Merlot Cabernet Riserva TRES Kurtatsch 2016 750ml

Drei Werte, symbolisiert durch drei Zypressen, und das Beste aus drei Rebsorten, vereint in einem Wein.

Die Grenzen des Machbaren neu definieren.
Das war unser Anspruch bei der Entstehung von TRES. In den allerbesten Jahrgängen werden die drei ältesten und besten Kleinstparzellen unserer drei wichtigsten Sorten
unter niedrigsten Ertragsmengen geerntet und vinifiziert.
Auf roten, sandigen Lehmböden und kiesigen Dolomitböden in der Lage Brenntal gewachsen, vereinen sich Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zu einer
unnachahmlichen alpin-mediterranen Cuvée.

Rebsorte: 77% Merlot, 20% Cabernet Franc & 3% Cabernet Sauvignon
Vinifizierung: gärung Holzgärständer, Ausbau in franz. Barriques für 15 Monate, weitere 9 Monate im großen Eichenholzfass und 4,5 Jahre Flaschenlagerung
Alkohol: 15,0 % Vol.
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Restzucker: 2,0 g/l
Hektarertrag: 35 hl
Optimale Trinkreife: Jetzt-20 Jahre
Anbauweise: Merlot: nachhaltig, Cabernet Franc: bio-dynamisch, Cabernet Sauvignon: bio-organisch
Flaschengröße: 0,75 l