Destillate

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Grappa Diciotto Lune...
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Grappa Diciotto Lune...

Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, wird aus einer Mischung von roten und weißen Trestertrauben hergestellt und 18 Monate in kleinen Kirsch-, Eschen-, Eichen- und<br />Robinienfässern gelagert.<br /><br />Der Riserva Botte Porto ist eine Sonderedition, die sich durch eine zusätzliche Reifung in einer begrenzten Anzahl sorgfältig ausgewählter portugiesischer Fässer<br />auszeichnet, die früher für die Veredelung von Portwein verwendet wurden. Die zusätzliche Reifung bringt einen schärferen Grappa-Holz-Kontrast und eine fruchtige Note aus<br />dem Portweinfass hervor. Eine Kombination von einzigartigen Empfindungen.<br /><br />Alkoholgehalt (% Vol.): 42<br />Reifung: 18 Monate in Fässern aus verschiedenen Hölzern + Reifung in Portweinfässern<br />
Preis 36,40 €
5Elements grappa - Barrique...
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5Elements grappa - Barrique...

Traubensorte/Zutaten:<br />Diese Grappa Barrique ist ein Cuveè von den Rebsorten des Lagrein, Moskateller und Gewürztraminer.<br />Destillationsverfahren:<br />Diskontinuierliches Destillationsvefahren mit Wasserdampf. Diese Grappa Barrique reift monate lang in kleinen französichen Eichenfässern, wo früher der Lagreinwein<br />veredelt wurde.<br />Aussehen:<br />Bernsteinfarbe.<br />Duft:<br />Volle, kräftige Duftnoten.<br />Geschmack:<br />Fein, elegant und lang anhaltend.<br />Alkoholgehalt:<br />43% vol.<br />Ausschank:<br />Bei Raumtemperatur servieren.<br />
Preis 46,40 €
Acquavite Mosto d'uve...
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Acquavite Mosto d'uve...

ACQUAVITE D'UVA<br /><br />MOST, der Traubenmostbrand, entsteht aus der Pressung der wertvollen Trauben frisch nach der Ernte. Die Beeren mit ihrem duftenden und zuckerhaltigen Fruchtfleisch<br />werden in Most umgewandelt, der nach der 'Tosolini-Methode' mit Charantea-Dampfdestillierapparaten (doppelte Destillation) destilliert wird; mit einem aromatischen<br />Bouquet und blumigen Anklängen stammt MOST von den seltensten und wertvollsten friaulischen Reben; die Flasche von MOST mit ihrer umgekehrten Kelchform ist das<br />Markenzeichen der Brennerei Tosolini, unverwechselbar und kostbar.<br /><br />Rebsorten: Friulano, Fragolino, Moscato und Merlot Trauben.<br />Alkoholgehalt: 40% vol.<br />Artisanale Destillation: diskontinuierlich, mit Charante-Dampfdestillieranlagen.<br />Reifung: 6 Monate in Stahlbehältern<br />Farbe: weiß, transparent<br />Körper: zart und intensiv<br />Sensorisches Profil: sehr eleganter Geschmack mit starken floralen und rotbeerigen Fruchtnoten. Umhüllend und zart am Gaumen, samtig im Abgang. Die Weichheit des<br />Mostes und sein reicher und voller Geschmack sisprigionano den ersten Schluck.<br />Serviervorschlag: bei Zimmertemperatur im klassischen Tulpenglas servieren. Während der Sommerzeit ist die beste Temperatur die Kellertemperatur um 16/18°C.<br />
Preis 49,60 €
Acquavite Most Barrique...
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Acquavite Most Barrique...

Most Barrique Ex-Brunello<br /><br />MOST, der aus Traubenmost hergestellte Branntwein, entsteht durch das Zerquetschen der wertvollen, noch erntefrischen Trauben. Die Beeren mit ihrem duftenden und<br />zuckerhaltigen Fruchtfleisch werden in Most verwandelt, der nach der 'Tosolini-Methode' mit Charante-Dampfdestillierapparaten destilliert wird (doppelte Destillation). In<br />Eichenfässern gereift, entsteht der Most ex Brunello barrique. Mit einem aromatischen Bouquet, seidig am Gaumen mit intensiven Noten von Unterholz und einem Hauch<br />von Marmelade aus kleinen Früchten. Die Flasche von Most mit ihrer umgekehrten Kelchform ist das Markenzeichen der Brennerei Tosolini, unverwechselbar und kostbar.<br /><br />Sorte: Verschnitt von edlen Trauben<br />Alkoholgehalt: 40% vol.<br />Handwerkliche Destillation: diskontinuierlich, mit Charante-Dampfbrennblasen<br />Reifung: in Barriques aus Ex-Brunello-Eiche<br />Farbe: klar mit intensiven Bernsteintönen<br />Körper: intensiv und elegant<br />Sensorisches Profil: mit intensiven Noten von Unterholz und einem Hauch von Konfitüre kleiner<br />Früchten. Umhüllend, aromatisch und seidig am Gaumen. Von einem fruchtigen Nachgeschmack<br />fruchtiger Nachgeschmack mit ausgezeichnetem Abgang. Die Geschmeidigkeit des Most<br />und sein reicher, voller Geschmack entfalten sich beim ersten Schluck.<br />Serviervorschlag: Bei Zimmertemperatur in einem klassischen Tulpenglas servieren.<br />Während der Sommermonate ist die beste Temperatur im Keller bei 16/18°C.<br />
Preis 59,00 €
Acquavite Most Barrique...
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Acquavite Most Barrique...

MOST, der aus Traubenmost hergestellte Branntwein, entsteht durch das Zerquetschen der wertvollen, noch erntefrischen Trauben. Die Beeren mit ihrem duftenden und<br />zuckerhaltigen Fruchtfleisch werden in Most verwandelt, der nach der 'Tosolini-Methode' mit Charante-Dampfdestillierapparaten destilliert wird (doppelte Destillation). In<br />ehemaligen Barriques aus Barolo-Eiche gereift, entsteht der Most ex Barolo barrique. Sein Bouquet ist aromatisch, am Gaumen seidig, mit intensiven Noten von Vanille,<br />roten Früchten und Gewürzen. Die Flasche von Most mit ihrer umgedrehten Kelchform ist das Markenzeichen der Brennerei Tosolini, unverwechselbar und kostbar.<br /><br />Sorte: Verschnitt von edlen Trauben<br />Alkoholgehalt: 40% vol.<br />Handwerkliche Destillation: diskontinuierlich, mit Charante-Dampfdestillierkolben<br />Reifung: in Ex-Barolo-Eichenfässern<br />Farbe: klar mit intensiven Bernsteintönen<br />Körper: intensiv und elegant<br />Sensorisches Profil: sehr süß und seidig mit intensiven Noten von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen einhüllend, aromatisch und seidig. Fruchtiger<br />Nachgeschmack mit hervorragender Persistenz, der sich im Abgang zu komplexeren Noten steigert. Die Geschmeidigkeit des Mostes und sein reicher, voller Geschmack<br />entfalten sich beim ersten Schluck.<br />Serviervorschlag: Bei Zimmertemperatur in einem klassischen Tulpenglas servieren. Während der Sommermonate ist die beste Temperatur im Keller bei 16/18°C.<br />
Preis 59,00 €
Acquavite Most Barrique...
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Acquavite Most Barrique...

Most Barrique Ex-Amarone<br /><br />MOST, der aus Traubenmost hergestellte Branntwein, entsteht durch das Zerquetschen der wertvollen, noch erntefrischen Trauben. Die Beeren mit ihrem duftenden und<br />zuckerhaltigen Fruchtfleisch werden in Most verwandelt, der nach der 'Tosolini-Methode' mit Charante-Dampfdestillierapparaten destilliert wird (doppelte Destillation). In<br />Eichenfässern gereift, entsteht der Most ex Amarone barrique. Er hat ein aromatisches Bouquet mit intensiven Noten von Sauerkirsche und süßen Gewürzen. Die Flasche<br />von Most mit ihrer umgekehrten Kelchform ist das Markenzeichen der Brennerei Tosolini, unverwechselbar und kostbar.<br /><br />Sorte: Verschnitt von edlen Trauben<br />Alkoholgehalt: 40% vol.<br />Handwerkliche Destillation: diskontinuierlich, mit Charante-Dampfbrennblasen<br />Reifung: in ehemaligen Amarone-Eichenfässern<br />Farbe: klar mit intensiven Bernsteintönen<br />Körper: intensiv und elegant<br />Sensorisches Profil: sehr angenehm am Gaumen, mit intensiven Noten von Sauerkirsche<br />und süßen Gewürzen. Einhüllend, aromatisch und seidig am Gaumen. Mit einem fruchtigen Nachgeschmack mit einer ausgezeichneten Persistenz, die komplexere Noten<br />im Abgang. Die Geschmeidigkeit des Mostes und sein<br />und der reiche und volle Geschmack entfalten sich beim ersten Schluck.<br />Serviervorschlag: Bei Zimmertemperatur in einem klassischen Tulpenglas servieren.<br />Während der Sommermonate ist die beste Temperatur im Keller bei 16/18°C.<br />
Preis 59,00 €
Grappa del Padre 60° 700ml
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Grappa del Padre 60° 700ml

Grappa DEDICATA AL PADRE<br /><br />REBEN: Mischung aus roten Roero-Reben.<br />ALKOHOLGEHALT: 60 Volumenprozent.<br />FLASCHENVOLUMEN: 70cl.<br />Reifung: Edelstahltanks.<br />VERKOSTUNG: aus gemischten roten Trestern, ausgewählt in Roero. Es ist der Grappa mit dem höchsten Alkoholgehalt der Serie. Weiß in der Farbe, mit einem sehr<br />sauberen und harmonischen Bouquet und einem vollmundigen und warmen Geschmack.<br />
Preis 54,60 €
Grappa di Moscato "Après" 5...
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Grappa di Moscato "Après" 5...

Rebsorte : Moscato.<br /><br />ALKOHOLGEHALT : 42% nach Volumen.<br /><br />FLASCHENVOLUMEN :70cl.<br /><br />REIFUNG :5 Jahre in kleinen Eichenfässern aus<br />Verarbeitung von aromatischen Weinen.<br /><br />VERKOSTUNG :<br />Dieser Muskateller-Grappa fügt den ausgezeichneten Eigenschaften des frischen Grappas einen langen Aufenthalt in Barriques aus Sizilien hinzu, in denen zuvor Moscato<br />di Pantelleria gelagert wurde. Daher rühren seine tiefe Bernsteinfarbe, sein aromatischer und intensiver Duft und sein umhüllender und mandelartiger Geschmack.<br /><br />VERPACKUNG :<br />Die Flaschen werden in Pappkartons präsentiert, die alle sorgfältig verpackt sind.<br />
Preis 42,00 €
Grappa Brunello Doppio...
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Grappa Brunello Doppio...

Rebsorte: Sangiovese.<br /><br />ALKOHOLGEHALT: 42% nach Volumen.<br /><br />FLASCHENVOLUMEN: 50cl.<br /><br />AUSBAU: Passagen in zwei Eichen- und Kastanienfässern.<br /><br />VERKOSTUNG: Dieser Grappa di Brunello entsteht aus der Auswahl sehr frischer und noch tropfender Trester. Nach der Destillation im Wasserbad wurde er in zwei<br />Eichen- und Akazienfässern gelagert: Die perfekte Ausgewogenheit dieser Fässer verleiht ihm einen reichhaltigen und einhüllenden Charakter mit äußerst attraktiven<br />würzigen und fruchtigen Noten.<br /><br />VERPACKUNG: Alle Flaschen werden in einer eleganten sechseckigen Kiste präsentiert.<br />
Preis 28,80 €
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