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Grappa Riserva Single Cask...

Grappa Riserva Single Cask...

<br />Grappa Riserva Einzelfass 22 Jahre Auswahl<br />Ein einzigartiger und kostbarer Grappa in einer limitierten Auflage von 3.240 nummerierten und von unserem Brennmeister zertifizierten Flaschen. Die außergewöhnliche<br />Fassreifung mit der Nummer 326, die am 26. September 1996 begann und am 28. Februar 2019 endete, hat uns den Grappa Riserva 22 Jahre Single Cask beschert, ein<br />hervorragendes Destillat der Vorfreude und einer Kunst, die die Familie Nardini seit über 240 Jahren pflegt. Ein wahrer Akt der Innovation in der Welt von Nardini, der erste<br />seiner Art: im Gegensatz zu den traditionellen Grappa Riserva, die Cuvèe verschiedener Fässer desselben Jahrgangs sind, ist es beim 22 Jahre Single Cask die endgültige<br />Mischung, die zur Reifung in die Fässer gelegt wird. Ein Grappa von hervorragender Qualität, aufbewahrt in einer edlen Flasche und Verpackung aus slawonischer Eiche.<br />Rohmaterial:<br />Ausschließlich entrappter Trester aus sortenreinen Trauben.<br /><br />Produktionsprozess:<br />Mischung von Grappas, die mit kontinuierlichen/diskontinuierlichen Anlagen und Destillationskolonnen hergestellt werden.<br /><br />Erscheinungsbild:<br />Bernsteingelb mit warmen Farbtönen.<br /><br />Aromatisches Profil:<br />Komplexes und delikates, nuancenreiches Profil mit deutlichen Anklängen an Vanille und leichten blumigen Noten.<br /><br />Geschmack:<br />Voll und raffiniert. Im Nachgeschmack zeigen sich die komplexen Nuancen, die auf die außergewöhnliche Reifung von 22 Jahren in Fässern zurückzuführen sind.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />45% vol.<br />
Preis 251,60 €
"Marilleler" Aprikosen...

"Marilleler" Aprikosen...

Aus Marillen mit ihrem typischen Fruchtaroma stellt die Brennerei Pircher diesen hochwertigen Brand her. Unser Brennmeister verwendet ausschließlich frische, fleischige<br />Marillen und verarbeitet sie nach bewährter Tradition mit viel Geduld und Sorgfalt: so entsteht der elegante, weiche Geschmack des Pircher Marillen Edelbrandes, der Sie<br />mit jedem Schluck an die sonnenverwöhnten Südtiroler Obstgärten denken lässt<br />Alkoholgehalt: 40%<br />
Preis 16,10 €
Waldhimbeergeist Linie...

Waldhimbeergeist Linie...

Dieser Waldhimbeergeist wird ausschließlich aus frischen, vollaromatischen Waldhimbeeren hergestellt. Unser Brennmeister verwendet ausschließlich frische Himbeeren<br />und verarbeitet sie nach bewährter Tradition mit viel Geduld und Sorgfalt: so entsteht der elegante, weiche Geschmack.<br />
Preis 30,70 €
Glenrothes 10 YO 40° 70cl

Glenrothes 10 YO 40° 70cl

Art: Single Malt Scotch Whisky<br />Herstellungsverfahren: Pot-Still-Destillation<br />Alterung: Kontinental<br />Gehäuse: Ja<br />Warum es anders ist<br /><br />Glenrothes 10 YO reift mindestens 10 Jahre lang in 100%igen Sherryfässern und wird in der Region Speyside hergestellt. Die neue Produktreihe trägt den Namen 'Soleo'<br />nach dem traditionellen Verfahren der Sonnentrocknung der Trauben, das die Grundlage der Sherryherstellung bildet. Das Ergebnis ist ein Single Malt mit Noten von Vanille,<br />Zitrone und Butterbrot.<br /><br /><br />Wie ich ihn trinke: Am besten schmeckt er pur oder auf Eis, er eignet sich aber auch hervorragend zum Mixen von Cocktails. Wir empfehlen eine Version des Klassikers<br />Bobby Burns: 50 ml The Glenrothes 10 yo, 20 ml weißer Wermut Lustau, 1 Barlöffel gelber Chartreuse. In einem mit Eis gefüllten Rührglas zubereiten und in einem<br />gekühlten Glas mit Zitronenspirale servieren.<br />
Preis 66,40 €
Glenmorangie Quinta Ruban...

Glenmorangie Quinta Ruban...

Bill Lumsden, Direktor für Kreation und Destillation Destillation von Glenmorangie, geboren mit einer Vorliebe für Abenteuer, wollte wollte einen Whisky kreieren, der so<br />unberechenbar ist wie seine Reisen. so unberechenbar wie seine Reisen. Quinta Ruban ist wie ein eine Reise in die Wildnis, einen dunklen und köstlichen Wald Wald, wo<br />Pfefferminzwinde und Schokoladenwirbel mit jedem Schluck ein Hauch von Schokolade.<br />
Preis 102,40 €
Whisky ARDBEG Uigedail 70cl...

Whisky ARDBEG Uigedail 70cl...

<br />Ardbeg Uigeadail<br /><br />Ausgesprochen 'Oog-a-dal', ist es ein spezielles Vatting, das Ardbegs traditionelle tiefe, rauchige Noten mit üppigen, rosinigen Tönen alter Ex-Sherry-Fässer verbindet.<br />Ardbeg Uigeadail wurde von den über 120.000 Mitgliedern des Ardbeg-Komitees zu ihrem Lieblings-Ardbeg gewählt.<br /><br />Nicht kühlgefiltert mit 54,2% ABV.<br /><br />Farbe: Tiefstes Gold.<br />Aroma: Reich und wuchtig mit berauschenden und rauchigen Aromen. Bei voller Stärke ist das anfängliche Aroma eine betörende Mischung aus warmem<br />Weihnachtskuchen, Walnussöl und Parma-Veilchen, verschmolzen mit frischer Meereswürze, Zedernholz und Tannennadeln, die vom Weihnachtsbaum fallen. Ein<br />schwelendes Kohlefeuer und der Duft von gut geöltem Leder bringen Wärme. Die Süße von Sirupbonbons und schokoladenüberzogenen Rosinen taucht durch den Rauch<br />auf. Mit Wasser nimmt die tiefe Rauchigkeit an Intensität zu und erinnert an einen gebrannten Weihnachtspudding. Reichhaltig blühende Johannisbeeren und warmes<br />gebackenes Bananen- und Walnussbrot werden mit köchelndem Mokka-Espresso serviert.<br /><br />Geschmack: Vollmundig und reichhaltig mit einer tiefen, mundschmeichelnden Textur, ist der Geschmack eine faszinierende Balance zwischen süßen, würzigen und tief<br />rauchigen Aromen. Der Geschmack ist zunächst süß. Ein Ausbruch von Wintergewürzen setzt eine rauchig-würzige Explosion in Gang, die von einem üppigen Mittelgang<br />aus mit Honig glasierten geräucherten Speisen und zähflüssigem Sirup gekontert wird. Wellen von tiefen rauchigen Tönen und reichen Aromen bauen sich am Gaumen auf<br />wie eine feine Montecristo-Zigarre.<br />Abgang: Erstaunlich lang und zäh mit anhaltenden rosinigen, tiefen Mokka-Tönen und reichem aromatischem Rauch in den perfekt integrierten Abgang.<br />
Preis 100,50 €
Whysky ARDBEG 10 Y.O. 70cl

Whysky ARDBEG 10 Y.O. 70cl

<br />Ardbeg Zehn Jahre alt<br /><br />Ardbeg Ten Years Old wird in der ganzen Welt als der torfigste, rauchigste und komplexeste Single Malt von allen verehrt. Dennoch stellt er den Torf nicht zur Schau,<br />sondern macht der natürlichen Süße des Malzes Platz, um einen Whisky von perfekter Ausgewogenheit zu schaffen. Er wurde 2008 zum World Whisky of the Year<br />ernannt.<br /><br />Nicht filtriert mit einem Alkoholgehalt von 46% ABV.<br />
Preis 82,80 €
Grappa Storica Domenis...

Grappa Storica Domenis...

Storica bianca 50 cl<br /><br />Ein zeitloses Destillat, das alle Grappa-Liebhaber sehr gut kennen. Das absolut Beste in der Kunst der Destillation. Die organoleptische Mischung aus frischem Trester<br />erzeugt eine Reihe von Düften und taktilen Empfindungen, denen nur wenige widerstehen können. Für die Meditation und einen königlichen Abschluss einer Mahlzeit.<br /><br />Der Trester wird frisch von ausgewählten Lieferanten geerntet und ab dem Zeitpunkt der Ernte der Ursprungstrauben mehrere Monate gelagert. In dieser grundlegenden<br />Phase ist es sehr wichtig, sie vor der Luft zu schützen, indem man die Silos abdeckt, um ein für die Hefen, die für die alkoholische Gärung verantwortlich sind, günstiges<br />Umfeld zu schaffen. Die Destillation erfolgt in einer diskontinuierlichen Anlage mit acht kupfernen Brennblasen unter Verwendung von Direktdampf.<br /><br />Kristallklar in der Erscheinung, fein in der Nase. Kräftig in der Intensität, gekennzeichnet durch ein intensives und artikuliertes aromatisches Bouquet. Trockener<br />Geschmack. Harmonische Beharrlichkeit.<br /><br />Typologie: junger Grappa<br />Alkoholgehalt: 50% vol.<br />Rohstoffe: Trester<br />Serviertemperatur: 18°C<br />50 cl Flasche mit Etui<br />
Preis 41,00 €
Grappa Ceschia Classica 700ml

Grappa Ceschia Classica 700ml

Grappa Ramandolo Classica<br />In der traditionellen gefüllten Flasche wird er noch immer nach dem Originalrezept von Giacomo Ceschia hergestellt und ist all jenen gewidmet, die die wahre Essenz des<br />friaulischen Grappa suchen. Aus den Trauben von Ramandolo wird der Trester gewonnen, der nach und nach in Kupferkesseln destilliert wird und diesen einzigartigen,<br />mindestens drei Jahre lang gereiften Grappa ergibt.<br />Es handelt sich um einen Grappa mit ausgezeichneter Transparenz und Helligkeit, trocken, kräftig und vollmundig im Geschmack, typische Merkmale der friaulischen<br />Grappas.<br /><br />Ausgeprägte blumige und fruchtige Noten wie Glyzinie, Holunder und rote Beerenfrüchte, Bittermandel im Abgang. Zu servieren bei 12-14 °C<br /><br />Erscheinungsbild: kristallklar<br />Aroma: ausgeprägte blumige und fruchtige Noten von Bittermandel, Glyzinie, Holunder und roten Beerenfrüchten<br />Geschmack: Hier und vollmundig, anhaltend.<br /><br />Produziert in Italien von Molinari Italia Spa<br />Via Aurelia Nord km 75,300 - Civitavecchia (RM)<br />Alkoholgehalt: 50°.<br />70 cl<br />
Preis 28,60 €
Grappa Traminer invecchiata...

Grappa Traminer invecchiata...

<br />DOLOMITEN TRAMINER FEIN ALT<br /><br />Die Grappa Gewürztraminer Old weist alle Eigenschaften des Basisdestillats auf: ein vollmundiger, komplexer Grappa mit intensivem blumigem Aroma, der aus den Trestern<br />des Weinbaugebiets Termeno hergestellt wird. Mit ihrem Grappa Gewürztraminer Old gibt die Brennerei Zu Plun ihre eigene Antwort auf das oft diskutierte Geheimnis um<br />die wahre Herkunft der berühmten Reben, indem sie das Spezialdestillat aus den Trestern des Tramin-Gebiets neuen Einflüssen aussetzt: Es reift mindestens drei Jahre<br />lang in Eichenfässern, in denen zuvor die edelsüßen Sauternes-Weine gelagert wurden. Das blumige und fruchtige Aroma und die typischen Eigenschaften der Rebsorte<br />werden durch die Eichentöne ergänzt, die dem Destillat ein besonders vollmundiges und harmonisches Aroma verleihen.<br /><br />Rohstoff: Trester aus dem Tramin-Gebiet<br />Destillationsverfahren: diskontinuierliche, doppelte Destillation, im Wasserbad in Kupferkesseln<br />Lagerung/Alterung: 3 Jahre in Eichenfässern (Süßwein, Sauternes)<br />Alkoholgehalt: 42% VOL.<br />Volumen der Flasche: 0,50 l.<br />Farbcharakter: warme Brauntöne, bernsteinfarbene Reflexe<br />Aroma: elegantes blumiges Bouquet, Eichenaromen verleihen Körper und Haltbarkeit<br />Geschmack: vollmundig, fruchtig, mit Anklängen an Eiche<br />Nachgeschmack: lang und charakteristisch<br />Tipp: Servieren und genießen Sie Grappa Gewürztraminer Old vorzugsweise in Tumbler-, Cognac- oder Grappagläsern und immer bei Zimmertemperatur. Ein Tropfen Grappa<br />Gewürztraminer Old in einem Negroni verleiht eine besondere Note. Auch die Kombination mit marinierter Gänsestopfleber sollte man sich nicht entgehen lassen.<br />
Preis 52,00 €
Grappa Tignanello 500ml

Grappa Tignanello 500ml

<br />Tignanello Grappa<br /><br />Er stammt aus dem Weingut Tignanello und ist eine Spezialität, die in begrenzten Mengen hergestellt wird, um die Düfte und Aromen der im Chianti-Gebiet angebauten<br />Trauben in einem feinen und aromatischen Destillat anzubieten.<br /><br />Produktion: der Grappa Tignanello wird aus der Destillation der Trester von Sangiovese- und Cabernet-Trauben gewonnen, die im Weinberg von Tignanello geerntet werden,<br />der sich auf dem Landgut Tignanello im Herzen der Region Chianti Classico befindet. Der vergorene Trester wird sofort nach dem Entleeren der Gärbottiche (Abstich) in die<br />Destillerie gebracht und gepresst. Dieses Verfahren garantiert, dass für die Destillation nur die besten Trester verwendet werden, die reich an Alkohol und vor allem an<br />Aromastoffen sind. Von den aus der Destillation der verschiedenen Tresterpartien gewonnenen Grappa-Partien werden nur die besten, die feinsten und aromatischsten<br />zusammengestellt und in Flaschen abgefüllt. Grappa Tignanello ist in begrenzten Mengen erhältlich.<br />
Preis 54,50 €