Destillate

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Everclear Peach Moonshine...
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Everclear Peach Moonshine...

<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Louisville<br /><br />ROHSTOFFE: Mais, Weizen, Gerstenmalz, Hefe, Pfirsichextrakt und Wasser.<br /><br />DESTILLATION: Mais, Weizen, Gerstenmalz und Wasser werden erhitzt und abkühlen gelassen. Hefe wird hinzugefügt und die Gärung beginnt. Die gewonnene Flüssigkeit<br />wird kolbendestilliert und anschließend erfolgt die Infusion des Pfirsichextrakts.<br /><br />FARBE: Puderrosa<br /><br />PERFUME: Intensive Düfte von Pfirsich und Honig<br /><br />PAARUNGEN: Perfekt als Aromatisierung in komplexeren Cocktails<br /><br />GESCHMACK: Unmittelbar kann man Pfirsich wahrnehmen, gefolgt von roten und tropischen Früchten<br />
Preis 33,50 €
Akashi Single Malt 50cl
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Akashi Single Malt 50cl

<br />TYP: Japanischer Whisky<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Akashi White Oak Distillery<br /><br />ROHSTOFF: 100 % schottische Gerste<br /><br />DESTILLATION: Doppelte Destillation durch 2 Pot Stills. Die Brennblasen der Destillerie arbeiten nur einen Monat im Jahr, so dass die Menge des produzierten Whiskys<br />immer sehr begrenzt ist.<br /><br />FARBE: Bernstein mit goldenen Reflexen<br /><br />AROMA: Die Nase zeigt intensive malzige und blumige Noten, gefolgt von Anklängen an Kamille und Sherry<br /><br />GESCHMACK: Der Gaumen ist lang und weich, fein und rund, leicht und schmackhaft mit cremigen Anklängen und Noten von Vanille. Gute Ausdauer.<br />
Preis 130,20 €
Akashi Single Malt 50cl 5...
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Akashi Single Malt 50cl 5...

<br /><br />TYP: Japanischer Whisky<br /><br />PRODUKTIONSBEREICHAAkashi White Oak Distillery<br /><br />ROHSTOFF: 100 % schottische Gerste<br /><br />DESTILLATION: Doppelte Destillation durch 2 Pot Stills. Die Brennblasen der Destillerie arbeiten nur einen Monat im Jahr, so dass die Menge des produzierten Whiskys<br />immer sehr begrenzt ist.<br /><br />FARBE: Bernstein<br /><br />BOUQUET: Die Nase ist fruchtig mit Noten von Vanille<br /><br />GESCHMACK: Der Mund bleibt seidig mit Noten von Mandeln und getrockneten Früchten, typisch für Sherry<br />
Preis 228,20 €
Akashi Meisei 50cl
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Akashi Meisei 50cl

<br /><br />TYP: Japanischer Whisky<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Akashi White Oak Distillery<br /><br />ROHSTOFF: 55% Whisky-Getreide, 45% gemälzte Gerste<br /><br />DESTILLATION: Doppelte Destillation durch 2 Pot Stills. Die Brennblasen der Destillerie arbeiten nur einen Monat im Jahr, so dass die Menge des produzierten Whiskys<br />immer sehr begrenzt ist.<br /><br />FARBE: Hell bernsteinfarben<br /><br />AROMA: Tief mit Noten von Gerstenmalz, Eiche, Vanille und blumigem Hintergrund<br /><br />GESCHMACK: Weich und rund am Gaumen, mit Noten von Vanille, Eiche und einem Hauch von Gewürzen mit einem frischen Abgang.<br />
Preis 65,00 €
Akashi Blended Whisky 50cl
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Akashi Blended Whisky 50cl

<br /><br /><br />TYP: Japanischer Whisky<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Akashi White Oak Distillery<br /><br />ROHSTOFF: 70% Getreidewhisky, 30% gemälzte Gerste.<br /><br />DESTILLATION: Doppelte Destillation durch 2 Pot Stills. Die Brennblasen der Destillerie arbeiten nur einen Monat im Jahr, so dass die Menge des produzierten Whiskys<br />immer sehr begrenzt ist.<br /><br />FARBE: Bernstein<br /><br />BOUQUET: Er duftet leicht und delikat, darunter Noten von Getreide, honigartige Düfte und Nuancen von gelben Früchten.<br /><br />GESCHMACK: Der Geschmack ist weich, intensiv und leicht würzig, mit Aromen, die an die olfaktorischen Düfte erinnern, und mit Aromen von Vanille, Mandel und Kamille.<br />
Preis 55,00 €
Pineau Charentais Filliux 70cl
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Pineau Charentais Filliux 70cl

<br /><br />TYP: Likörwein<br /><br />PRODUKTIONSGEBIET: Juillac-Le-Coq<br /><br />ROHSTOFF: 100 % Ugni Blanc<br /><br />DISTILLATION: Er wird aus einer Mischung von vergorenen Trauben und Cognac gewonnen. Die Gärung wird durch Zugabe von Cognac bei 60 Grad gestoppt, wenn der Most<br />10 Grad Alkohol erreicht. Das Ergebnis ist ein angereicherter Most, der einen Alkoholgehalt zwischen 16 und 22 Grad hat.<br /><br />FARBE: Strohgelb mit Goldreflexen<br /><br />BOUQUET: Intensiv und kräftig mit einem Hauch von Walnuss und Orange<br /><br />GESCHMACK: Samtig, fett und rund am Gaumen, bietet er einen langen und komplexen Geschmack von gerösteten Mandeln, Trockenfrüchten und Honig<br />
Preis 56,10 €
Acquavite di Vinaccia La...
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Acquavite di Vinaccia La...

<br /><br />TYPOLOGIE: Grappa<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Trester von Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot Trauben aus dem renommierten Chateau Premier Grand Cru in Pauillac (Medoc), Frankreich.<br /><br />DESTILLATION: Handwerklich, diskontinuierlich, d.h. in kleinen Chargen, mit einem antiken Destillierapparat, der komplett aus Kupfer besteht.<br /><br />FARBE: Bernstein<br /><br />AROMA: Reife rote Früchte, Honig, Marzipan, Kamille, Lakritz, Vanille<br /><br />GESCHMACK: Komplex, majestätisch und umhüllend<br />
Preis 207,60 €
Liquore Elisir Prugna 700ml...
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Liquore Elisir Prugna 700ml...

<br /><br />TYPOLOGIE: Likör mit natürlichen Aufgüssen<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Aufguss in Alkohol von reinen Pflaumensaftschalen<br /><br />FARBE: Limpid Ziegel<br /><br />BOUQUET: Fruchtig und mandelig<br /><br />GESCHMACK: Süß mit einer angenehmen Note von Amaretto<br />
Preis 17,60 €
Liquore Elisir Limone 700ml...
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Liquore Elisir Limone 700ml...

TYPOLOGIE: Likör mit natürlichen Aufgüssen<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Aufguss in Alkohol von Zitronenschalen aus der Riviera dei Limoni (Gardasee)<br /><br />FARBE: trübes Strohgelb<br /><br />PERFUME: Fruchtig, Zitrusfrüchte und blühende Wiese<br /><br />GESCHMACK: Süß und intensiv, typisch für Zitronen<br />
Preis 19,80 €
Liquore alla grappa con...
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Liquore alla grappa con...

<br /><br />TYP: Likör mit Grappa, Akazienhonig und Offizinalkräutern<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Traubentrester von gebietstypischen Reben<br /><br />FARBE: Sehr blasses Strohgelb<br /><br />BOUQUET: Kiefer, Wacholder, Blumen (Akazie, Orange)<br /><br />GESCHMACK: Süß, intensiv, balsamisch und verdauungsfördernd<br />
Preis 22,40 €
Liquore Mirto TREMONTIS 70cl
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Liquore Mirto TREMONTIS 70cl

<br /><br />TYPOLOGIE: Likör<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Paulilatino<br /><br />ROHSTOFF: Aufguss von Beeren der sardischen Myrte, Alkohol, Zucker<br /><br />DESTILLATION: Es handelt sich um einen Likör mit unverwechselbarem Geschmack, der in einer hydroalkoholischen Lösung ausschließlich durch Kaltmazeration von<br />sardischen Myrtenbeeren und Zucker gewonnen wird.<br /><br />FARBE: Rotbraun mit violetten Reflexen, mit der Alterung zu Bernstein tendierend<br /><br />BOUQUET: Er ist intensiv und charakteristisch in der Nase, mit Anklängen von Früchten, balsamischen Noten von Eukalyptus und Wacholder, gefolgt von Zitrusnuancen<br /><br />GESCHMACK: Der Geschmack ist süß und adstringierend, mit einem leicht und angenehm bitteren Nachgeschmack<br />
Preis 29,00 €
Liqueur au Calvados Coer du...
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Liqueur au Calvados Coer du...

<br /><br />TYP: Likör au Calvados<br /><br />PRODUKTIONSGEBIET: Pays d'Auge<br /><br />ROHSTOFF: Äpfel (hauptsächlich von kleinen Bäumen). Lehmiger Boden, reich an Stickstoff und Kalium.<br /><br />DESTILLATION: Vor der Gewinnung des Apfelweins werden die Äpfel gemischt und gepresst, sie werden gründlich gewaschen und behandelt, um einerseits das<br />Fruchtfleisch zu extrahieren und andererseits den Most, der mindestens 6 Wochen lang mazerieren muss, bevor er abgefüllt wird.<br /><br />FARBE: Helles Bernstein<br /><br />PERFUME: Zarte Aromen von Äpfeln<br /><br />PAIRINGS: Perfekt als Digestif, aber auch ideal für Longdrinks und in Kombination mit Apfeldesserts<br /><br />GESCHMACK: Besonders ausgeprägter und erfrischender Geschmack nach Früchten<br />
Preis 32,60 €
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