Weißburgunder Merus 750ml TIEFENBRUNNER 2024

Weißburgunder Südtirol

100% Weißburgunder
Anbaugebiet: 100% Pinot Bianco Anbaugebiet: Weinberge in Hanglage in Cortaccia und in der Magrè-Ebene. Cortaccia: 400 - 600 m, Magrè: 210 m
Boden: kalkhaltiger Schotter aus Moränensedimenten in Cortaccia, sandige Schwemmlandböden in Magrè
Weinlese: manuell
Weinbereitung: temperaturkontrollierte Gärung (20 °C) in Edelstahltanks
Reifung: vier Monate auf der Feinhefe in Zementbehältern bis zur Flaschenabfüllung
Farbe: helles Strohgelb
Nase: blumig, feinfruchtige Anklänge von Apfel und tropischen Früchten
Geschmack: angenehme und erfrischende Säure, die die mineralischen Noten begleitet und einen schönen harmonischen Abgang ergibt
Alkoholgehalt: 13,5% vol