Luce 750ml Tenuta Luce 2020
LUCE 2020<br /><br />Die Monate Januar und Februar waren besonders mild und trocken. Diese Bedingungen führten zu einem frühen Austrieb der Reben ab der zweiten Märzwoche für den<br />Sangiovese und ab der dritten Woche für den Merlot. Der Frühling brachte dann warmes Wetter mit Niederschlägen vor allem im Mai, was eine hervorragende Blüte<br />begünstigte, die in der letzten Woche des Monats etwas verfrüht einsetzte, gefolgt von einem raschen Fruchtansatz. Die ersten drei Juniwochen waren von Niederschlägen<br />geprägt, die dazu beitrugen, die Pflanzen auf den Sommer vorzubereiten, der heiß und regenarm war. In der letzten Augustwoche brachten zwei sehr wichtige Regenfälle<br />den Pflanzen Erleichterung und senkten die Temperaturen, wodurch ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben geschaffen wurden. Am 3. September begann die Ernte<br />des Merlot, dessen Trauben sich in einem ausgezeichneten Gesundheitszustand und Reifegrad befanden und ein großes aromatisches Potenzial aufwiesen, auch dank der<br />Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die in den Tagen vor der Ernte auftraten. Die Ernte des Sangiovese begann am 16. September und dauerte bis zum<br />Ende des Monats.<br /><br />Verkostungsnotizen Von intensiver rubinroter Farbe zeichnet sich der Luce 2020 in der Nase durch seine Komplexität und Eleganz aus, die von reifen schwarzen Früchten,<br />insbesondere Brombeeren und Maulbeeren, geprägt sind, zu denen sich Noten von Kakao und süßen Gewürzen gesellen. Am Gaumen ist er harmonisch, lebendig, mit<br />einer ausgezeichneten Struktur, ausgeglichen durch eine lebendige Säure und weiche, seidige Tannine, die einen eleganten und sehr anhaltenden Abgang ergeben.<br /><br />ANALYTISCHE DATEN<br />ALKOHOL<br />Vol. 14,50%<br />GESAMTSÄURE<br />6,07 gr/L<br />pH-Wert<br />3.45<br /><br />ZUCKER BEI DER ERNTE<br />Merlot: 255 g/L, Sangiovese: 243 g/L<br />GESAMTSÄUREGEHALT BEI DER ERNTE<br />Merlot: 6,20 g/l, Sangiovese: 7,10 g/l<br />PH-WERT BEI DER ERNTE<br />Merlot: 3,45, Sangiovese: 3,35<br />
Preis
140,40 €
