Camartina Toscana Rosso IGT 2017 750ml QUERCIABELLA

Rebsorten: Cabernet Sauvignon (70%); Sangiovese (30%).
Merkmale der Cru:
WINEYARDS in Ruffoli, Greve in Chianti.
Weinberg Casaocci: nach Süden ausgerichtete, mergelhaltige Böden, ideal für Cabernet Sauvignon;
Weinberg Poggerino: dichte, lehmhaltige Böden, ideal für eine lange Reifung der Weine;
Weinberge Montoro, Solatio und Tinamicaio in Lagen von 350 bis 600 m ü.d.M. mit Südwest- bis Südausrichtung. Mergel- und tonhaltige Böden verleihen dem Wein
Geschmeidigkeit und Eleganz. Weiter oben auf dem Hügel, wo Sandsteinfelsen vorherrschen, zeigt der Sangiovese seine saftigste und lebendigste Ausprägung.
VITICULTURE Biologisch seit 1988, biodynamisch seit 2000.
Weinbereitung: Die beiden Sorten werden getrennt geerntet und vergoren und reifen 18 Monate lang in Barriques aus feiner und extrafeiner französischer Eiche, die bis zu 30
% neu sind.