Insoglio del cinghiale 2021 375ml

Insoglio del cinghiale
Toskana rot

MONTAGE
INDIKATIVE PROZENTSÄTZE
Merlot 28%, Syrah 45%, Cabernet Sauvignon 7%, Cabernet Franc 13%, andere rote Trauben 7%.

TYPOLOGIE
BÖDEN
Teilweise lehmig, teilweise Bolgheri-Konglomerat. Die wärmeren Böden mit überwiegendem Sandanteil sind für den Syrah bestimmt.

DETAILS
ERSTER JAHRGANG: 2003
WINZER: HELENA LINDBERG
BERATER: MICHEL ROLLAND
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase ein komplexes Aromenspektrum, das von reifen roten Früchten und mediterraner Macchia bis zu zarten Noten von frischem
Tabak und Gewürzen reicht. Am Gaumen ist er weich und seidig, aber gleichzeitig wird er von einer sauren Ader getragen, die uns einen knackigen und anhaltenden Abgang
beschert.
ALKOHOL 14%
GESAMTSÄUREGEHALT 4,95 G/L
PH 3.64