Acquavite Most Barrique Brunello 40° 700ml

Most Barrique Ex-Brunello

MOST, der aus Traubenmost hergestellte Branntwein, entsteht durch das Zerquetschen der wertvollen, noch erntefrischen Trauben. Die Beeren mit ihrem duftenden und
zuckerhaltigen Fruchtfleisch werden in Most verwandelt, der nach der 'Tosolini-Methode' mit Charante-Dampfdestillierapparaten destilliert wird (doppelte Destillation). In
Eichenfässern gereift, entsteht der Most ex Brunello barrique. Mit einem aromatischen Bouquet, seidig am Gaumen mit intensiven Noten von Unterholz und einem Hauch
von Marmelade aus kleinen Früchten. Die Flasche von Most mit ihrer umgekehrten Kelchform ist das Markenzeichen der Brennerei Tosolini, unverwechselbar und kostbar.

Sorte: Verschnitt von edlen Trauben
Alkoholgehalt: 40% vol.
Handwerkliche Destillation: diskontinuierlich, mit Charante-Dampfbrennblasen
Reifung: in Barriques aus Ex-Brunello-Eiche
Farbe: klar mit intensiven Bernsteintönen
Körper: intensiv und elegant
Sensorisches Profil: mit intensiven Noten von Unterholz und einem Hauch von Konfitüre kleiner
Früchten. Umhüllend, aromatisch und seidig am Gaumen. Von einem fruchtigen Nachgeschmack
fruchtiger Nachgeschmack mit ausgezeichnetem Abgang. Die Geschmeidigkeit des Most
und sein reicher, voller Geschmack entfalten sich beim ersten Schluck.
Serviervorschlag: Bei Zimmertemperatur in einem klassischen Tulpenglas servieren.
Während der Sommermonate ist die beste Temperatur im Keller bei 16/18°C.