Arran Sauternes Cask Finish ist ein Single Malt, der rund 8 Jahre in Ex-Bourbon-Eichenfässern reift und anschließend in Ex-Sauternes-Fässern aus der französischen Region Bordeaux veredelt wird. Der Master Distiller von Arran überwachte den gesamten Reifungsprozess, um das richtige Gleichgewicht zwischen den Aromen von Sauternes und dem süßen Charakter des Arran Malts zu gewährleisten.
TASTING NOTES Die Nase ist ausgewogen, würzig und blumig mit Noten von Honig, Melone, Aprikosen, Marzipan, Banane und Haselnuss. Am Gaumen finden sich Noten von Honig, Orange, Vanille und Sultaninen. Er ist leicht würzig. Der Abgang ist von mittlerer Dauer mit Noten von Orange, Honig und Eiche.