erinnerung an die geheimnisvolle und gewagte Reise in den Corryvreckan.<br />
Preis 121,80 €
Whisky ARDBEG An Oa 46,6% 70cl

Whisky ARDBEG An Oa 46,6% 70cl

<br /><br />Ardbeg An Oa<br /><br />Ein willkommener Neuzugang in der Ultimate-Reihe. Ardbeg An Oa ist einzigartig abgerundet, was nicht zuletzt auf die Zeit zurückzuführen ist, die er in unserem neu<br />eingerichteten Eichenfass 'Gathering Vat' verbracht hat, in dem sich Whiskys aus verschiedenen Fasstypen - unter anderem aus süßem Pedro Ximenez, würzigem<br />jungfräulichem, verkohltem Eichenholz und intensiven Ex-Bourbon-Fässern - miteinander vertraut machen. Das Ergebnis ist ein Dram mit rauchiger Kraft, gemildert durch<br />eine köstliche, sanfte Süße. Der typische Ardbeg-Torf, Zartbitterschokolade und Anis werden von weichem, seidigem Karamell, schwarzem Pfeffer und Nelken umhüllt,<br />bevor sie sich zu einem intensiven Crescendo des Geschmacks steigern.<br /><br />Nicht kühlgefiltert mit einer Stärke von 46,6% ABV.<br /><br /><br />Farbe: Helles Gold<br />Aroma: Abgerundet und rauchig - wie brennendes Apfelholz - mit cremigem Toffee, Anis, Sirup und Datteln. Eine merkwürdige Andeutung von saftigen Früchten, wie Pfirsich<br />und Banane. Mit einem Tropfen Wasser, Erinnerungen an den klassischen Duft von Ardbeg - Limette, Kiefernharz, Fenchel, Sattelseife und Teer. Eine sanfte Wachsigkeit,<br />wie duftendes Kerzenwachs, und Anklänge von geräucherten Kräutern. Ein Oa gibt eine letzte subtile Erinnerung an das Meer mit salzigen Noten und Seetang, aber immer<br />begleitet von Cremigkeit.<br /><br />Geschmack: Eine glatte, cremige Textur führt zu einer großen, sirupartigen Süße, Aromen von Milchschokolade, Sirup-Toffee, Anis, Orange und rauchigen Teeblättern.<br />Sanfte, süße Gewürze (Muskatnuss &amp; Zimt), etwas Zigarrenrauch und ein sehr ungewöhnlicher Geschmack von gegrillten Artischocken. Holz ist immer in der Spirituose<br />präsent, sanft nussig und an eine Tischlerwerkstatt erinnernd. Ein langer, süßer Abgang, mit floralen Obertönen, Minz-Toffee und einigen sanften malzigen Keksnoten.<br /><br />Abgang: Lang anhaltend, verführerisch, sanft und doch intensiv, mit Aromen von Anis, Hickory und entferntem subtilen Rauch.<br />
Preis 85,20 €
Whisky ARDBEG 5 Y.O. Wee...

Whisky ARDBEG 5 Y.O. Wee...

<br />Ardbeg Wee Beastie<br /><br /><br />'IT'S A MONSTER OF A DRAM'<br /><br />Ardbeg Wee Beastie ist der neueste permanente Ausdruck in der Ultimate Range der Destillerie. Mit gerade einmal fünf Jahren ist Wee Beastie ein lebhaftes junges Wesen<br />mit einem gewaltigen Geschmack.<br /><br />ETWAS GROSSES UND RAUCHIGES...<br /><br />Unsere Whisky-Schöpfer haben sich vorgenommen, den rauesten und rauchigsten Ardbeg aller Zeiten herzustellen. Das Ergebnis ist der Ardbeg Wee Beastie und dieser<br />zungenbrecherische, wunderbar rauchige Dram ist der jüngste Ardbeg, den wir je hergestellt haben.<br /><br />In der Nase mischen sich intensive Aromen von schwarzem Pfeffer mit saftigem Kiefernharz und einem scharfen Hauch von Rauch. Plötzlich bricht ein explosives<br />Mundgefühl mit Schokolade, Kreosot und Teer hervor. Pikante Fleischsorten sinken in den Gaumen, bevor der lange, salzige Abgang das innere Biest dieser Islay-Ikone<br />enthüllt.<br /><br />Jung und intensiv rauchig, ist dies ein Dram, der vom Alter nicht gebändigt wurde. Gereift in Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern, ist Wee Beastie perfekt, um ihn pur<br />zu genießen oder als köstliche Hauptzutat in einem kraftvoll rauchigen Cocktail.<br /><br />Nicht kältegefiltert mit 47,4%.<br /><br />Farbe: Ein Schimmer von hellem Gold (Auric)<br />Aroma: Das erste Schnuppern macht Sie auf eine Präsenz in der Nähe aufmerksam... die geschärften Sinne werden von sehr hellen, frischen Kräuternoten erfüllt, mit<br />schleichenden Anklängen von Vanille und Birne. Reichhaltiger türkischer Kaffee vermischt sich mit saftigem Kiefernharz, im Hintergrund lauert mit Honig glasierter Schinken.<br />Mit Wasser fesseln mehr kräuterartige Kopfnoten wie Vetiver und Fenchel, während betörende Düfte von Anis, grünem Apfel und Leder Sie dazu bringen, Ihre Deckung fallen<br />zu lassen. Wie aus dem Nichts feuern ein scharfer Hauch von Rauch und ein Knall von frischem schwarzen Pfeffer Warnschüsse auf die Sinne ab.<br />Geschmack: Plötzlich bricht ein reiches, explosives Mundgefühl mit Schokolade, Kreosot und Teer hervor. Eine kräftige Explosion von Eukalyptus prescht mit<br />antiseptischen Rauten und Anis umher. Die raue, rauchige Intensität nimmt an Fahrt auf, bevor geräucherter Speck und herzhaftes Fleisch im Gaumen versinken.<br />Abgang: Der lange, salzige, mundbedeckende Abgang zieht sich zurück, mit Hinweisen auf Kakao und Fudge, die sich langsam davonschleichen.<br />
Preis 64,00 €
Z44 Gin Roner set 2 x 0,05l...

Z44 Gin Roner set 2 x 0,05l...

Alpine Gin &amp; Tonic<br />2 x Z44 Distilled Dry Gin 0,05l 44% vol.<br />2 x Limestone Tonic Water 0,2l<br />in einer fetzigen Verpackung<br /><br />Ein komplettes Set aus Tonic und Gin in der richtigen Dosierung, um auch zu Hause einen ausgezeichneten Gin Tonic genießen zu können.<br />Mit unserem 'Alpine Gin &amp; Tonic' Set wird jeder zum Barkeeper des Abends: eine perfekte Geschenkidee für alle, die eine kleine Bar-Ecke einrichten wollen, oder einfach<br />für Gin Tonic-Liebhaber: MIX IT WITH MAX<br /><br />Das Tonic aus 100% Texelwasser ist das einzige in Südtirol hergestellte Tonic. Es ist ein biologisches Produkt mit eleganter Süße und feinen Bitternoten, das hervorragend<br />zum balsamischen Z44 Gin passt.<br />Organoleptische Beschreibung: Frische Limettennuancen sowie eine Vielzahl von alpinen und mediterranen Kräutern, ergänzen den balsamischen, frischen<br />Zirbengeschmack. Alpine Z44 Gin &amp; Limestone Tonic Water bringen die alpinen Kräuteraromen des Gins auf ein neues Level.<br />Speiseempfehlung: Serviert auf Eis in einem großen Rotweinglas mit einer Zitronenscheibe und einem frischen Rosmarinzweig ergibt das perfekte Urlaubsgetränk!<br />Gelegenheit: Aperitif - Cocktail, Geschenkidee, Klassiker, Traditionell<br />Inhalt: 2 x Z44 0,05l &amp; 2 x Limestone Tonic 0,2l<br />
Preis 24,20 €
Z44 Gin Roner cl70

Z44 Gin Roner cl70

<br />Z44 Distilled Dry Gin<br />Die Zirbenzapfen, welche in mühsamer Handarbeit gepflückt werden, geben dem Z44 - Distilled Dry Gin seine unverwechselbare Authentizität.<br />Duft: Herbal<br />Geschmack: Rein - Fein<br />Speiseempfehlung: Acqua tonica<br />Gelegenheit: Aperitif - Cocktail, Geschenkidee, Klassiker, Traditionell<br />Inhalt: 0,70 l<br />Alkoholgehalt: 44 % vol<br />
Preis 59,20 €
Apple Gin KIKU 50cl RONER

Apple Gin KIKU 50cl RONER

KIKU Apple Gin<br /><br />Mit dem KIKU Apple Gin halten Sie einen ganz besonderen Gin in den Händen. Schluck für Schluck tauchen Sie ein in die faszinierende Bergwelt Südtirols.<br /><br />Hauptprotagonisten dieses London Dry Gins sind der saftige KIKU Apfel aus den Dolomiten und eine Vielzahl an mediterranen und alpinen Kräutern. KIKU Äpfel entwickeln<br />ein Honigherz, ein Zeichen für optimale Reife und vollen Geschmack. Dieses Honigherz ist am Gaumen deutlich zu erkennen, in seiner Gesamtheit ein sensorisches<br />Erlebnis ohnegleichen.<br /><br />Das Ergebnis kann sich sehen lassen, sein exotischer Geschmack mit der knackig - saftigen Süße ist so noch nie da gewesen und weckt Emotionen von Apfelliebhabern<br />in aller Welt.<br />Duft: Blumig, Herbal<br />Geschmack: Aromatisch, Lieblich, Rund - Vollmundig, Süßlich<br />Organoleptische Beschreibung: Süßlich, frisch, fruchtig, vielschichtig, reich an Nuancen vom Honigduft bis zur kernigen Note ist alles dabei, der Geschmack eines vollreifen<br />KIKU Apfels eben. Der Gin ist im Nachgeschmack langanhaltend und lieblich am Gaumen.<br />Speiseempfehlung: Dieser London Dry kann gerne pur genossen werden, so stark ist sein Auftreten. Als Gin &amp; Tonic empfehlen wir den KIKU Apple Gin mit Tyrol Tonic für<br />100% Geschmack aus Südtirol.<br />Gelegenheit: Aperitif - Cocktail, Geschenkidee, Zur Meditation<br />Inhalt: 0,50 l<br />Alkoholgehalt: 42 % vol<br />
Preis 52,80 €
Whisky Timorous Beastie 10...

Whisky Timorous Beastie 10...

Limitierte Auflage - Schottland Whisky Higland Malt<br />Ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration ist die Abfüllung ein Connobio von Single Malts, die ausschließlich aus der Region Higland stammen, verpackt in einer<br />hochwertigen, gunmetalgrau lackierten Metall-Geschenkbox.<br /><br />Verkostungsnotizen:<br />Die Nase ist zuckrig und erreicht dann Noten von warmem Sirup und festen, saftigen Nektarinen.<br />Am Gaumen Anklänge von cremigem Honig, warmem, buttrigem Toast, süßen Gewürzen und einem ausgeprägten Getreidegeschmack. Dies alles führt zu einem köstlich<br />vollen Abgang von Bienenhonig, spritziger Orange und Waldbeeren.<br /><br />46,8 % Vol.<br /><br />Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)<br />
Preis 62,80 €