Kräuterkäse Neuhaushof kleine Form

'Kräuterkäse'

INHALTSSTOFFE: Rohmilch, Milchsäurebakterien, Lab, Salz, Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Dill
KONSISTENZ: Mittelfester Schnittkäse mit Bruchlochung
REIFEZEIT: ca. 5 Wochen, mit Rotschmierekulturen gepflegt
BESCHREIBUNG: Runde Form, ca. 700, F.i.T. 45-50%
GESCHMACK: Fein würzig, ausgewogen

Herkunft der Milch: Italien (Südtirol)

Nährwertinformation: 100g enthalten:
Energie: 1573 kJ/380 kcal
Fett: 32 g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,63 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 22,1 g
Salz: 1,25 g