Weißburgunder Renaissance Riserva Gump Hof 750ml 2022

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Beschreibung
Artikeldetails

Rebsorte Weißburgunder
DOC-Anbaugebiet Südtiroler DOC
Lage südliches Eisacktal
am Fuß des Schlernmassivs
auf 450-500 m
Böden kalkhaltige Moränen
auf festem Quarzporphyr
Hangneigung 50-60%
Erziehungssystem Pergel & Spalier
Pflanzdichte 4.500 - 7.500 Rebstöcke pro Hektar
Traubenlese Ende September
Ertrag 50 hl/ha
Vinifikation
schonende Pressung,
anschließend Vergärung im Holzfass (Tonneau)
Ausbau
Lagerung und Reife für 12 Monate
im Holzfass (Tonneau) auf der ersten Hefe
anschließend im Stahltank für 1 Jahr auf der Feinhefe

Artikel-Nr. WI WB GH RENAISSA 22

Auf Lager 6 Artikel

Technische Daten

Jahrgang: 2022
Typ: Weisswein
Weingut: Gump Hof - Markus Prackwieser
Allergene: Schwefeloxid und/oder Sulfite

Weißburgunder Renaissance Riserva Gump Hof 750ml 2022

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