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Châteauneuf du Pape...
Diese historische Cuvée, die seit dem 17. Jahrhundert hergestellt wird, ist ein Verschnitt unserer verschiedenen Terroirs, von Safres bis Rounded Pebbles. Die Böden von<br />Safres verleihen ihm Finesse und Eleganz, während die Böden von Rounded Pebbles ihm Kraft und Struktur verleihen. Es handelt sich um einen Verschnitt aus 3 großen<br />Rebsorten: Grenache noir, Syrah und Mourvèdre, aber auch aus allen 13 von der AOC Châteauneuf-du-Pape zugelassenen Rebsorten in kleineren Anteilen.<br />
Preis
55,40 €
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Châteauneuf du Pape...
Diese Cuvée ist eine Hommage an die letzte Fürstin Barberini und wird alle Liebhaber der Rebsorte Grenache begeistern. Sie wird ausschließlich aus Trauben einer über<br />hundert Jahre alten Parzelle mit Grenache-Rebstöcken hergestellt, die an den Hängen der Hochebene La Crau, einer legendären Gegend in Châteauneuf-du-Pape,<br />wachsen. Ein großer Teil dieses Weins wird in Bottichen ausgebaut, der Rest in 600-Liter-Fässern, den sogenannten Demi-Muids. Diese Cuvée zeichnet sich durch ihre<br />große Reinheit aus und bringt den Jahrgang und das Terroir wirklich zum Ausdruck. In ihrer Jugend bietet sie ein intensives Bouquet von Kakao und dunklen Früchten, aber<br />wenn sie länger gelagert wird, entwickeln sich Noten von Leder, Tabak und Trüffel, die das Bouquet bereichern. Er kann zwischen 1 und 15 Jahren nach der Ernte genossen<br />werden.<br />
Preis
112,40 €
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La Solitude Blanc 2022, AOC...
Dieser Wein ist ein Verschnitt aus drei Rebsorten. Die Clairette bringt die Frische und die Schärfe von Zitrusfrüchten, der Viognier die aromatische Tiefe und Rundheit und<br />der Grenache die Noten von weißen Blumen.<br />Die Trauben werden früh am Morgen geerntet und vollständig entrappt. Die Gärung in Edelstahlbehältern bewahrt die volle aromatische Frische. Der Wein duftet nach<br />Zitrusfrüchten und Aprikosen, ist rund und großzügig im Mund und hat einen frischen und geschmackvollen Abgang.<br />
Preis
23,60 €
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La Solitude Rouge 2022, AOC...
Die Trauben für diesen Wein werden auf den für das südliche Rhônetal typischen steinigen, kalkhaltigen und lehmigen Böden angebaut. Er ist ein Verschnitt aus drei<br />emblematischen Rebsorten: Grenache noir, Syrah und Mourvèdre. Die entrappten Trauben werden in Betonbehältern vinifiziert und dann ein Jahr lang in Beton- und<br />Edelstahlbehältern ausgebaut. Der Wein hat eine schöne rubinrote Farbe und ein intensives Aroma von roten Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist er geschmeidig und<br />großzügig mit einer sehr feinen und eleganten Tanninstruktur.<br />
Preis
23,60 €
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Chateau La Pointe Pomerol...
Château LA POINTE 2016<br />Allgemeine Informationen<br />Château La Pointe<br />Jahrgang : 2016<br />Produktion : 68 000 Flaschen<br />Merlot 83% - Cabernet Franc 17%<br />Alkoholgehalt : 14°<br />Appellation : Pomerol. Gebiet : Rechtes Ufer. Region : Bordeaux.<br />Weinberg und Bodenbeschaffenheit : 23 Hektar auf kleinen Kies- und Kieselsteinböden<br />und Kieselböden der Isle-Terrasse, lehmig-kiesige und sandige Böden über<br />Lehm- und Kiesunterböden.<br />Weinbereitung und -ausbau: traditionelle Bordeaux-Methoden.<br />Vertrieb : über die Weinhändler der Place de Bordeaux.<br />Eigentümer : SCE Château La Pointe.<br />Generaldirektor : Eric Monneret.<br />Berater für Reben und Wein : Hubert de Boüard de Laforest.<br />Mitglied der Union des Grands Crus de Bordeaux.<br />
Preis
97,60 €
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Pecorino Superiore La...
<br />Pecorino Superiore La Canaglia<br />Erzeugungsgebiet: in der Parzelle Vigna Bianca, 120 Meter über dem Meeresspiegel mit östlicher Ausrichtung<br />Boden: eisenhaltig, sandig und lehmig<br />Weinlese: manuell<br />Weinbereitung: Gärung für 40 Tage<br />Reifung: 6 Monate im Stahl und 3 Monate in der Flasche<br />Farbe: leuchtendes Gelb<br />Duft: Salbei, Minze und weiße Blüten<br />Geschmack: vollmundig mit hoher Mineralität und Frische, zitrusartig mit einem Geschmack von rosa Grapefruit, im Abgang Bittermandel<br />Alkoholgehalt: 14,5% vol<br />
Preis
20,40 €
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Weißburgunder Merus 750ml...
<br />Weißburgunder Südtirol<br /><br />100% Weißburgunder<br />Anbaugebiet: 100% Pinot Bianco Anbaugebiet: Weinberge in Hanglage in Cortaccia und in der Magrè-Ebene. Cortaccia: 400 - 600 m, Magrè: 210 m<br />Boden: kalkhaltiger Schotter aus Moränensedimenten in Cortaccia, sandige Schwemmlandböden in Magrè<br />Weinlese: manuell<br />Weinbereitung: temperaturkontrollierte Gärung (20 °C) in Edelstahltanks<br />Reifung: vier Monate auf der Feinhefe in Zementbehältern bis zur Flaschenabfüllung<br />Farbe: helles Strohgelb<br />Nase: blumig, feinfruchtige Anklänge von Apfel und tropischen Früchten<br />Geschmack: angenehme und erfrischende Säure, die die mineralischen Noten begleitet und einen schönen harmonischen Abgang ergibt<br />Alkoholgehalt: 13,5% vol<br />
Preis
14,50 €
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Feldmarschall von Fenner...
<br />Vigna Feldmarschall Müller-Thurgau Südtirol<br /><br />100% Müller-Thurgau<br />Anbaugebiet: Hofstatt, Favogna di Sotto, Magrè Weinbergslage Süd 1.000 m<br />Boden: roter Moränenboden mit Schlicksand- und Tonschichten, weißer Marmor und Granit<br />Weinlese: manuell<br />Weinbereitung: sanfte Pressung, dann in kleinen Edelstahlbehältern für mindestens sechs Monate auf der Feinhefe<br />Reifung: fünf Jahre in der Flasche<br />Farbe: goldgelb<br />Duft: fruchtige und grasige Aromen<br />Geschmack: vollmundig, mit großer Tiefe, Ausdauer und Tiefe, frisch, Honig und Limette im Abgang<br />Alkoholgehalt: 12,5% vol<br />
Preis
57,40 €