Rhum Agricole Single Batch 100% Canne Bleue 50cl

TYPOLOGIE: Très Vieux Rhum Agricole
PRODUKTIONSGEBIET: Domaine De l'Acajou
ROHSTOFF: Nur blaues Zuckerrohr
DESTILLATION: Säulen-Destillierapparate
FARBE: Dunkler Bernstein
AROMA: Röstnoten von Pflaumen, Trockenfrüchten und geröstetem Brot.
GESCHMACK: Am Gaumen finden sich die bereits in der Nase wahrgenommenen Noten wieder. Der Schluck ist elegant, rund und voll. Langer Abgang mit guter Intensität.
ANMERKUNGEN: Das Haus Clément stellt seit 1887 Rhum Vieux Agricole her und respektiert dabei die Regeln der A.O.C. Homère Clément war der erste, der die Reinheit
und den Reichtum des Zuckerrohrsaftes nutzte, die auch heute noch grundlegend für die Herstellung eines vollkommen natürlichen Rhums sind. Nach der Gärung wird er
destilliert und in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert, um eine unvergleichliche Finesse zu erreichen.
Reifung: 4 Jahre und 9 Monate in amerikanischen Eichenfässern.