Poire Williams au Cognac FRANCOIS PEYROT 70cl

TYP: Cognac

PRODUKTIONSGEBIET: Jarnac

ROHSTOFF: 14 kg Williams-Birnen und Cognac 1er Cru Grande Champagne

DESTILLATION: Die Birnen aus dem Schwarzwald werden im Herbst geerntet, wenn sie ihre volle Reife erreicht haben und ihre Schale eine rosa-bernsteinfarbene Farbe
annimmt. Sie werden an einem kalten Ort aufbewahrt, während sie darauf warten, verwendet zu werden, um das Aroma zu erzeugen.

FARBE: Intensiver Bernstein

AROMA: Er verbindet die typischen Geruchsnoten von Cognac mit den fruchtigen Aromen von Williamsbirnen.

SERVIERVORSCHLÄGE: Hervorragend als Digestiv, aber wenn er sehr kalt serviert wird, zusammen mit zwei Dritteln Champagner, ist er auch als Aperitif köstlich

TASTE: In der Verkostung bietet eine einzigartige und harmonische Mischung