Maison
Delas Frères
Merkmale
Die Appellation Côtes-du-Rhône umfasst 41.200 Hektar in sechs Departements.
Die Böden:
Lehm und Kalkstein.
Rebsorten:
90% Syrah, 10% Grenache
Merkmale des Cru:
EXPOSURE: Norden und Süden.
Weinbereitung:
in geschlossenen Behältern für etwa fünfzehn Tage bei kontrollierten Gärungstemperaturen zwischen 28 und 30°C.
Nach dem Pressen und Dekantieren erfolgt die malolaktische Gärung in Fässern.
Reifung: acht Monate in Holzfässern.
Verkostungsnotizen:
Ein rubinroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase überwiegen die sortentypischen Aromen des Syrah: rote Früchte, Veilchen, Lakritze.
Am Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch seine Rundheit, Breite und Finesse aus, die ihn in seiner Kategorie einzigartig machen.
RA COTES RHONE 21
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Technische Daten
- Jahrgang
- 2021
- Typ
- Rotwein