Grappa Sassicaia Poli & Friends 50cl

TYPOLOGIE: sortenreiner, in Holz gereifter Grappa
PRODUKTIONSGEBIET: Schiavon
ROHSTOFF: Trester von Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben für den Wein Sassicaia
DESTILLATION: handwerklich, in kleinen Chargen, mit einer Kupferbrennblase mit Dampfkesseln in einem diskontinuierlichen Zyklus. Er wird in den 225-Liter-Eichenfässern
aufbewahrt, in denen zuvor der Sassicaia-Wein gelagert wurde.
Reifung: hohe 5 Jahre in Fässern von Sassicaia Wein
ALKOHOLGEHALT: 40% Alc./Vol.
FARBE: Strohgelb
AROMA: Holz, Vanille, Kakao, Kaffee, Lakritze
GESCHMACK: komplex, strukturiert, majestätisch
SERVIEREN: in einem tulpenförmigen Glas, bei 18/20 °C