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Marsala Vergine Riserva 2004 Florio 750ml
87,80 €
(117,07 € / L)
Bruttopreis
Marsala Vergine Riserva 2004
TYP: Verstärkter Wein
KLASSIFIKATION: DOC Marsala Vergine Riserva
HARVEST: manuelle Ernte, ab Mitte September, von überreifen Trauben am Rebstock, um eine Traube mit hohem und reifem Zucker- und Polyphenolgehalt zu erhalten
WEINBEREITUNG: Durch den Einsatz der traditionellen Weinpresse werden energische Extraktionskräfte eingesetzt, um Moste mit viel Farbe, hohem Trockenextrakt und
extremem Meeresgeschmack zu erzeugen. Die Gärung in Zement, unterbrochen von einer kontinuierlichen Mikro-Sauerstoffanreicherung, die sich in der Nachgärung
fortsetzt und den Wein auf das Zusammentreffen mit Alkohol vorbereitet, um den ersten 'Akt des Schenkens des DOC Marsala' einzuleiten.
AGEING: Zusammentreffen von Wein und einem geringen Anteil an Ethylalkohol weinbaulichen Ursprungs
ALTERSMETHODE: 18 Jahre. Marsala Vergine, 18 Jahre lang in einem kleinen Eichenfass gereift, hat seine Wurzeln in der Cantina Florio, 143 Meter vom Meer entfernt
ALKOHOLGEHALT: 19% vol (38 PROOF)
ZUCKERGEHALT: 1g/l, aufgrund des Restzuckers im Wein
ANTEIL DES ENGELS: 33%.
SERVIERTEMPERATUR: 14° - 16°C
LAGERUNG: An einem kühlen, nicht übermäßig feuchten Ort, vor Licht geschützt
DAUER: Marsala, der, wenn er in geeigneten Kellern gelagert wird, praktisch unbegrenzt haltbar ist
ANZAHL DER PRODUZIERTEN FLASCHEN 2.533
TYP: Verstärkter Wein
KLASSIFIKATION: DOC Marsala Vergine Riserva
HARVEST: manuelle Ernte, ab Mitte September, von überreifen Trauben am Rebstock, um eine Traube mit hohem und reifem Zucker- und Polyphenolgehalt zu erhalten
WEINBEREITUNG: Durch den Einsatz der traditionellen Weinpresse werden energische Extraktionskräfte eingesetzt, um Moste mit viel Farbe, hohem Trockenextrakt und
extremem Meeresgeschmack zu erzeugen. Die Gärung in Zement, unterbrochen von einer kontinuierlichen Mikro-Sauerstoffanreicherung, die sich in der Nachgärung
fortsetzt und den Wein auf das Zusammentreffen mit Alkohol vorbereitet, um den ersten 'Akt des Schenkens des DOC Marsala' einzuleiten.
AGEING: Zusammentreffen von Wein und einem geringen Anteil an Ethylalkohol weinbaulichen Ursprungs
ALTERSMETHODE: 18 Jahre. Marsala Vergine, 18 Jahre lang in einem kleinen Eichenfass gereift, hat seine Wurzeln in der Cantina Florio, 143 Meter vom Meer entfernt
ALKOHOLGEHALT: 19% vol (38 PROOF)
ZUCKERGEHALT: 1g/l, aufgrund des Restzuckers im Wein
ANTEIL DES ENGELS: 33%.
SERVIERTEMPERATUR: 14° - 16°C
LAGERUNG: An einem kühlen, nicht übermäßig feuchten Ort, vor Licht geschützt
DAUER: Marsala, der, wenn er in geeigneten Kellern gelagert wird, praktisch unbegrenzt haltbar ist
ANZAHL DER PRODUZIERTEN FLASCHEN 2.533
DW MRS FL 2004
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