Südtirol Lagrein Riserva Frauenhügel 750ml KURTATSCH 2020

Lagrein, genetisch verwand mit dem Syrah, ist die älteste autochthone Rebsorte Südtirols. In den heißen, tiefgründigen Rebbergen im Süden Südtirols findet der
wärmeliebende Lagrein sein geeignetes Habitat.
Der FRAUENHÜGEL hat eine verführerische Fruchtfülle von Wald- und Holunderbeeren, Schwarzkirschen und Kakaobohnen. Der Wein reichert sich beim Ausbau in
Barriquefässern mit balsamischen Gerbstoffen an. Die edlen Röstaromen und die vitale Säure sind harmonisch mit dem mächtigen Fruchtkörper verbunden. Der lehmhaltige
Boden ist für seine typische Terroir-Charakteristik verantwortlich, die dem fruchtigen Finale eine pikante Würze (Lakritze) und seine individuelle erdige Note verleiht.
FRAUENHÜGEL: der Mächtige.

Rebsorte: Lagrein
Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Gärung im Rotortank und Ausbau in franz. Barriquefässern für 12 Monate, anschließend Lagerung im großen Eichenholzfass

Alkohol: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Hektarertrag: 50 hl
Optimale Trinkreife: 3-10 Jahre