Essig & Balsamico

Essig & Balsamico

Aktive Filter

Weißer Dressing n12 K.BERNARDI

Weißer Dressing n12 K.BERNARDI

Weißer Dressing n12 von Karl selektiert<br /><br />Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weinessig. Enthält SULFITE<br /><br />Durchschnittliche Nährwerte je 100ml<br />Energie: 328Kcal/1397Kj<br />Fett: 0g<br />davon ges. Fettsäuren: 0g<br />Kohlenhydrate: 78,7g<br />davon Zucker: 78,7g<br />Eiweiß: 0,1g<br />Salz: 0,07g<br />
Preis 15,10 €
Balsamico IGP Argento 500ml...

Balsamico IGP Argento 500ml...

Balsamessig aus Modena für Sie von Karl selektiert.<br /><br />Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält SULFITE<br /><br />Durchschnittliche Nährwerte je 100ml<br />Energie: 243Kcal/1033Kj<br />Fett: 0g<br />davon ges. Fettsäuren: 0g<br />Kohlenhydrate: 55,3g<br />davon Zucker: 55,3g<br />Eiweiß: 0,9g<br />Salz: 0,06g<br />
Preis 13,50 €
Balsamico IGP BERNARDI 500ml

Balsamico IGP BERNARDI 500ml

Balsamessig aus Modena für Sie von Karl selektiert.<br /><br />Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält SULFITE<br /><br />Durchschnittliche Nährwerte je 100ml<br />Energie: 228Kcal/970Kj<br />Fett: 0g<br />davon ges. Fettsäuren: 0g<br />Kohlenhydrate: 52g<br />davon Zucker: 52g<br />Eiweiß: 0,67g<br />Salz: 0,05g<br />
Preis 12,10 €
Aceto di mela Balsam Pomme...

Aceto di mela Balsam Pomme...

POMME D'OR<br />BALSAM TYROLENSIS BIO<br /><br />Botschafter des Südtiroler Apfelparadieses mit sehr schöner typischer Frucht. Eine angemessene Lagerung im kleinen Eichenfass gibt dem Pomme d'Or seine Finesse und<br />Harmonie. Er ist ein ausge- sprochenes Multitalent in der Küche.<br />Säureskala nach Slow Food: 2<br /><br />Empfohlen zum Verfeinern von:<br />Desserts, Fischvorspeisen, Tagliata, Steaks, Grillsaucen, Radicchio<br />Ideal in Verbindung mit pikanten Oliven-, Sonnenblumen- und Nussölen.<br />
Preis 12,00 €
Dattel-Balsamico 250ml 5%...

Dattel-Balsamico 250ml 5%...

DATTEL<br />BALSAM Tyrolensis BIO<br /><br />Der feine Duft der reifen Dattel kennzeichnet dieses orientalisch-mediterran geprägte Würzmittel. Seine ausgeprägte Dichte sowie seine ausschließlich<br />natürliche dunkelbraune Färbung ermöglichen einen breiten Einsatz in der gehobenen Küche. Süß-sauer mit cremiger Konsistenz am Gaumen.<br /><br />Säureskala nach Slow Food: 2<br /><br />Empfohlen zum Verfeinern von:<br />Mozzarella - Tomaten, Ziegenkäse, Fleischmarinaden, gekochtes Gemüse.<br />
Preis 9,60 €
ORCIO CERAMICA - Balsamico...

ORCIO CERAMICA - Balsamico...

<br />ORCIO CERAMICA GIALLO MODENA 1 Münze<br />Dieser Balsamico-Essig aus Modena IGP (g.g.A.) ist in einem exklusiven handgemachten 250 ml Tonkrug aus Keramik mit einer gelb gemalten Basis (Gelb ist die<br />traditionelle Farbe der Stadt Modena) mit grünen, weißen und roten Streifen, typisch für die italienische Fahne, erhältlich. Er ist ein Balsamico-Essig 1 Münze, der nach der<br />Tradition mit gekochtem Most und Weinessig zubereitet wird, und ist deshalb jung, nicht zu zähflüssig, angenehm süßsauer und ideal für gemischten Salat, Pinzimoni (Dip<br />aus Öl, Essig und Salz), Marinaden für Fleisch und Gemüse, Fisch, Käse sowie Omelett.<br />Zutaten:<br />Weinessig; gekochter Most<br /><br />Produktbeschreibung<br />Aussehen: klar<br />Färbung: satter Schwarzton<br />Geruch: intensiv und lang anhaltend, angenehm sauer und typisch<br />Geschmack: angenehm süßsauer, ausgewogen<br />Dichte: 1,10<br />Säuregehalt: 6%<br /><br /><br />Verwendung<br /><br />Ideal für: Salat, Gemüse, Pinzimoni (Dip aus Öl, Essig und Salz), Marinaden für Fleisch oder Fisch, weißes Fleisch, Kochfleisch<br />
Preis 24,00 €
Lebensmitteldressing auf...

Lebensmitteldressing auf...

Lebensmitteldressing auf Basis von ABM IGP 'pur' 250 ml<br />Zutaten: Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. (55%), gekochter Most.<br />Organoleptische Eigenschaften: Brillante dunkelbraune Farbe. Vollmundig und samtig. Intensiver und balsamischer Duft nach Holz und gekochtem Most. Bittersüßer und<br />ausgewogener Geschmack.<br />Enthält Sulfite.<br />GMO: Produkt, das aus GMO-freien Rohstoffen gewonnen wird.<br />Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:<br />Energiewert: KJ1307/Kcal312<br />Fette 0g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0g<br />Kohlenhydrate 73g<br />davon Zucker 73g<br />Eiweiß 1,99g<br />Salz 0,17g<br />
Preis 19,20 €
Süß-saure Speisewürze...

Süß-saure Speisewürze...

Süß-saure Speisewürze 'pur' 250 ml<br />Zutaten: Rektifiziertes Mostkonzentrat, Weinessig. Es enthält Sulfite<br />Organoleptische Eigenschaften: Strohweiße Farbe. Süß-säuerlicher Geschmack.<br />GMO: Das Produkt wird aus GMO-freien Rohstoffen gewonnen.<br />Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:<br />Energiewert: KJ1067/Kcal255<br />Fette 0g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0g<br />Kohlenhydrate 60g<br />davon Zucker 60g<br />Eiweiß 0,7g<br />Salz 0,04g<br />
Preis 11,80 €
Aceto Balsamico Modena IGP...

Aceto Balsamico Modena IGP...

Balsamico-Essig aus Modena IGP - Fattoria Estense 'Argento' - Flasche 'Palla' 250 ml<br />Inhaltsstoffe<br />Konzentrierter Traubenmost, Weinessig. Es enthält Sulfite<br />Organoleptische Eigenschaften: Leuchtend dunkelbraune Farbe; angenehm dicht; Duft nach gekochtem Most. Bittersüßer und ausgewogener Geschmack.<br />GMO: Das Produkt wird aus GMO-freien Rohstoffen gewonnen.<br />Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:<br />Energiewert: KJ1264/Kcal297<br />Fette 0g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0g<br />Kohlenhydrate 68g<br />davon Zucker 68g<br />Eiweiß 0g<br />Salz 0,08g<br />
Preis 10,50 €
Aceto Balsamico Modena IGP...

Aceto Balsamico Modena IGP...

Balsamico-Essig aus Modena IGP - Fattoria Estense 'Oro' - 'Kubische' Flasche 250 ml<br />Inhaltsstoffe<br />Konzentrierter Traubenmost, Weinessig. Es enthält Sulfite.<br />Charakteristische Eigenschaften: Brillante dunkelbraune Farbe; vollmundig und samtig; intensiver und balsamischer Duft nach Holz und gekochtem Most; bittersüßer und<br />ausgewogener Geschmack.<br />GVO:<br />Das Produkt wird aus GMO-freien Rohstoffen gewonnen.<br />Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:<br />Energiewert: KJ1356/Kcal319<br />Fette 0g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0g<br />Kohlenhydrate 74g<br />davon Zucker 74g<br />Eiweiß 0g<br />Salz 0,076g<br />
Preis 19,00 €
Balsamessig LODOVICO...

Balsamessig LODOVICO...

Balsamico-Essig aus Modena IGP - Lodovico Campari - 'Operà' Flasche 250 ml<br /><br />Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig. Es enthält SULFITE.<br /><br />Organoleptische Eigenschaften: Brillante dunkelbraune Farbe; vollmundig und samtig; intensiver und balsamischer Duft nach Holz und gekochtem Most. Bittersüßer und<br />ausgewogener Geschmack.<br />Verwendung: Das Produkt ist für die Verwendung in der Küche zum Würzen von Gerichten und gastronomischen Zubereitungen bestimmt, es sind keine Fälle von schweren<br />Gesundheitsschäden beim Verbraucher durch unsachgemäße Verwendung des Produktes bekannt.<br />Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:<br />Energiewert: Kcal 341/KJ1450<br />Fette: 0g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0g<br />Kohlenhydrate: 79g<br />davon Zucker: 79g<br />Eiweiß: 0g<br />Salz: 0,158 g<br />GMO: Produkt, das aus GMO-freien Rohstoffen gewonnen wird.<br />
Preis 35,00 €