Destillate

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Liquore Elisir Prugna 700ml...

Liquore Elisir Prugna 700ml...

<br /><br />TYPOLOGIE: Likör mit natürlichen Aufgüssen<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Aufguss in Alkohol von reinen Pflaumensaftschalen<br /><br />FARBE: Limpid Ziegel<br /><br />BOUQUET: Fruchtig und mandelig<br /><br />GESCHMACK: Süß mit einer angenehmen Note von Amaretto<br />
Preis 17,60 €
Liquore Elisir Limone 700ml...

Liquore Elisir Limone 700ml...

TYPOLOGIE: Likör mit natürlichen Aufgüssen<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Aufguss in Alkohol von Zitronenschalen aus der Riviera dei Limoni (Gardasee)<br /><br />FARBE: trübes Strohgelb<br /><br />PERFUME: Fruchtig, Zitrusfrüchte und blühende Wiese<br /><br />GESCHMACK: Süß und intensiv, typisch für Zitronen<br />
Preis 19,80 €
Liquore alla grappa con...

Liquore alla grappa con...

<br /><br />TYP: Likör mit Grappa, Akazienhonig und Offizinalkräutern<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Traubentrester von gebietstypischen Reben<br /><br />FARBE: Sehr blasses Strohgelb<br /><br />BOUQUET: Kiefer, Wacholder, Blumen (Akazie, Orange)<br /><br />GESCHMACK: Süß, intensiv, balsamisch und verdauungsfördernd<br />
Preis 22,40 €
Liquore Mirto TREMONTIS 70cl

Liquore Mirto TREMONTIS 70cl

<br /><br />TYPOLOGIE: Likör<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Paulilatino<br /><br />ROHSTOFF: Aufguss von Beeren der sardischen Myrte, Alkohol, Zucker<br /><br />DESTILLATION: Es handelt sich um einen Likör mit unverwechselbarem Geschmack, der in einer hydroalkoholischen Lösung ausschließlich durch Kaltmazeration von<br />sardischen Myrtenbeeren und Zucker gewonnen wird.<br /><br />FARBE: Rotbraun mit violetten Reflexen, mit der Alterung zu Bernstein tendierend<br /><br />BOUQUET: Er ist intensiv und charakteristisch in der Nase, mit Anklängen von Früchten, balsamischen Noten von Eukalyptus und Wacholder, gefolgt von Zitrusnuancen<br /><br />GESCHMACK: Der Geschmack ist süß und adstringierend, mit einem leicht und angenehm bitteren Nachgeschmack<br />
Preis 29,00 €
Vino Liquoroso dry Sack...

Vino Liquoroso dry Sack...

<br /><br />TYP: Oloroso Sherry<br /><br />PRODUKTIONSGEBIET: Jerez Superior. Pago Balbaìna und Carrascal<br /><br />RAW MATERIAL: Palomino und Pedro Ximénez<br /><br />DESTILLATION: Most von Yema (erste Pressung) Gärung bei kontrollierter Temperatur bei 28 ° C Anreicherung mit destilliertem Weinalkohol bis zu 19 5 °, Mischung aus<br />Sobretablas (Wein des Jahrgangs), Palomino und Pedro Ximénez<br /><br />FARBE: Brillanter Bernstein<br /><br />AROMA: Intensives Aroma, das an Trockenfrüchte und Nüsse erinnert.<br /><br />PAIRINGS: Er kann allein oder mit Eis getrunken werden. Ideal als Aperitif<br /><br />GESCHMACK: Der Geschmack ist voll, harmonisch, leicht säuerlich und leicht süß.<br />
Preis 16,60 €
Calvados XO Ch. Du Breuil...

Calvados XO Ch. Du Breuil...

<br /><br />TYP: Calvados<br /><br />PRODUKTIONSGEBIET: Pays d'Auge<br /><br />ROHSTOFF: Äpfel (von Bäumen mit überwiegend geringer Größe). Lehmiger Boden, reich an Stickstoff und Kalium.<br /><br />DESTILLATION: Vor der Gewinnung des Apfelweins werden die Äpfel gemischt und gepresst, sie werden gründlich gewaschen und behandelt, um einerseits das<br />Fruchtfleisch zu extrahieren und andererseits den Most, der mindestens 6 Wochen lang mazerieren muss, bevor er abgefüllt wird.<br /><br />FARBE: Dunkel bernsteinfarben<br /><br />BOUQUET: Reichhaltig und fleischig ist das olfaktorische Bouquet, das aus Anklängen von Gewürzen, Honig, Zimt und Trockenfrüchten besteht<br /><br />PASSEND: Ausgezeichnet, wenn er allein getrunken wird, überraschend, wenn er mit sehr starkem Käse kombiniert wird, und außergewöhnlich mit hochwertiger dunkler<br />Schokolade<br /><br />GESCHMACK: Der Geschmack ist wirklich erstaunlich, mit einer einzigartigen aromatischen Intensität und extremer Länge.<br />
Preis 144,60 €
Whisky ARDBEG Corryvreckan...

Whisky ARDBEG Corryvreckan...

Ardbeg Corryvreckan<br /><br />Ardbeg Corryvreckan hat seinen Namen von dem berühmten Strudel, der im Norden von Islay liegt und an den sich nur die mutigsten Seelen wagen. Wirbelnde Aromen und<br />Ströme von tiefem, torfigem, pfeffrigem Geschmack lauern unter der Oberfläche dieses wunderbar ausgewogenen Drams. Wie der Whirlpool selbst, ist Corryvreckan nichts<br />für schwache Nerven! Ausgezeichnet als 'The World's Best Single Malt' im Jahr 2010 bei den World Whiskies Awards.<br /><br />Nicht kältegefiltert bei 57,1% ABV<br /><br />Farbe: Sattes Bernstein<br />Aroma: Berauschend, intensiv und kraftvoll. Schwenken Sie das Glas und tauchen Sie Ihre Nase in die Ströme von teerhaltigen Seilen, Kreosot und Leinöl, die aus den<br />Tiefen des Strudels aufsteigen. Eine Kollision von wachsartiger Bitterschokolade, warmen schwarzen Johannisbeeren und Muscovado-Zucker zieht Sie in seinen Bann, aus<br />dessen Tiefen pralle Kirschen und erdige Kiefernnadeln aufsteigen. Aus der salzigen Würze kommt ein salziger Charakter mit würzigem, knusprigem Seetang und<br />rauchigem Speck, der mit einem Hauch von süßer Vanille, würzigen Nelken und Blaubeeren an der Oberfläche wirbelt. Geben Sie sich seinen gefährlichen Tiefen hin mit der<br />berauschenden Kraft von Menthol, Sirup und Chilisauce.<br /><br />Geschmack: Tauchen Sie in den Strudel ein und Sturzbäche von Geschmack strömen auf den Gaumen; tief, pfeffrig und zäh, die Zunge bombardierend. Das erste<br />Eintauchen bringt zähes, gepfeffertes, in Pfeffersauce getränktes Steak mit dem Geschmack von knusprigem Seetang hervor. Wenn Sie tiefer hinabsteigen, treffen Sie auf<br />einen Mund voll schwarzem, teerigem Espresso-Kaffee, der den Gaumen mit reichhaltigen, geschmolzenen dunklen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren und<br />Kirschen) und bitteren Mandeln umhüllt. Wenn der Geschmack tiefer eindringt, trocknen Sternanis und Hickory den Gaumen aus, bevor eine Überraschung von<br />kalkhaltigem, sprudelndem Veilchen an die Oberfläche kommt.<br /><br />Abgang: Lang, tief und bis in den Abgang hinein kraftvoll mit schwarzem, teerhaltigem Kaffee, schokoladenüberzogenen Kirschen und scharfer Pfeffersauce, die bleibende<br />Erinnerung an die geheimnisvolle und gewagte Reise in den Corryvreckan.<br />
Preis 121,80 €
Whisky ARDBEG An Oa 46,6% 70cl

Whisky ARDBEG An Oa 46,6% 70cl

<br /><br />Ardbeg An Oa<br /><br />Ein willkommener Neuzugang in der Ultimate-Reihe. Ardbeg An Oa ist einzigartig abgerundet, was nicht zuletzt auf die Zeit zurückzuführen ist, die er in unserem neu<br />eingerichteten Eichenfass 'Gathering Vat' verbracht hat, in dem sich Whiskys aus verschiedenen Fasstypen - unter anderem aus süßem Pedro Ximenez, würzigem<br />jungfräulichem, verkohltem Eichenholz und intensiven Ex-Bourbon-Fässern - miteinander vertraut machen. Das Ergebnis ist ein Dram mit rauchiger Kraft, gemildert durch<br />eine köstliche, sanfte Süße. Der typische Ardbeg-Torf, Zartbitterschokolade und Anis werden von weichem, seidigem Karamell, schwarzem Pfeffer und Nelken umhüllt,<br />bevor sie sich zu einem intensiven Crescendo des Geschmacks steigern.<br /><br />Nicht kühlgefiltert mit einer Stärke von 46,6% ABV.<br /><br /><br />Farbe: Helles Gold<br />Aroma: Abgerundet und rauchig - wie brennendes Apfelholz - mit cremigem Toffee, Anis, Sirup und Datteln. Eine merkwürdige Andeutung von saftigen Früchten, wie Pfirsich<br />und Banane. Mit einem Tropfen Wasser, Erinnerungen an den klassischen Duft von Ardbeg - Limette, Kiefernharz, Fenchel, Sattelseife und Teer. Eine sanfte Wachsigkeit,<br />wie duftendes Kerzenwachs, und Anklänge von geräucherten Kräutern. Ein Oa gibt eine letzte subtile Erinnerung an das Meer mit salzigen Noten und Seetang, aber immer<br />begleitet von Cremigkeit.<br /><br />Geschmack: Eine glatte, cremige Textur führt zu einer großen, sirupartigen Süße, Aromen von Milchschokolade, Sirup-Toffee, Anis, Orange und rauchigen Teeblättern.<br />Sanfte, süße Gewürze (Muskatnuss &amp; Zimt), etwas Zigarrenrauch und ein sehr ungewöhnlicher Geschmack von gegrillten Artischocken. Holz ist immer in der Spirituose<br />präsent, sanft nussig und an eine Tischlerwerkstatt erinnernd. Ein langer, süßer Abgang, mit floralen Obertönen, Minz-Toffee und einigen sanften malzigen Keksnoten.<br /><br />Abgang: Lang anhaltend, verführerisch, sanft und doch intensiv, mit Aromen von Anis, Hickory und entferntem subtilen Rauch.<br />
Preis 85,20 €
Whisky ARDBEG 5 Y.O. Wee...

Whisky ARDBEG 5 Y.O. Wee...

<br />Ardbeg Wee Beastie<br /><br /><br />'IT'S A MONSTER OF A DRAM'<br /><br />Ardbeg Wee Beastie ist der neueste permanente Ausdruck in der Ultimate Range der Destillerie. Mit gerade einmal fünf Jahren ist Wee Beastie ein lebhaftes junges Wesen<br />mit einem gewaltigen Geschmack.<br /><br />ETWAS GROSSES UND RAUCHIGES...<br /><br />Unsere Whisky-Schöpfer haben sich vorgenommen, den rauesten und rauchigsten Ardbeg aller Zeiten herzustellen. Das Ergebnis ist der Ardbeg Wee Beastie und dieser<br />zungenbrecherische, wunderbar rauchige Dram ist der jüngste Ardbeg, den wir je hergestellt haben.<br /><br />In der Nase mischen sich intensive Aromen von schwarzem Pfeffer mit saftigem Kiefernharz und einem scharfen Hauch von Rauch. Plötzlich bricht ein explosives<br />Mundgefühl mit Schokolade, Kreosot und Teer hervor. Pikante Fleischsorten sinken in den Gaumen, bevor der lange, salzige Abgang das innere Biest dieser Islay-Ikone<br />enthüllt.<br /><br />Jung und intensiv rauchig, ist dies ein Dram, der vom Alter nicht gebändigt wurde. Gereift in Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern, ist Wee Beastie perfekt, um ihn pur<br />zu genießen oder als köstliche Hauptzutat in einem kraftvoll rauchigen Cocktail.<br /><br />Nicht kältegefiltert mit 47,4%.<br /><br />Farbe: Ein Schimmer von hellem Gold (Auric)<br />Aroma: Das erste Schnuppern macht Sie auf eine Präsenz in der Nähe aufmerksam... die geschärften Sinne werden von sehr hellen, frischen Kräuternoten erfüllt, mit<br />schleichenden Anklängen von Vanille und Birne. Reichhaltiger türkischer Kaffee vermischt sich mit saftigem Kiefernharz, im Hintergrund lauert mit Honig glasierter Schinken.<br />Mit Wasser fesseln mehr kräuterartige Kopfnoten wie Vetiver und Fenchel, während betörende Düfte von Anis, grünem Apfel und Leder Sie dazu bringen, Ihre Deckung fallen<br />zu lassen. Wie aus dem Nichts feuern ein scharfer Hauch von Rauch und ein Knall von frischem schwarzen Pfeffer Warnschüsse auf die Sinne ab.<br />Geschmack: Plötzlich bricht ein reiches, explosives Mundgefühl mit Schokolade, Kreosot und Teer hervor. Eine kräftige Explosion von Eukalyptus prescht mit<br />antiseptischen Rauten und Anis umher. Die raue, rauchige Intensität nimmt an Fahrt auf, bevor geräucherter Speck und herzhaftes Fleisch im Gaumen versinken.<br />Abgang: Der lange, salzige, mundbedeckende Abgang zieht sich zurück, mit Hinweisen auf Kakao und Fudge, die sich langsam davonschleichen.<br />
Preis 64,00 €
Nocino cl 50 AMERIGO 3anni

Nocino cl 50 AMERIGO 3anni

Der Nocino von 'La Dispensa di Amerigo' wird durch den Aufguss von unreifen Walnüssen gewonnen. Er wird Ende Juni in der Provinz Modena und Bologna geerntet und<br />folgt den Lehren von Pellegrino Grappi. Ein Modeneser Notar um 1700, der als erster Regeln für den Aufguss von Walnüssen aufstellte. In Holzfässern gereift, wird Nocino<br />erst nach 3 Jahren in den Handel gebracht.<br />Dieser traditionelle Likör ist ideal, um am Ende einer Mahlzeit als Digestif zu trinken. Für den süßen Zahn, nehmen Sie Becher mit traditionellem Sahneeis und gießen Sie<br />einen Nieselregen von unserem Nocino-Likör. Es ist ein ausgezeichnetes Dessert zum Abschluss der Mahlzeit.<br />Zutaten: Alkohol, Zucker, Walnussschalen, natürliches Aroma (Walnuss). Alkoholischer Grad 40% Vol.<br />
Preis 36,80 €
Liquore Marasca cl 50 AMERIGO

Liquore Marasca cl 50 AMERIGO

Der Likör Marasca von 'La Dispensa di Amerigo', wird mit Marasca-Kirschen hergestellt, die nur und ausschließlich in unseren Tälern gepflückt werden. Die Früchte der<br />Sauerkirsche gehören neben Sauerkirschen und Schwarzkirschen zur Gruppe der Sauerkirschen. Der Aufguss in Alkohol sowohl des Fruchtfleisches als auch des Steines,<br />gibt einen zarten Nachgeschmack von Bittermandel. Das Ergebnis ist ein typisches Getränk unserer Gegend, mit Tönen, die alles andere als sauer sind.<br />Der Marasca-Likör von 'La Dispensa di Amerigo', ist ein klassisches alkoholisches Getränk, das am Ende einer Mahlzeit als Digestif getrunken wird. Probieren Sie ihn bei<br />Zimmertemperatur, begleitet von 70%iger dunkler Schokolade.<br />Zutaten: Zucker, Alkohol, Rotwein, Schwarzkirschsaft 20%, Marasca-Kirschdestillat, natürliches Aroma. Alkoholischer Grad 30% Vol.<br />
Preis 37,00 €