Calvados XO Ch. Du Breuil 700ml 40 °

TYP: Calvados

PRODUKTIONSGEBIET: Pays d'Auge

ROHSTOFF: Äpfel (von Bäumen mit überwiegend geringer Größe). Lehmiger Boden, reich an Stickstoff und Kalium.

DESTILLATION: Vor der Gewinnung des Apfelweins werden die Äpfel gemischt und gepresst, sie werden gründlich gewaschen und behandelt, um einerseits das
Fruchtfleisch zu extrahieren und andererseits den Most, der mindestens 6 Wochen lang mazerieren muss, bevor er abgefüllt wird.

FARBE: Dunkel bernsteinfarben

BOUQUET: Reichhaltig und fleischig ist das olfaktorische Bouquet, das aus Anklängen von Gewürzen, Honig, Zimt und Trockenfrüchten besteht

PASSEND: Ausgezeichnet, wenn er allein getrunken wird, überraschend, wenn er mit sehr starkem Käse kombiniert wird, und außergewöhnlich mit hochwertiger dunkler
Schokolade

GESCHMACK: Der Geschmack ist wirklich erstaunlich, mit einer einzigartigen aromatischen Intensität und extremer Länge.