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Grappa Riserva 15 selezione...
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Grappa Riserva 15 selezione...

<br />Grappa Riserva 15 Jahre Bortolo Nardini Auswahl<br />Intensiv und sehr anhaltend mit Noten von Vanille, reifen Früchten, Tabak und Zimt. Geboren aus der Erfahrung von über zwei Jahrhunderten der Familie Nardini in der Kunst<br />der Destillation. Dieser kupferfarbene Grappa wird mindestens 15 Jahre lang in slawonischen Eichenfässern gelagert und passt hervorragend zu Zigarren oder dunkler<br />Schokolade.<br /><br />Rohmaterial:<br />Ausschließlich entrappter Trester aus sortenreinen Trauben.<br /><br />Produktionsprozess:<br />Mischung von Grappas, die mit kontinuierlichen/diskontinuierlichen Anlagen und Destillationskolonnen hergestellt werden.<br /><br />Erscheinungsbild:<br />Heller Bernstein mit intensiver und warmer Tonalität.<br /><br />Aromatisches Profil:<br />Intensiv und nuancenreich, wobei würzige Noten mit deutlichen Anklängen an Vanille, reife Früchte, Tabak und Zimt vorherrschen.<br /><br />Geschmack:<br />Reichhaltig, intensiv und sehr anhaltend. Im Nachgeschmack werden die komplexen Nuancen wahrgenommen, die auf die außergewöhnliche Reifung von 15 Jahren in<br />Fässern zurückzuführen sind.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />45% vol.<br />
Preis 111,80 €
Grappa Extrafina Selezione...
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Grappa Extrafina Selezione...

<br />Grappa Extrafina Auswahl Bortolo Nardini<br />Weich, elegant und anhaltend, mit blumigen und fruchtigen Düften. Dieser weiße Grappa mit dem Namen Extrafina ist das Ergebnis von mehr als zwei Jahrhunderten<br />Erfahrung der Familie Nardini in der Kunst der Destillation. Er eignet sich hervorragend als Nachspeise und sollte bei Zimmertemperatur serviert werden.<br /><br />Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini wurde mit der exklusiven Goldmedaille 'outstanding' und der prestigeträchtigen 'Grappa Trophy' ausgezeichnet, der höchsten<br />Auszeichnung der IWSC 2021.<br />Rohmaterial:<br />Ausschließlich entrappter Trester aus sortenreinen Trauben.<br /><br />Produktionsprozess:<br />Mischung von Grappas, die mit kontinuierlichen/diskontinuierlichen Anlagen und Destillationskolonnen hergestellt werden.<br /><br />Erscheinungsbild:<br />Kristallklar.<br /><br />Aromatisches Profil:<br />Aromatischer Komplex, in dem blumige (Rose) und fruchtige (Pfirsich-Banane) Düfte vorherrschen.<br /><br />Geschmack:<br />Weich, elegant, rund und anhaltend.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />42% vol.<br />
Preis 37,40 €
Grappa Bianca 70cl 50° Nardini
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Grappa Bianca 70cl 50° Nardini

<br />Weißer Grappa<br />Seit 1779 ist Grappa Nardini eine Ikone des Grappa in Italien und der Welt.<br />Eine Symphonie von Aromen und Düften, die aus der fachmännischen Destillation von Mehrtraubentrester mit drei Destillationsverfahren entsteht, jetzt in einer neuen,<br />gewundenen Flasche, die mit wertvollen kupferfarbenen Details verziert ist, um die Brennblasen und die zweihundertjährige Erfahrung der Familie Nardini zu feiern. Die<br />kristallklare Farbe und die charakteristischen blumigen und fruchtigen Aromen machen es möglich, Grappa Bianca Nardini in Reinheit und in überraschenden Cocktails zu<br />genießen.<br />Rohmaterial:<br />Ausschließlich entrappter Trester aus sortenreinen Trauben.<br /><br />Produktionsprozess:<br />Kessel, Bain-Marie und kontinuierliche Methode.<br /><br />Erscheinungsbild:<br />Transparent, kristallin.<br /><br />Aromatisches Profil:<br />Klar, großzügig, unmittelbar.<br /><br />Geschmack:<br />Ausgewogen, intensiv, rund.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />50% vol.<br />
Preis 25,20 €
Aglio Olio Peperoncino...
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Aglio Olio Peperoncino...

Zutaten: KNOBLAUCH 70%, Petersilie, Chili 10%, Salz.<br />Zubereitung: ca. 1 Esslöffel für 1 Person.<br />Erhitzen Sie das Dressing in einem Kochtopf mit 2 Esslöffeln Wasser und 2 Esslöffeln nativem Olivenöl extra. Lassen Sie das Wasser verdampfen. Wenn die Zubereitung<br />beginnt, würzen Sie etwa 100 g Pata 'al dente'.<br />
Preis 4,70 €
Getrocknete Pilze Extra 50gr
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Getrocknete Pilze Extra 50gr

Verpackt für K.BERNARDI in der Fabrik von TORREBELVICINO (VI)<br /><br />Zutaten: GETROCKENE PORCINI-MUSCHELN (Boletus edulis und seine Gruppe) EXTRA. EU- und Nicht-EU-Herkunftsland.<br />Kühl und trocken lagern - vor Feuchtigkeit schützen.<br />Gebrauchsanweisung: Nach dem Einweichen restliche Erde abspülen und nach dem Kochen verzehren.<br /><br />Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts):<br />Energie: 1248kJ/298kcal<br />Fette: 4.4g<br />davon gesättigtes Fett: 0,4g<br />Kohlenhydrate: 24g<br />davon Zucker: 9.9g<br />Fasern: 23g<br />Eiweiß: 29g<br />Salz: 0,80 g<br /><br />
Preis 15,80 €
Getrocknete Pilze Extra 100...
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Getrocknete Pilze Extra 100...

Verpackt für K.BERNARDI in der Fabrik von TORREBELVICINO (VI)<br /><br />Zutaten: GETROCKENE PORCINI-MUSCHELN (Boletus edulis und seine Gruppe) EXTRA. EU- und Nicht-EU-Herkunftsland.<br />Kühl und trocken lagern - vor Feuchtigkeit schützen.<br />Gebrauchsanweisung: Nach dem Einweichen restliche Erde abspülen und nach dem Kochen verzehren.<br /><br />Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts):<br />Energie: 1248kJ/298kcal<br />Fette: 4.4g<br />davon gesättigtes Fett: 0,4g<br />Kohlenhydrate: 24g<br />davon Zucker: 9.9g<br />Fasern: 23g<br />Eiweiß: 29g<br />Salz: 0,80 g<br />
Preis 29,20 €
Marc Gewürztraminer...
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Marc Gewürztraminer...

<br />PRODUKTIONSGEBIET: Bassemberg<br />ROHSTOFF: Gewürztraminer-Traubenbeeren.<br />DESTILLATION: Nach einer sorgfältigen Auswahl wird der Trester vergoren, dann beginnt der Destillationsprozess in großen Bottichen.<br />FARBE: Transparent undurchsichtig<br />PERFUME: Komplex und intrigierend<br />PAIRINGS: ideal als Digestif, kann auf verschiedene Arten konsumiert werden, wie z.B. mit einem Zitronensorbet oder in Kombination mit milderen Desserts<br />GESCHMACK: Weich und rund<br />BESCHREIBUNG: Außergewöhnliche Produktion von Obstbränden, die durch traditionelle Methoden gekonnt gewonnen werden Nur die besten Früchte werden ausgewählt,<br />um üppige und kristalline Destillate zu erhalten Symbol eines Lebensstils, Branntweine verbinden Qualität und Originalität für einen großen und intensiven Genuss.<br />
Preis 60,80 €
Südt. Pinot Grigio 2019...
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Südt. Pinot Grigio 2019...

<br />Unterebner<br />SELEKTION<br /><br />Unterebner Pinot Grigio steht seit 1989 für das Streben unserer Kellerei nach Spitzenqualität. Dieser Wein offenbart die überraschende Finesse und Eleganz dieser<br />Rebsorte und verleiht ihr einen alpinen Touch, abseits von Moden und Trends.<br />'Unterebner geht viel weiter und tiefer als ein herkömmlicher Pinot Grigio, er bietet weit mehr Komplexität als Sie sich von dieser Rebsorte vorstellen können!'<br /><br />Traubensorte: Ruländer (Pinot Grigio)<br />Ertrag: 50 hl/Hektar<br />Höhe: 400 - 600 m<br />Exposition: Südost 85 %, Süden 15 %<br />Weinlese: Mitte September<br />Boden: kalkhaltiger Schotter mit Lehmerde, im Untergrund Felsen aus Porphyr<br />Alter der Reben: 10 - 30 Jahre<br />Klima: extremes Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten<br />Nachtstunden<br /><br />Serviertemperatur: 12-14° C<br />Restzucker: 3,1 g/l<br />Gesamtsäure: 5,5 g/l<br />Alkohol: 14,5 % vol<br />Lagerfähigkeit: 07 - 10 Jahre<br />
Preis 32,20 €
Vermouth Antica Formula...
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Vermouth Antica Formula...

Der italienische Vermouth der Extraklasse, süß und vanillig.<br /><br />Mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack und einem reichhaltigen und strukturierten Körper wurde dieses Produkt von Antonio Benedetto Carpano, dem<br />Erfinder der Produktkategorie Vermouth, im Jahr 1786 in Turin geschaffen. Antica Formula ist uns in seiner ursprünglichen und unnachahmlichen Rezeptur überliefert<br />worden, dank der Leidenschaft und dem Geschick der Fratelli Branca Distillerie, das Produkt im Laufe der Zeit unverändert zu erhalten, ein Produkt, das sich durch sein<br />einzigartiges Bouquet und seine unverwechselbaren Vanillenoten auszeichnet. Dieser 'Nektar der Götter' zeichnet sich in Geschmack und Aroma durch einen Aufguss<br />sorgfältig ausgewählter Bergkräuter und Gewürze aus, darunter der kostbare Safran.<br /><br />Antica Formula wird in limitierten Mengen produziert und in edlen mundgeblasenen Glasflaschen abgefüllt. Mit einem Korken verschlossen, befindet sich die Flasche in einer<br />edlen Verpackung. Das Etikett ist eine Reproduktion des Originals von 1786.<br /><br />Helle Amaranthfarbe mit bernsteinfarbenen Adern. In der Nase zeigt sich das Bouquet von Vanille, begleitet von Noten von Gewürzen, Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten wie<br />Sultaninen und Nelken. Am Gaumen ist er reichhaltig und vanillig mit Noten von Bitterorange, Datteln, Kakaobohnen, Kirschen und Safran.<br /><br />Ideal zum Trinken mit Eis und einer Orangenscheibe, als Aperitif oder nach dem Essen. Er ist die Hauptzutat von Cocktails wie Negroni, Americano, Manhattan oder Hanky<br />Panky, die in den exklusivsten Clubs in Italien und im Ausland angeboten werden.<br />
Preis 52,80 €
Naked Grouse 40° 70cl
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Naked Grouse 40° 70cl

Naked Grouse<br />The Naked Grouse Schottland<br /><br />70 cl / 40 °<br /><br />Typologie: Blended Scotch Whisky<br />Rohmaterial: Gerstenmalz<br />Herstellungsverfahren: Pot-Still-Destillation<br />Alterung: Kontinental<br />Gehäuse: Nein<br />Warum es anders ist<br /><br />Naked Grouse ist ein Blended Malt Scotch Whisky, der sich aus Single Malts zusammensetzt, die hauptsächlich aus den Destillerien Highland Park, Macallan und<br />Glenrothes stammen und in First-Fill-Fässern aus europäischer oder amerikanischer Eiche gereift sind, die Sherry aus den besten Bodegas von Jerez enthalten haben. Die<br />Malts verbringen dann etwa 6 Monate in First-Use-Fässern aus Oloroso-Sherry, um einen Abgang zu erhalten, der einen sehr typischen Geschmack und eine sehr typische<br />Farbe ergibt.<br />
Preis 47,80 €
Monkey Shoulder smokey 40°...
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Monkey Shoulder smokey 40°...

Monkey Shoulder Smokey<br />Monkey Shoulder Schottland<br /><br />70 cl / 40 °<br />Typologie: Blended Scotch Whisky<br />Rohmaterial: Gerstenmalz<br />Herstellungsmethode: Pot-Still-Destillation<br />Alterung: Kontinental<br />Gehäuse: Nein<br /><br />Warum es anders ist:<br />Monkey Shoulder ist der einzige Whisky, der zu 100 % aus Malz hergestellt wird, indem drei Speyside Single Malts kombiniert werden, die alle aus einer Small-Batch-<br />Produktion stammen, bei der Chargen aus relativ kleinen Fässern zusammengestellt werden. Es ist ein William Grant &amp; Sons Familienwhisky, geboren mit dem Wunsch,<br />einen modernen und revolutionären Whisky in der Welt der Mixologie zu schaffen.<br /><br />Smokey Monkey Shoulder ist die torfige Variante des Triple Blend.<br /><br />Wie ich es trinke:<br />Vielseitig und für die Mixologie konzipiert, eignet er sich dank seiner sanften Vanillenoten auch hervorragend zum puren Trinken, um dem Publikum die Welt des Whiskys<br />näher zu bringen.<br /><br />Fokus:<br />Der Name 'Monkey Shoulder' (Affenschulter) bezieht sich auf die körperliche Verfassung, unter der die Mälzer nach jahrelanger harter Arbeit beim Wenden von Hügeln aus<br />sprießender Gerste per Hand oft litten. Dadurch erhielten sie ein verformtes Glied, das den Spaten hielt, so dass er nach unten hing, wie bei einem Affen.<br />
Preis 46,80 €
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