Rebsorte: Nebbiolo da Barolo. ALKOHOLGEHALT: 50 Volumenprozent. FLASCHENVOLUMEN: 70cl. AGING: Passagen in sechs Arten von kleinen Fässern aus verschiedenen Hölzern. VERWENDETE FASSER: Fass n.1243 und n.1372. VERKOSTUNG: Der lange Reifeprozess verleiht dieser ausgewählten Grappa-Reserve eine einzigartige sensorische Note. Seine außergewöhnlich tiefe Farbe kündigt die aromatische Kraft und Weichheit an, die sich dann bei der Verkostung zeigt. Das Barrique hat die würzigen Düfte mit sehr klaren Noten von Pfeffer bis Nelken, von Muskatnuss bis braunem Tabak, von Eis bis Lakritze hervorragend entwickelt. PRODUZIERTE FLASCHEN: aus Fass Nr. 1243 n.570 Flaschen und aus Fass Nr. 1372 n.851 Flaschen VERPACKUNG: alle Flaschen, streng handnummeriert, werden in einer eleganten Eichenholzkiste präsentiert, die der Verpackung einen Hauch von Nüchternheit verleiht.