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Rindsgulasch K.BERNARDI 240gr

Rindsgulasch K.BERNARDI 240gr

Noch nie war unser Gulasch so gefragt wie heute. Heute, wo die Zeit so knapp bemessen ist, greifen die Menschen gerne zu tafelfertigen<br />Produkten, vor allem wenn diese durch ihre Qualität die getroffene Entscheidung untermauern.<br /><br />Wir sind wahrscheinlich die einzigen Hersteller, welche vollkommen ohne Konservierungsmittel bzw. Farbstoffe produzieren. Die Haltbarkeit<br />erreichen wir durch Sterilisation mit Druck und Gegendruck. Diese Art des haltbar Machens wurde bei uns bereits seit Anfang des letzten<br />Jahrhunderts angewendet. Das setzt natürlich eine rigorose Qualität des Rohmaterials sprich des Rindfleischs, wie auch der verschiedenen<br />anderen Zutaten voraus.<br /><br />Auch schon die leere Dose entspricht dem letzten Stand der Technik, wie z.B. die emaillierte Innenbeschichtung, der praktische Aufreißdeckel<br />usw.<br /><br />Die Zielgruppe unserer Konsumenten hat sich in der heutigen Zeit auf fast alle Altersschichten ausgeweitet. Interessant sind unsere Dosen vor<br />allem für Studenten, Singles Senioren und auch Hausfrauen mit Familie - laut neuestem Trend auch für Partys und Feste. Das Produkt ist vom<br />Handling her sehr einfach und nach kurzer Erwärmung tafelfertig.<br /><br />Zutaten: Rindfleisch 55 %, Fleischbrühe, (Wasser, Rindfleisch, doppelt konzentriertes Tomatenmark, geröstete Zwiebel, Kartoffelstärke,<br />WEIZENMEHL, Soja- und Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze, natürliche Aromen. Ohne Zusatzstoffe, ohne Laktose.<br /><br />Guten Appetit!<br /><br />Nährwerte pro 100 g<br />Brennwert 81 kcal / 341 kJ<br />Fett 2,7 g<br />davon ges. Fettsäuren 0,9 g<br />Kohlenhydrate 2,2 g<br />davon Zucker 0 g<br />Protein 12 g<br />Salz 0,81 g<br />
Preis 4,10 €
Hirschgulasch K.BERNARDI 240gr

Hirschgulasch K.BERNARDI 240gr

Noch nie war unser Gulasch so gefragt wie heute. Heute, wo die Zeit so knapp bemessen ist, greifen die Menschen gerne zu tafelfertigen Produkten, vor allem wenn diese<br />durch ihre Qualität die getroffene Entscheidung untermauern.<br /><br />Wir sind wahrscheinlich die einzigen Hersteller, welche vollkommen ohne Konservierungsmittel bzw. Farbstoffe produzieren. Die Haltbarkeit erreichen wir durch Sterilisation<br />mit Druck und Gegendruck. Diese Art des haltbar Machens wurde bei uns bereits seit Anfang des letzten Jahrhunderts angewendet. Das setzt natürlich eine rigorose<br />Qualität des Rohmaterials sprich des Hirschfleischs, wie auch der verschiedenen anderen Zutaten voraus.<br /><br />Auch schon die leere Dose entspricht dem letzten Stand der Technik, wie z.B. die emaillierte Innenbeschichtung, der praktische Aufreißdeckel usw.<br /><br />Die Zielgruppe unserer Konsumenten hat sich in der heutigen Zeit auf fast alle Altersschichten ausgeweitet. Interessant sind unsere Dosen vor allem für Studenten, Singles<br />Senioren und auch Hausfrauen mit Familie - laut neuestem Trend auch für Partys und Feste. Das Produkt ist vom Handling her sehr einfach und nach kurzer Erwärmung<br />tafelfertig.<br /><br />Zutaten: Hirschfleisch (aus Zucht) 55 %, Fleischbrühe (Wasser, Rindfleisch, doppelt konzentriertes Tomatenmark, geröstete Zwiebel, Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, Soja-<br />und Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze, natürliche Aromen). Ohne Zusatzstoffe, ohne Laktose.<br /><br />Verfügbar in folgenden Grössen: 500 gr. und 830 gr.<br /><br />Guten Appetit!<br /><br />Nährwerte pro 100 g<br />Brennwert 86 kcal / 363 kJ<br />Fett 3 g<br />davon ges. Fettsäuren 0,8 g<br />Kohlenhydrate 2,8 g<br />davon Zucker 0 g<br />Protein 12 g<br />Salz 0,79 g<br />
Preis 9,10 €
Gulaschsuppe K.BERNARDI 830g

Gulaschsuppe K.BERNARDI 830g

Noch nie war unsere Gulaschsuppe so gefragt wie heute. Heute, wo die Zeit so knapp bemessen ist, greifen die Menschen gerne zu tafelfertigen<br />Produkten, vor allem wenn diese durch ihre Qualität die getroffene Entscheidung untermauern. Wir sind wahrscheinlich die einzigen Hersteller,<br />welche vollkommen ohne Konservierungsmittel bzw. Farbstoffe produzieren. Die Haltbarkeit erreichen wir durch Sterilisation mit Druck und<br />Gegendruck. Diese Art des haltbar Machens wurde bei uns bereits seit Anfang des letzten Jahrhunderts angewendet. Das setzt natürlich eine<br />rigorose Qualität des Rohmaterials sprich des Rindfleischs, wie auch der verschiedenen anderen Zutaten voraus.<br /><br />Auch schon die leere Dose entspricht dem letzten Stand der Technik, wie z.B. die emaillierte Innenbeschichtung, der praktische Aufreißdeckel<br />usw.<br /><br />Die Zielgruppe unserer Konsumenten hat sich in der heutigen Zeit auf fast alle Altersschichten ausgeweitet. Interessant sind unsere Dosen vor<br />allem für Studenten, Singles Senioren und auch Hausfrauen mit Familie - laut neuestem Trend auch für Partys und Feste. Das Produkt ist vom<br />Handling her sehr einfach und nach kurzer Erwärmung tafelfertig. Nach Belieben können noch vorgekochte Kartoffeln beigegeben werden.<br /><br />Südtiroler Gulaschsuppe tafelfertig<br />Dieses traditionelle Südtiroler Gericht ist nach gründlicher Erwärmung tafelfertig.<br />Zutaten: Fleischbrühe (Wasser, Rindfleisch, doppelt konzentriertes Tomatenmark, geröstete Zwiebel, Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, Soja- und<br />Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze, natürliche Aromen), Rindfleisch 24 %. Ohne Zusatzstoffe, ohne Laktose.<br />Ursprung vom Fleisch: Italien.<br /> <br /><br /> Nährwerte pro 100 g<br />Brennwert 63 kcal / 264 kJ<br />Fett 2,3 g<br />davon ges. Fettsäuren 0,5 g<br />Kohlenhydrate 3 g<br />davon Zucker 0 g<br />Protein 7,5 g<br />Salz 0,86 g<br />
Preis 8,90 €
Gulaschsuppe K.BERNARDI 500g

Gulaschsuppe K.BERNARDI 500g

Noch nie war unsere Gulaschsuppe so gefragt wie heute. Heute, wo die Zeit so knapp bemessen ist, greifen die Menschen gerne zu tafelfertigen<br />Produkten, vor allem wenn diese durch ihre Qualität die getroffene Entscheidung untermauern. Wir sind wahrscheinlich die einzigen Hersteller,<br />welche vollkommen ohne Konservierungsmittel bzw. Farbstoffe produzieren. Die Haltbarkeit erreichen wir durch Sterilisation mit Druck und<br />Gegendruck. Diese Art des haltbar Machens wurde bei uns bereits seit Anfang des letzten Jahrhunderts angewendet. Das setzt natürlich eine<br />rigorose Qualität des Rohmaterials sprich des Rindfleischs, wie auch der verschiedenen anderen Zutaten voraus.<br /><br />Auch schon die leere Dose entspricht dem letzten Stand der Technik, wie z.B. die emaillierte Innenbeschichtung, der praktische Aufreißdeckel<br />usw.<br /><br />Die Zielgruppe unserer Konsumenten hat sich in der heutigen Zeit auf fast alle Altersschichten ausgeweitet. Interessant sind unsere Dosen vor<br />allem für Studenten, Singles Senioren und auch Hausfrauen mit Familie - laut neuestem Trend auch für Partys und Feste. Das Produkt ist vom<br />Handling her sehr einfach und nach kurzer Erwärmung tafelfertig. Nach Belieben können noch vorgekochte Kartoffeln beigegeben werden.<br /><br />Südtiroler Gulaschsuppe tafelfertig<br />Dieses traditionelle Südtiroler Gericht ist nach gründlicher Erwärmung tafelfertig.<br />Zutaten: Fleischbrühe (Wasser, Rindfleisch, doppelt konzentriertes Tomatenmark, geröstete Zwiebel, Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, Soja- und<br />Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze, natürliche Aromen), Rindfleisch 24 %. Ohne Zusatzstoffe, ohne Laktose.<br />Ursprung vom Fleisch: Italien.<br /> <br /><br /> Nährwerte pro 100 g<br />Brennwert 63 kcal / 264 kJ<br />Fett 2,3 g<br />davon ges. Fettsäuren 0,5 g<br />Kohlenhydrate 3 g<br />davon Zucker 0 g<br />Protein 7,5 g<br />Salz 0,86 g<br />
Preis 5,70 €
Maggiarino Nobile...

Maggiarino Nobile...

Maggiarino Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015<br /><br />Klima: Dem milden, durch häufige Niederschläge gekennzeichneten Winter ging ein Frühjahr mit überdurchschnittlichen Temperaturen voraus, was einen frühen<br />Knospenaufbruch von etwa 10 Tagen begünstigte. Der tendenziell heiße und trockene Sommer ohne Hitzespitzen garantierte ein langsames und gleichmäßiges Wachstum<br />der Reben und einen optimalen Reifebeginn der Trauben. Die Ernte des Sangiovese für Maggiarino wurde Mitte Oktober von Hand durchgeführt.<br /><br />Weinbereitung: Die besten Sangiovese-Trauben, die aus einer Auswahl von Weinbergen des Weinguts Maggiarino, einem der geeignetsten Gebiete für La Braccesca,<br />stammen, wurden einem Weinbereitungsverfahren unterzogen, das darauf abzielt, die Aromen zu erhalten und die Struktur zu verbessern. Nach einer etwa 20-tägigen<br />Mazeration in Edelstahlbehältern wurde der Wein in Tonneaux umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfand und sein Reifeprozess begann, der etwa 12 Monate dauerte.<br />Nach der Abfüllung, die im Frühjahr 2017 stattfand, ruhte der Wein für etwa zwei Jahre in der Flasche, bevor er freigegeben wurde.<br /><br />Historische Daten: la Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar, wo einst der antike Hof der Grafen Bracci stand, daher der Name des Anwesens und sein Wappen: ein von<br />einer Rüstung bedeckter Arm, der ein Schwert hält. Die Gesamtfläche der Weinberge beträgt 340 Hektar, die in zwei Teile aufgeteilt sind: der erste, mit 366 Hektar, von<br />denen 237 mit Reben bepflanzt sind, befindet sich an der Grenze zwischen den Gemeinden Montepulciano und Cortona. Der andere Körper, 142 Hektar, von denen 103 mit<br />Reben bepflanzt sind, erstreckt sich bis nach Montepulciano zwischen drei der bekanntesten Gebiete für die Produktion großer Rotweine: Cervognano, Santa Pia und<br />Gracciano.<br />Der Maggiarino stammt aus den Weinbergen des gleichnamigen Bauernhofs, einem der meistbesuchten Gebiete von La Braccesca. Ein ausgewogener Wein, der in der<br />Lage ist, den duftenden Sortencharakter durch die seidigen Tannine hervorzuheben, die typisch für das Gebiet des Nobile di Montepulciano sind, eine historische<br />toskanische Bezeichnung.<br /><br />Verkostungsnotizen: Der Maggiarino hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase komponieren Noten von Veilchen, roten Früchten und Vanille ein komplexes Aromaprofil.<br />Am Gaumen ist er weich, ausgewogen, seidig und getragen von der hervorragenden Frische, die typisch für Sangiovese ist. Anhaltend und mineralisch im Abgang.<br />
Preis 85,60 €
Vinsanto Santa Cristina...

Vinsanto Santa Cristina...

Vin Santo von Valdichiana DOC<br /><br />Der Vin Santo Santa Cristina hat eine intensive gelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase treten die traditionellen Düfte von Gebäck hervor, mit Noten von<br />Rosinen, Aprikosen und kandierten Früchten, charakteristisch für Malvasia, und von Nüssen, insbesondere Walnüssen, typisch für Trebbiano Toscano. Der vollmundige und<br />weiche Geschmack erinnert an Aprikosen in Sirup; der Abgang ist angenehm und ausgewogen, geprägt von Empfindungen von Makronen.<br /><br />Alkoholgehalt: 12,5% vol.<br />
Preis 19,20 €
Picolit 2016 ATTEMS 50cl

Picolit 2016 ATTEMS 50cl

<br />Merkmale des Produktionsgebiets<br />Herkunft: Die Weinberge befinden sich in Lucinico, im Gebiet des Collio Goriziano.<br />Höhenlage: 150 m über dem Meeresspiegel<br />Fläche: 1 ha<br />Exposition: Süd<br />Bodentyp: Ponca (Mergel und Sandstein aus dem Eozän)<br />Pflanzdichte: 5.000 Pflanzen pro Hektar<br />Züchtung: Guyot<br />ALKOHOLSTOFFSTÄRKE: 12,5% Vol.<br />ORGANOLEPTISCHE QUALITÄTEN: Unser Picolit hat die klassische intensive Farbe, mit Schattierungen von Altgold. Die Nase ist extrem komplex, mit dominanten<br />Düften von kandierten Früchten, Aprikose und süßen Empfindungen von geröstetem Brot, Orangenblüte mit einem Abgang von gerösteter Haselnuss. Der Gaumen ist<br />explosiv dank der eleganten Süße und einem überraschenden Abgang von Zitrusfrüchten und Kastanienhonig.<br />PAIRING: es ist ein Meditationswein, ein Glas allein kann schon große Emotionen hervorrufen. Probieren Sie es auch mit trockenem Gebäck oder in Kombination mit<br />Blauschimmelkäse oder lang gewürzt.<br />
Preis 33,60 €
Muffato della Sala 2013...

Muffato della Sala 2013...

Muffato della Sala 2013<br />Klassifizierung Umbrien IGT<br />Jahrgang 2013<br />Klima<br />Der Jahrgang 2013 war kühl und von einem für Weißweine ausgezeichneten Klimatrend geprägt; häufige Niederschläge wurden von milden Temperaturen und keinen<br />thermischen Spitzen begleitet. Dank der sehr günstigen klimatischen Bedingungen im September und Oktober überzog die 'Edelfäule' allmählich die Trauben, ohne die<br />Gesundheit der Trauben zu gefährden, konzentrierte den Zucker und erhöhte die aromatische Komplexität. Die Ernte begann gegen Ende Oktober mit dem Traminer, setzte<br />sich mit dem Riesling, Sauvignon und Sémillon fort und endete gegen Ende November mit dem Grechetto.<br />
Preis 45,20 €
Philip Rosso Toscana IGT...

Philip Rosso Toscana IGT...

PHILIP Dieser Wein ist dem illustren Vorfahren Filippo (Philip) Mazzei (1730-1816) gewidmet, leidenschaftlicher Winzer, liberaler Denker und Weltbürger. Hergestellt aus<br />einer Mischung von Trauben, die in unseren Weingütern ausgewählt wurden, ist der Philip die Quintessenz der Toskana: er interpretiert den Geist der 'Neuen Welt' des<br />toskanischen Weinbaus, er repräsentiert am besten den 'revolutionären' Charakter von Philip Mazzei und drückt unseren Wunsch nach dem 'Streben nach Glück' aus, wie<br />Mazzei an Thomas Jefferson schrieb.<br /><br />Appellation: Toskanischer IGT<br />Weinberg Lage: Fonterutoli - Castellina in Chianti (SI) Belguardo - Montebottigli (GR)<br />Trauben: 100% Cabernet Sauvignon<br />Alkohol: 14,80% vol.<br />Gesamtsäuregehalt: 5,90%.<br />Weinberg Höhe: 50 - 310 m.s.l.; Exposition S-SO<br />Bodenart: Vario<br />Alter der Reben: 10 - 15 Jahre<br />Trainingssystem: Spurred Cordon<br />Rebendichte pro Hektar: 6.600 Pflanzen<br />Ernte: Handgemacht ab 16. September (Belguardo), 7. Oktober (Fonterutoli)<br />Gärtemperatur: 28 - 30° C<br />Mazerationszeit: 16 Tage (Fonterutoli), 20 Tage (Belguardo)<br />Reifung: 24 Monate in kleinen 500-Liter-Eichenfässern und amerikanischen Eichenfässern (30% neu)<br />Alterungspotenzial: Über 20 Jahre<br />Profil: Intensiv, vollmundig, reif, fesselnd; langer, komplexer und frischer Abgang.<br />Paarungen: Wild, Blauschimmelkäse, würzige Gerichte<br />
Preis 39,80 €
Le Petit MANINCOR 2014 375ml

Le Petit MANINCOR 2014 375ml

Le Petit - wahre Größe.<br /><br />Grüne Reflexe im hellen, leuchtenden Gelb - da blitzt auch die Ahnung auf: 'Das ist etwas Besonderes!' Süße von ausgesuchter Eleganz und ungeahnte Frische lösen das<br />Versprechen ein.<br /><br />Rebsorte: Petit Manseng.<br />Farbe: funkelnd goldenes Strohgelb.<br />Aroma und Geschmack: fruchtbetont nach Mango, Litschi, getrockneten Aprikosen; komplexe Tiefe durch feine Honig- und Botrytisnoten, am Gaumen ausgewogenes Spiel<br />zwischen Süße und Säure.<br />Lage und Boden: Mazzon in Kaltern auf 400 m Meereshöhe, ein nach Süden geneigtes Hochplateau, sonnig und luftig, ideal für die Spätlese. Der Boden ist sandiger Lehm<br />und von verschiedenen Steinen durchzogen: Dolomit, Porphyr, Gneiss und Granit findet man vom kleinen Korn bis zum faustgroßen Stein.<br />Ausbau: Acht Stunden dauerte das langsame Auspressen der Rosinenbeeren, die Gärung erfolgte im Holzfass, spontan mit traubeneigenen Hefen. Langsam gärte der Most<br />während mehrerer Monate dahin; bei 11 % Alkohol stoppte die Gärung von ganz alleine. Ein optimales Verhältnis zwischen Alkohol, Säure und Zucker sind das natürliche<br />Resultat.<br />Serviertemperatur: 8-10 °C.<br />Passt zu: delikaten Desserts und sehr gut zu abschließendem Käse.<br />
Preis 60,60 €
Eukalyptushonig PLATTNER 500g

Eukalyptushonig PLATTNER 500g

Bernsteinfarbener Honig, duftet eher untypisch nach nassen Blättern, Lakritze oder getrockneten Pilzen, schmeckt malzig-würzig nach Karamell. Stammt von<br />Eukalyptusbäumen, die im Mittelmeerraum sehr verbreitet sind.<br /><br />Plattner Bienenhof Eukalyptus Honig stammt von den im Mittelmeerraum sehr verbreiteten Eukalyptusbäumen und er schmeckt ungewohnt würzig-malzig nach Karamell<br />oder Cappuccino. In der Nase ist der Honig eher untypisch mit Noten von getrockneten Pilzen, nassen Blättern und Lakritze. Eukalyptushonig kristallisiert schnell und<br />ändert dann seine Farbe in beige-grau. Wie auch die ätherischen Öle der Pflanze, wird unser Plattner Bienenhof Eukalyptus Honig bei Erkältungen und Atemwegsinfekten<br />eingesetzt. Spannend ist auch die Kombination von Eukalyptushonig mit gereiftem Käse: Schaf oder etwa Parmigiano.<br /><br />Durchschnittlich enthält der Honig ca. 17-19% Wasser, ca. 70% Einfachzucker (Kohlenhydrate in Form von Glukose und Fructose), ca. 2,5% Saccharose, ca. 0,1% andere<br />Zucker und ca. 8% andere Substanzen. Diese natürlich vorkommenden Bestandteile sind: Säuren, Lactonen, Mineralsalze, Proteine, Aminosäuren, Vitamine, Kolloide und<br />aromatische Substanzen.<br /><br />Honig ist mit etwa 300 Kilokalorien je 100 Gramm ein energiereiches Natur-Produkt, schnell verdaulich und wird vom Körper gut und rasch aufgenommen.<br /><br />Honig ist ein lebendiges Lebensmittel!<br /><br />Ihm werden gar einige interessante positive Eigenschaften nachgesagt, die die Einnahme auf den menschlichen Körper hat: sedativ (beruhigend), antiseptisch (keimtötend),<br />antianämisch (steigert rote Blutkörperchen), diuretisch (steigert die Wasserausscheidung), u.a.m.<br /><br />Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis<br />40° C) wieder verflüssigt werden.<br /><br />Für Kinder bzw. Säuglinge unter 12 Monaten ist Honig nicht geeignet.<br /><br />Herkunftsland: Italien<br />
Preis 13,60 €
Akazienhonig PLATTNER 500g

Akazienhonig PLATTNER 500g

Heller oft gelblich-goldener Honig, duftet süßlich und unaufdringlich, erinnert im Mund an Vanille, wird aus dem Nektar der (oft) weißen Robinienblüten gewonnen.<br /><br />Unser Plattner Bienenhof Akazien Honig wird aus den großen (oft) weißen Blüten der falschen Akazie (Robinie) geerntet. Sein mild-feiner, süßlicher Geschmack erinnert an<br />Vanille und sein Geruch an frisches Bienenwachs und zarte Blumen. Akazienhonig ist sehr beliebt bei Kindern, als Süßungsmittel geeignet und bleibt lange flüssig. Unser<br />Plattner Bienenhof Akazien Honig kommt aus naturbelassenen, intakten Wäldern.<br /><br />Durchschnittlich enthält unser Honig ca. 17-19% Wasser, ca. 70% Einfachzucker (Kohlenhydrate in Form von Glukose und Fructose), ca. 2,5% Saccharose, ca. 0,1%<br />andere Zucker und ca. 8% andere Substanzen. Diese natürlich vorkommenden Bestandteile sind: Säuren, Lactonen, Mineralsalze, Proteine, Aminosäuren, Vitamine,<br />Kolloide und aromatische Substanzen.<br /><br />Honig ist mit etwa 300 Kilokalorien je 100 Gramm ein energiereiches Natur-Produkt, schnell verdaulich und wird vom Körper gut und rasch aufgenommen.<br /><br />Honig ist ein lebendiges Lebensmittel!<br /><br />Ihm werden gar einige interessante positive Eigenschaften nachgesagt, die die Einnahme auf den menschlichen Körper hat: sedativ (beruhigend), antiseptisch (keimtötend),<br />antianämisch (steigert rote Blutkörperchen), diuretisch (steigert die Wasserausscheidung), u.a.m.<br /><br />Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis<br />40° C) wieder verflüssigt werden.<br /><br />Für Kinder bzw. Säuglinge unter 12 Monaten ist Honig nicht geeignet.<br /><br />Herkunftsland: Italien<br />
Preis 11,70 €