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The Balvenie Doublewood 12...
WhiskySingle Malt<br />The Balvenie Doublewood 12 J.<br />Balvenie Schottland<br /><br />70 cl / 40°.<br />Art: Single Malt Scotch Whisky<br />Rohmaterial: Gerstenmalz<br />Herstellungsverfahren: Pot-Still-Destillation<br />Reifung: Kontinental<br />Fass: Ja<br />Warum er anders ist<br /><br />Balvenie Doublewood ist das weltweit erste Experiment mit doppelter Reifung, zunächst in Ex-Bourbon-Fässern und schließlich in Sherry-Fässern. Es ist ein süßer, weicher<br />und einhüllender Whisky: ein 12 Jahre alter Whisky mit Charakter und großer Trinkbarkeit.<br />
Preis
92,20 €
The Balvenie Caribbean Cask...
The Balvenie Carribean Cask 14 Y.O.<br />BalvenieSchottland<br />70 cl / 43°.<br />Art: Single Malt Scotch Whisky<br />Rohmaterial: Gerstenmalz<br />Herstellungsverfahren: Pot-Still-Destillation<br />Reifung: Kontinental<br />Fass: Ja<br />Warum er anders ist<br /><br />Balvenie Caribbean Cask 14 yo ist ein besonderer Whisky in den Reihen des klassischen Balvenie: ein Single Malt, der in Ex-Rum-Fässern von den Westindischen Inseln<br />der Karibik 'gefinished' wird. Das Ergebnis ist ein Whisky, in dem die süßen Aromen des holzhaltigen Zuckerrohrdestillats par excellence hervorstechen.<br />
Preis
111,20 €
Amaro Saverio 50cl VILLA...
Mit seinem einzigartigen Geschmack bietet dieser Kräuterlikör eine optimale Alternative zu den herkömmlichen Amari. Amaro Saverio ist das Resultat einer sorgfältigen<br />Auswahl verschiedener Kräuter und Wurzeln. Durch die gewissenhafte Verarbeitung der einzelnen Zutaten - Wacholderbeeren, Lakritze, Latschenkiefer und weitere<br />Wurzeln - entsteht ein hervorragendes Getränk. Sehr empfohlen als Digestif.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />38% vol.<br />
Preis
25,20 €
Yu Gin 70cl 43%
RIVIERA<br />Dies ist der spontane Wacholder der Maremma-Küste. Mit einem würzigen Geschmack wird er durch den vulkanischen Boden, die Höhe von 200 Metern und den Seewind<br />beeinflusst. PH 6,4. 25 % der Mischung.<br /><br />ALKOHOLGEHALT<br />45° balanciert jeden Cocktail aus.<br /><br />CHIANTI<br />Es ist der Wacholder, der in den Hügeln des Chianti geerntet wird. Dank seiner Höhe von fast 600 Metern über dem Meeresspiegel ist er der Wacholder mit den meisten<br />balsamischen Noten. PH 8.3. 10 % der Mischung.<br /><br />DISTILLATION<br />Dies geschieht bei niedriger Temperatur in einer diskontinuierlichen Kupferbrennblase. Gefolgt von einer zweimonatigen Ruhezeit vor der Flaschenabfüllung.<br /><br />VALTIBERINE<br />Dies ist unser Hochgebirgswacholder. In der Tat sind es diese fast 800 Meter, zusammen mit dem schluffigen und sandigen Boden der Gegend, die ihm seinen<br />unverwechselbaren Duft von Ausgeglichenheit und Nüchternheit verleihen. Es ist der Wacholder, der in unserer Mischung am meisten vertreten ist. PH 7,7. 65% der<br />Mischung.<br /><br />VERKOSTUNGSNOTIZEN<br />Klar wie jeder gute London Dry Gin, überrascht er die Nase mit einem starken Duft von wildem Wacholder, der sofort von Hagebutten und krautigen Noten von Helichrysum<br />gemildert wird. Im Mund explodiert der Wacholder übermächtig, dazu gesellen sich die Rose und die balsamische Note von Helichrysum. Unmittelbar folgt der würzige<br />Koriander, der in einen anhaltenden Abgang mit leichten Zitrusnoten übergeht.<br />
Preis
47,60 €