Beschreibung folgt

2016<br />Wie so oft in den letzten Jahren war der Winter 2016 durch ungewöhnlich warmes Wetter mit starken Regenfällen im Februar gekennzeichnet. Der Austrieb erfolgte<br />pünktlich in der letzten Satzwoche im März. Der Wasserreichtum des Bodens und das warme Wetter im April förderten das schnelle und normale vegetative Wachstum der<br />Reben. Im Mai kehrten die Temperaturen auf ein normales Niveau zurück, was das Wachstum etwas verlangsamte und in der letzten Maiwoche zur Blüte führte, bei einem<br />trockenen und sonnigen Klima, perfekt für einen guten Fruchtansatz. Die Sommertemperaturen waren normal mit sehr wenig Regen, was zu erheblichem Wasserstress<br />gegen Ende der Reifephase führte. Die üblichen Stürme Mitte August blieben ebenfalls aus, was den Wasserstress während des ersten Teils der Ernte verlängerte.<br />Glücklicherweise erlaubten die bemerkenswert kühlen Temperaturen in der Nacht den Reben, sich von der Hitze des Tages zu erholen. Die Reifung setzte sich regelmäßig<br />fort, mit ausgezeichnetem phenolischem Potential und einem ausgewogenen Zucker-Säure-Verhältnis. Die Ernte begann am 24. August mit den jüngeren Reben. Die<br />wenigen Regenfälle im Monat September versorgten den Boden mit ausreichend Wasser, um die Ernte unter nahezu perfekten Bedingungen zu vollenden. Die älteren<br />Rebstöcke des 'Masseto centrale' profitierten von dieser Situation, indem sie ihre Reifung bis zur dritten Septemberwoche fortsetzten. Die Ernte der letzten Parzellen fand<br />am 20. September statt.<br />Verkostungsnotizen: 2016 stellt einen Lehrbuchjahrgang für Masseto dar, mit einem typisch toskanischen Küstenklima, das eine trockene und sonnige Wachstumsperiode<br />sah, mit viel Sonnenschein und genau der richtigen Menge an Regen für eine perfekte Reifung. Der 2016er zeigt eine besonders intensive und jugendliche Farbe, in der Nase<br />mischt sich das intensive Aroma von reifen dunklen Früchten mit subtilen Noten von Kakao und Gewürzen. Am Gaumen wird die reiche, dichte Struktur von reifen, seidigen<br />Tanninen durch eine sinnliche, vibrierende Fruchtnote und lebendige Säure ausgeglichen, die den langen Abgang sauber und vollmundig hält.<br />

Kommentar: Terre, ein klassischer Bordeaux-Blend, tritt in die Fußstapfen seines 'großen Bruders' San Leonardo, der aus dem gleichen Terroir stammt und große Frische<br />und Ausgewogenheit ausdrückt.<br />Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenère<br />Weinbereitung: Spontane Gärung in kleinen Zementtanks für ca. 15/18 Tage mit mehrmaligem täglichen Umpumpen und Délestage.<br />Reifung: 80% in Zementfässern und 20% in Barriques aus französischer Eiche<br />Alterungszeit: 5 Jahre und mehr.<br />

Moratel ist eine Mischung aus vier roten Trauben, die wir in zwei sehr unterschiedlichen zwei sehr unterschiedliche Gebiete, sowohl in Bezug auf den Boden als auch auf<br />das Klima. Böden und Klima. Der Lagrein befindet sich in Pressano, während Teroldego, Merlot und Cabernet wachsen in den Weinbergen des Valle dei Valle dei Laghi.<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH<br />Der Lagrein-Weinberg wird nach dem Pergola-System mit westlicher Ausrichtung bewirtschaftet. mit westlicher Ausrichtung. Dies ist derselbe Weinberg, der die Trauben<br />für unsere Pletter-Reserve, aber in diesem Fall ist die<br />aber in diesem Fall sind die Rebstöcke jünger, mit einem Durchschnittsalter von etwa 20 Jahren. Jahre. Das Klima ist kontinental und der Boden besteht aus einem<br />Sedimentgestein. Sedimentgestein, bestehend aus Kalkstein und Kompaktgestein bekannt als die Werfener Schichten. Das Valle dei Laghi hingegen hat ein mediterranes<br />Klima und hier ernten wir mit Guyot-erzogenen Reben Teroldego<br />Merlot und Cabernet. Die Böden sind moränischen Ursprungs und in den Der Merlot, der im Weinberg von Pivier wächst, hat einen hohen Lehm- und aus Ton und Schluff.<br /><br />WEINBEREITUNG<br />Die handgelesenen Trauben werden entrappt, und die Beeren, die ganz bleiben, gären in Tanks. in Edelstahltanks vergoren. Die Die Mazeration dauert etwa 10 Tage für<br />Lagrein und Teroldego und etwa etwa 20 Tage für Merlot und Cabernet. Sobald die Nach Abschluss der Gärung wird der Wein für etwa 12 Monate in Barriques ausgebaut<br />und Erst dann wird die Cuvée zwischen den verschiedenen Weinen hergestellt. Um die<br />die Frische und die fruchtigen Eigenschaften des Eigenschaften des Weins werden ausschließlich die verwendeten Fässer verwendet. Nach Nach der Abfüllung reift der<br />Moratel mindestens sechs Monate lang in der Flasche. sechs Monate in der Flasche vor der Freigabe.<br /><br />WEINBERGE DER DOLOMITEN IGT<br /><br />Trauben: Lagrein, Teroldego, Merlot, Cabernet<br />Weinberge: Pressano und Valle dei Seen<br />Böden: in Pressano, Böden bestehend aus Kalkstein und kompakten<br />und kompaktem Sandstein; im Valle dei Laghi moränischer Ursprung<br />Weinbereitung: Gärung in Edelstahl Gärung in Edelstahl gebrauchte Fässer<br />

Solaia Toskana IGT 2018<br /><br />Klima: Die Saison 2018 im Chianti Classico begann mit einem eher normalen Winter, sowohl was die Temperaturen als auch die Niederschläge betrifft; trotz dieser<br />klimatischen Bedingungen begannen die Weinberge mit dem Austrieb eine Woche früher als im historischen Durchschnitt für das Gebiet. Das Frühjahr, insbesondere der<br />Mai, war durch häufige Niederschläge und etwas niedrigere Temperaturen als üblich gekennzeichnet, während Juni und Juli trocken und recht warm waren, ohne dass es zu<br />extremen Bedingungen kam. Einige Regenfälle im August und eine trockene und windige Periode im September und Oktober ermöglichten eine ideale Reifung der Trauben,<br />die einen guten Zuckergehalt und eine ausgezeichnete polyphenolische Reifung garantierten. Die Ernte begann in den letzten Septembertagen mit dem Cabernet Franc,<br />wurde mit dem Sangiovese fortgesetzt und am 10. Oktober mit dem Cabernet Sauvignon abgeschlossen.<br /><br />Gesamte jährliche Niederschlagsmenge: 845,9 mm<br /><br />Durchschnittstemperatur 1. April - 12. Oktober: 20,4 °C<br /><br />Niederschlag 1. April - 12. Oktober: 286 mm<br /><br />Weinbereitung: Große Sorgfalt wurde sowohl im Weinberg bei der Ernte als auch im Keller walten gelassen, wo die Trauben entrappt und die am Sortiertisch sorgfältig<br />ausgewählten Beeren nach dem Pressen durch Schwerkraft in die Tanks geleitet wurden. Es ist wichtig, dass nur einwandfreie Trauben in die 60 hl-Kegelstumpftanks zur<br />Weinbereitung gelangen. Während der Gärung und der Mazeration wurde sehr darauf geachtet, das richtige Gleichgewicht zwischen der Frucht und der Qualität der Tannine<br />zu erhalten, um die Süße, den Duft, die Identität und den Charakter des Solaia voll zum Ausdruck zu bringen. Unmittelbar nach dem Abstich begann die malolaktische<br />Gärung in Barriques, die die Komplexität und die Annehmlichkeit des Weins noch verstärkte. Die Reifung erfolgte etwa 18 Monate lang in neuen französischen<br />Eichenfässern. Nach einer ersten Zeit in getrennten Partien wurden diese vermengt, um die Reifung im Holz zu vervollständigen.<br />Historische Daten<br /><br />Solaia ist ein etwa 20 Hektar großer, nach Südwesten ausgerichteter Weinberg in einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel auf einem felsigen<br />Kalksteinboden mit Alberese- und Galestro-Felsen, der zur Tenuta Tignanello gehört. Die Familie Antinori produzierte diesen Wein zum ersten Mal mit dem Jahrgang 1978;<br />die ursprüngliche Mischung bestand aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc, die 1979 wiederholt wurde. In den folgenden Jahrgängen wurden 20 %<br />Sangiovese hinzugefügt und einige Korrekturen am Verhältnis von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vorgenommen, was zu der heutigen Zusammensetzung führte.<br />Solaia wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt und wurde in den Jahren 1980, 1981, 1983, 1984 und 1992 nicht produziert.<br /><br />Verkostungsnotizen: Der Solaia 2018 hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase verbinden sich intensive Noten von reifen dunklen Früchten, insbesondere von<br />Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit angenehmen Anklängen von getrockneten Blumen und Lavendel, begleitet von zarten würzigen Empfindungen von weißem<br />Pfeffer und balsamischen Anklängen von Minze und Eukalyptus. Süße und gut eingebundene Aromen von weißer Schokolade, Zuckerwatte und getrockneten Früchten<br />vervollständigen das reichhaltige Bouquet. Am Gaumen ist er umhüllend und cremig: die weichen, seidigen Tannine verleihen ihm einen langen, anhaltenden Abgang von<br />großer Eleganz, mit einem Nachgeschmack, der an Lakritze erinnert und die blumigen und würzigen Noten aus der Nase wieder aufgreift.<br />

Dolcetto d'Alba DOC<br />Rebsorte: Dolcetto<br />Produzierte Flaschen: 10.000 / 15.000<br /><br />Durchschnittsalter: von 20 bis 40 Jahre alt<br />Bodenart: kalkhaltig in einigen Teilen, aber auch sandig<br />Exposition: unterschiedlich, hauptsächlich Nord - Ost<br /><br />Vinifikation: Mazeration auf den Schalen in Rotationsgärbehältern bei kontrollierter Temperatur für 2 max. 3 Tage, Reifung in Stahl für 10 Monate<br />Farbe: tiefes Purpurrot<br />Bouquet: elegante Düfte von Veilchen und kleinen roten Früchten<br />Geschmack: trocken, weich, angedeutete, aber weiche Tannine. Intensiver Geschmack nach roten Früchten<br />Speisekombinationen: ideal als Aperitif, Vorspeisen, Nudelgerichte, weißes Fleisch, Sandwiches, Pizza.<br />

Barolo DOCG<br /><br />Rebsorte: Nebbiolo<br />Produktionsgebiet: La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Barolo<br /><br />Produzierte Flaschen: 10.000<br />Durchschnittsalter: von 20 bis 30 Jahre alt<br />Bodentyp: verschiedene Zusammensetzungen<br />Exposition: unterschiedlich, hauptsächlich Süden, Südosten<br /><br />Vinifikation: Maischegärung auf den Schalen in Rotationsgärbehältern bei kontrollierter Temperatur für 4 / 5 Tage, Reifung in gebrauchten französischen Barriques für 24<br />Monate<br />Farbe: leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen<br />Bouquet: elegante Anklänge an rote Früchte<br />Geschmack: warm, große Eleganz mit einem klaren Abgang von Veilchen, mit angedeuteten aber weichen Tanninen.<br />

To YOU Lambrusco rot<br />Schlichtheit und Eleganz sind die Seelen dieses Lambrusco, Struktur und Qualität sind die Komplexität dieses Körpers. Die langsame Mazeration auf den Schalen, der<br />richtige Alkoholgehalt, die Frische und die traditionellen fruchtigen und blumigen Noten blumige Aromen, die dem Getränk Einfachheit verleihen. Das Ergebnis ist ein<br />Gleichgewicht zwischen Unmittelbarkeit und einer reichen Textur von Empfindungen. Körper. Die langsame Mazeration auf den Schalen, der richtige Alkoholgehalt, die<br />Frische und die traditionellen fruchtigen und blumigen Noten machen ihn leicht zu trinken. Das Ergebnis ist ein Gleichgewicht zwischen Unmittelbarkeit und einer reichen<br />Textur von Empfindungen. Ein wahres Refugium für Liebhaber des Geschmacks.<br /><br />Bezeichnung: Lambrusco Emilia I.G.T.<br />Typologie: schäumender Rotwein<br />Rebsorte: Lambrusco<br />Ernte: Mitte September<br />Boden: lehmig mit mittlerer Textur<br />Weinbereitung: in rot<br />Verarbeitung: Martinotti<br />Alkoholgehalt: 11% vol.<br />Restzucker: 28 g/l<br />Gesamtsäuregehalt: 6,8 g/l<br />Serviertemperatur: 8/10°.<br /><br />- Die Daten sind als Produktdurchschnittswerte zu betrachten.<br />SENSORISCHE ANALYSE<br />Aussehen: Tief rubinrote Farbe, leichte und anhaltende Krone.<br />Bouquet: Intensiv und tief. Die Annehmlichkeit von roten Früchten wie Kirsche, Schwarzkirsche und Himbeere, gut integriert mit würzigen Noten und mit den würzigen<br />Noten und blumigen Anklängen von Veilchen, die dem Frische in einer sofortigen und langen Nase.<br />Geschmack: Fruchtig und komplex. Die gute tanninhaltige Textur, der angenehme Geschmack und die gute Frische, bieten den fruchtigen, würzigen und blumigen<br />Empfindungen würzige und blumige Empfindungen, ein interessanter Schwung. Die Oberfläche ist lang, hartnäckig und faszinierend.<br />Passend zum Essen: Der geringe Restzuckergehalt, der gute Alkoholgehalt, das richtige Verhältnis von Tannin, Frische und Geschmack machen ihn zu einem<br />ausgezeichneten Wein, der zu Wurstwaren, mittelreifem Käse und rotem Fleisch passt. Er unterstreicht seine Qualitäten, indem er Gerichte von mittlerer Struktur,<br />Fettgehalt und Geschmack begleitet. Er ist überraschend, wenn er mit fettem Fisch gepaart wird, der eine süße Tendenz hat.<br />

Der Bigotte war die fromme Frau, die neben unserem Barbera-Weinberg wohnte. Sie kümmerte sich um äußere Praktiken und die Regel der Religion, weniger um den Geist<br />derselben. Wir setzen den Geist ein.<br /><br />Bezeichnung: Barbera d'Asti DOCG.<br />Trauben und Weinberg: Hergestellt aus 100% Barbera-Trauben von unseren eigenen Weinbergen in Rocchetta Tanaro.<br />Weinbereitung: 20 Tage Maischegärung auf den Schalen, dann 15 Monate im Barrique und ein weiteres Jahr in der Flasche ausgebaut.<br />Verkostung:<br />Granatrubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Reiches, intensives und anhaltendes Bouquet, sehr gut entwickelt, mit Empfindungen von Lakritz, Veilchen, Pflaume und<br />Vanille. Am Gaumen zeigen sich Früchte und Gewürze vom Gerösteten bis zum Würzigen besonders ausgewogen, kraftvoll und intensiv. Der Reichtum des Ausdrucks ist<br />auf die Gewürze zurückzuführen, die das Fruchtfleisch der reifen Pflaume (die deutlichste Frucht) umhüllen und Überzeugungskraft verleihen. Er passt gut zu Braten, Wild<br />und Wildgerichten sowie zu Hartkäse.<br />Service: Bei 17-18° servieren.<br />

TYPOLOGIE Trockener Rotwein<br /><br />PRODUKTIONSGEBIET Grundstück Monte Sant'Urbano, in der Gemeinde Fumane.<br /><br />TRAUBENSORTEN Corvina Veronese und Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%.<br /><br />BODENTYP Der Boden vulkanischen Ursprungs, kalkig-kreidehaltig, begünstigt die Speicherung von Feuchtigkeit und verhindert Trockenheit.<br /><br />VINIFIZIERUNG Manuelle Auswahl der besten Trauben. Zerkleinerung im Januar mit einem Walzenbrecher-Abbeermaschine. Mazeration in Edelstahltanks über einen<br />Zeitraum von 35 Tagen mit periodischem Umpumpen und Délestage bei einer Temperatur von 16 - 18 Grad. Abtrennung der Schalen Mitte Februar und Abschluss der<br />alkoholischen und malolaktischen Gärung in 50 hl-Eichenfässern. Reifung in 500 l Allier-Eichentonneaux für 24 Monate und in 20-40 hl-Eichenfässern für weitere 12 Monate.<br />Anschließende Reifung in Flaschen<br /><br />VINEYARD SYSTEM Veroneser Pergola-System auf Klippen, die von Trockenmauern gestützt werden, genannt 'marogne'.<br /><br />FARBE Intensives Granatrot<br /><br />PERFUME Ätherisch nach verwelktem Obst<br /><br />PASSEND Ideal zu kräftigen Hauptgerichten mit rotem Fleisch wie Schmorbraten und Wild, ausgezeichnet zu reifem Käse. Auch am Ende einer guten Mahlzeit zu<br />empfehlen<br /><br />GESCHMACK Vollmundig, warm, einhüllend und trocken am Gaumen.<br /><br />Klassifizierung D.O.C.G.<br /><br />Alkoholgehalt: 15° Vol.<br />

TYP: Bolgheri Sassicaia D.O.C. Sassicaia<br />PRODUKTIONSGEBIET: loc. Vecchio Frantoio - Bolgheri (Livorno).<br />REBE: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%.<br />TYPOLOGIE DES BODENS: Die Flächen, auf denen die für die Herstellung dieses Weins geeigneten Weinberge stehen, sind in der territorialen Abgrenzung der DOC<br />SASSICAIA enthalten. Sie weisen unterschiedliche und zusammengesetzte morphologische Merkmale auf, mit einer starken Präsenz von kalkhaltigen Bereichen, die reich<br />an Mergel sind, sowie von Steinen (von denen der Wein seinen Namen hat) und teilweise tonhaltig. Die Produktionsanlagen befinden sich auf einer Höhe zwischen 100 und<br />300 Metern über dem Meeresspiegel, mit Ausrichtung nach Westen / Südwesten.<br />WEINHERSTELLUNG: Auswahl der Trauben durch einen Sortiertisch, um Verunreinigungen und eventuelle Millerandage zu beseitigen. Sanftes und schonendes Pressen<br />und Abbeeren der Trauben, wobei darauf geachtet wird, dass die Integrität der Beeren nicht verletzt wird. Anschließende spontane alkoholische Gärung in Edelstahl bei<br />kontrollierter Temperatur von ca. 28°/30°C (ohne jegliche Beimpfung von Hefen). Die Mazeration dauerte 11-12 Tage für den Cabernet Franc und 13-14 Tage für den Cabernet<br />Sauvignon. Häufiges Umpumpen im Freien und wiederholte Délestage-Vorgänge während der alkoholischen Gärung ergaben elegante Moste mit guter Struktur und<br />hervorragenden aromatischen Komponenten. Die malolaktische Gärung wurde dann, wiederum in Stahl und völlig spontan, Ende November abgeschlossen, woraufhin der<br />Most in Holz eingeleitet wurde.<br />ERZIEHUNGSSYSTEM: gespornter Kordon (sehr geringer Ertrag an Trauben pro Rebstock).<br />FARBE: Intensives Rubinrot.<br />BOUQUET: In der Nase zeigen sich Noten von reifen roten Früchten, Beeren und Cola, Kräuter und geröstete Mandeln<br />PASSEND: Er ist ein köstlicher Begleiter zu raffinierten Hauptgerichten mit rotem Fleisch oder Wild. Ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, Braten und Rinderfilet oder zu<br />traditionellen toskanischen Gerichten auf Wildschweinbasis.<br />GESCHMACK: Am Gaumen ist der Geschmack streng, reich und kompakt. Er zeigt einen anhaltenden Körper und eine gute Säurekomponente. Er entwickelt sich mit<br />Noten von getrockneten Früchten, mit einem tiefen, anhaltenden Abgang.<br />BESCHREIBUNG: Der Name der Tenuta San Guido ist untrennbar mit den Ursprüngen eines berühmten Weins verbunden, der als einer der besten Weine der Welt gilt:<br />Sassicaia. Seit 1968, dem Jahr, in dem der erste Jahrgang auf den Markt kam, hat Sassicaia einen unerwarteten Weltruhm erlangt und wächst von Jahr zu Jahr. Die Tenuta<br />San Guido, deren Name sich von San Guido della Gherardesca ableitet, der im 13. Jahrhundert lebte, ist ein historisches Weingut in der Gegend von Bolgheri, das an der<br />etruskischen Küste von Livorno bis Grosseto in der toskanischen Maremma liegt. Verteilt auf eine Gesamtfläche von etwa 2500 Hektar, kann das Unternehmen derzeit auf<br />neunzig Hektar Weinberge zählen, darunter 75 Hektar, die ausschließlich der Produktion von Sassicaia gewidmet sind. Letzterer entstand aus einer Idee des Marquis Mario<br />Incisa della Rocchetta, der einen großen Wein im Bordeaux-Stil schaffen wollte. In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts zog er auf das toskanische Landgut und begann<br />zu experimentieren, indem er einige Stecklinge französischer Rebsorten in einem Gebiet pflanzte, das bis dahin unter dem Gesichtspunkt der Weinproduktion völlig<br />unbekannt war. Es gelang ihm, das Potenzial des Bolgheri-Gebietes und des Bodens, auf dem er die Stecklinge gepflanzt hatte, zu verstehen, der einzigartige<br />Eigenschaften aufwies, was das Mikroklima anging, das den Gebieten von Graves und Bordeaux sehr ähnlich war, und einen steinigen Boden, eine Sassicaia in der Tat,<br />dem dieser außergewöhnliche Wein seinen Namen verdankt. Die Qualität des Produkts hat es Sassicaia ermöglicht, einen beispiellosen Rekord zu erreichen: es ist der<br />erste italienische Wein aus einem bestimmten Weingut, der eine reservierte DOC hat. Die Appellation Bolgheri Sassicaia gehört ausschließlich der Tenuta San Guido der<br />Familie Incisa della Rocchetta: Die bestehenden Vorschriften besagen nämlich, dass das Produktionsgebiet des Bolgheri Sassicaia DOC auf das Landgut Sassicaia<br />beschränkt ist und der Verschnitt zu mindestens 80% aus Cabernet Sauvigno bestehen muss.<br /><br />AUSBAU: am Ende der malolaktischen Gärung wurde der Wein in Barriques aus französischer Eiche gefüllt (ein Drittel neues Holz und der Rest erste und zweite Passage),<br />wo er 24 Monate lang reifte, wobei die Massen immer nach der Herkunft der Weinberge getrennt und während des langen Selektionsprozesses überwacht wurden. Die<br />ausgewählten Massen wurden Ende Dezember verschnitten, eineinhalb Monate vor der Abfüllung und der anschließenden Reifung im Glas vor der Freigabe.<br />

Land: Italien<br />Region: Piemont<br />Boden: Lehmig, kalkhaltig und eisenhaltig<br />Erweiterung des Weinbergs: Zusammenstellung von verschiedenen Parzellen<br />Art der Bepflanzung: Guyot<br />Dichte der Reben pro ha 4.500<br />Durchschnittliches Alter des Weinbergs: 20 Jahre<br />Durchschnittliche Produktion pro ha: 40 hl<br />Weinbereitung und Ausbau: Teilweises Abbeeren und Einmaischen, Spontangärung und eine Woche lang Maischegärung unter Wasser mit 15% der ganzen Trauben.<br />Reifung für 11 Monate in 25 hl Eichenfässern.<br />Gesamt-Schwefeldioxid: nd<br /><br />Hinweise: Nach Angaben der zuständigen Behörden ist die Angabe der Rebsorte in Weinen ohne Ursprungsbezeichnung durch die Vorschriften des Sektors verboten. Die<br />Triple 'A'-Weinkellereien haben sich an die Angaben der Behörden gehalten, sind aber davon überzeugt, dass die Nichtangabe der Rebsorte verhindert, dass die<br />Verbraucher korrekte und vollständige Informationen über die Art des Produkts erhalten.<br />