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Villa Laviosa Kamille 700ml
<br />Kamillengrappa Villa Laviosa<br /><br />Kamillenblüten haben eine entspannende und verdauungsfördernde Eigenschaft. Unser Likör wird aus Kamillenblüten aus dem Hochgebirge gewonnen. Sobald die Blüten<br />getrocknet sind, werden sie für etwa 20 Tage in Form von einer Kaltinfusion in den jungen Grappa gelegt. Wir empfehlen unser Kamillenlikör kalt zu servieren. Das<br />Kamillenlikör hat einen florealen Duft und einen zarten und leichten Geschmack.<br />Alkoholgehalt: 24% vol.<br />
Preis
26,40 €
Rebel Yell Small Batch...
Kentucky Straight Bourbon Whiskey<br />PRODUKTIONSGEBIET: Bardstown - Kentucky<br />ROHSTOFFE: Mais (68%), Weizen (20%), Gerstenmalz (12%), Hefe, Wasser.<br />DESTILLATION: Mais, Weizen, Gerstenmalz und Wasser werden erhitzt und abkühlen gelassen. Die Hefe wird zugegeben und die Gärung beginnt. Die gewonnene<br />Flüssigkeit wird bis auf 80 % vol. destilliert und dann mit Wasser auf 62,5 % vol. verdünnt.<br />FARBE: bernsteingelb<br />AROMA: komplex, mit Noten von Karamell, Eichenholz, Vanille und Rohrzucker<br />GESCHMACK: Das Vorhandensein von Weizen macht die Empfindung am Gaumen delikater im Vergleich zu einem Roggen-Bourbon. Man nimmt Vanille, Weizen und<br />Eiche wahr.<br />TASTING NOTES: Angenehmer und warmer Nachhall, der durch würzige Noten verlängert wird.<br /><br />BESCHREIBUNG: Die Marke 'Rebel Yell' wurde von Charles R. Farnsley (ehemaliger Bürgermeister von Louisville) für die Stitzel-Weller Distillery Mitte des 19.<br />Jahrhunderts, um den 100. Jahrestag der ursprünglichen Weller Company herum, mit der Idee der Destillation kleiner Mengen für den exklusiven Vertrieb im Süden der<br />Vereinigten Staaten geschaffen. Rebel Yell ist ein Kentucky Straight Bourbon Whisky und das alte Originalrezept stammt aus dem Jahr 1849. Heute schlägt Rebel Yell eine<br />Brücke zwischen seinem stolzen Erbe und dem modernen Geschmack, um den universellen Geist der Rebellion zu ehren, der in jedem von uns lebt.<br />Reifung: Mindestens 6 Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Die besten Fässer werden ausgewählt und dem Small-Batch-Programm zugeführt.<br />
Preis
58,80 €
Rebel Yell Small Batch Rye...
Kentucky Straight Rye Whiskey<br />PRODUKTIONSGEBIET: Bardstown Kentucky<br />ROHSTOFFE: Roggen (51%), Mais (45%), Gerstenmalz (4%), Hefe, Wasser.<br /><br />DESTILLATION: Mais, Weizen, Gerstenmalz und Wasser werden erhitzt und abkühlen gelassen. Die Hefe wird hinzugefügt und die Gärung beginnt. Die entstandene<br />Flüssigkeit wird bis zu einem Alkoholgehalt von 80 Vol. destilliert und dann mit Wasser auf 62,5 Vol. verdünnt.<br /><br />FARBE: bernsteingelb<br /><br />AROMA: würzig mit einem Hauch von Schokolade und Vanille<br /><br />GESCHMACK: zarte Holznoten mit einer süßen und überraschend würzigen Note<br /><br />BESCHREIBUNG: Die Marke Rebel Yell wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von Charles R. Farnsley (ehemaliger Bürgermeister von Louisville) für die Stitzel Weller Distillery<br />geschaffen, etwa zum 100-jährigen Bestehen der ursprünglichen Weller Company, mit der Idee einer Destillation in kleinen Mengen für den exklusiven Vertrieb im Süden der<br />USA. Rebel Yell ist ein Kentucky Straight Bourbon Whisky, dessen altes Originalrezept aus dem Jahr 1849 stammt, Heute schlägt Rebel Yell eine Brücke zwischen<br />seinem stolzen Erbe und dem modernen Geschmack, um den universellen Geist der Rebellion zu ehren, der in jedem von uns lebt.<br /><br />Reifung: Mindestens 2 Jahre in amerikanischen Eichenfässern<br />
Preis
62,20 €
Grappa di Brunello bianca...
Kategorie: junger Grappa<br />Alkoholgehalt: 40% Alc. Vol.<br />Destillation: handwerkliche, diskontinuierliche Methode mit Dampfkesseln und diskontinuierlicher Kolonne bei niedrigem Grad; Kopf- und Endschnitte werden bei jeder<br />Pressung vom Brennmeister manuell durchgeführt.<br />Rohstoff: frischer, sanft gepresster Trester von Sangiovese Grosso und Brunello di Montalcino, der innerhalb von 48 Stunden nach dem Abstich destilliert wird.<br />Visuelle Untersuchung: transparent, klar, kristallin.<br />Geruchsprüfung: In der Nase zeigen sich intensive, saubere, angenehme und raffinierte Aromen von Kirsche, Pflaume, Veilchen, Himbeere und Haselnuss.<br />Geschmackliche Prüfung: Im Mund ist er intensiv, hat eine ausgewogene Süße und eine angenehme Weichheit. Der Abgang ist anhaltend mit Aromen von Kirsche,<br />Himbeere und Haselnuss.<br />
Preis
52,20 €
Quitte Edelbrand Imperiale...
<br />Verführerische Honignoten und der Duft reifer Südfrüchte sind die unverkennbaren Merkmale für die reife Quitte. Das markante Aromaprofil der Frucht ergibt im Destillat eine<br />vielschichtige Komplexität für Nase und Gaumen. Intensiv, frisch-fruchtig mit markanten sortentypischen Akzenten. Für 1 Flasche 50 cl Quitten Edelbrand bedarf es bis zu 14 kg<br />Quittenfrüchte.<br />
Preis
47,80 €
Pikante süße Sauce aus...
Pikante süße Sauce aus kandierten Birnen 120g<br /><br />Zutaten: kandierte Birnen 54% (Birnen, Zucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Zucker, Glukosesirup, Senfaroma. Glutenfrei<br />Ideal zu Fleisch und Käse, köstlich auf einfachen gebutterten Croutons.<br /><br />Nährwertangaben:<br />Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:<br />Energie: 1220 kJ / 287 kcal<br />Fett: 0,3 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 71,0 g<br />davon Zucker: 66,1 g<br />Eiweiß: 0,2 g<br />Salz: 0,11 g<br /><br />Achtung: Indikatives Foto<br />
Preis
4,40 €
Pikante süße Sauce aus...
Pikante süße Sauce aus kandierten Clementinen 120g<br /><br />Zutaten: kandierte Clementinen 54% (Clementinen, Zucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Zucker, Glukosesirup, Senfaroma. Glutenfrei<br />Ideal zu Fleisch und Käse, köstlich auf einfachen gebutterten Croutons.<br /><br />Nährwertangaben:<br />Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:<br />Energie: 1293 kJ / 292 kcal<br />Fett: 0,3 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 71,9 g<br />davon Zucker: 66,0 g<br />Eiweiß: 0,4 g<br />Salz: 0,28 g<br /><br />Achtung: Indikatives Foto<br />
Preis
4,40 €
Mittelscharfer Senf...
Der Senf Mittelscharf zählt zu den beliebtesten Sorten Deutschlands.<br />Frische Senfsaat wird nach traditioneller Art doppelt vermahlen. Das macht diesen Senf besonders cremig und mit seiner angenehmen Schärfe zum Alleskönner.<br />Ein Gedicht zu Schnitzel, Wurst, Fleisch und Roulade, ein Taktgeber in Dressings und Soßen.<br /><br />Dieser Senf ist:<br />Laktosefrei<br />Vegetarisch<br />Vegan<br />Glutenfrei<br /><br />Zutaten Senf Mittelscharf:<br />Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze.<br /><br />Nährwertangaben:<br />Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:<br />Energie: 377 kJ / 90 kcal<br />Fett: 4,9 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g<br />Kohlenhydrate: 3,4 g<br />davon Zucker: 2,7 g<br />Eiweiß: 6,0 g<br />Salz: 2,9 g<br />
Preis
3,00 €
Lambrusco Rosso Emilia IGT...
To YOU Lambrusco rot<br />Schlichtheit und Eleganz sind die Seelen dieses Lambrusco, Struktur und Qualität sind die Komplexität dieses Körpers. Die langsame Mazeration auf den Schalen, der<br />richtige Alkoholgehalt, die Frische und die traditionellen fruchtigen und blumigen Noten blumige Aromen, die dem Getränk Einfachheit verleihen. Das Ergebnis ist ein<br />Gleichgewicht zwischen Unmittelbarkeit und einer reichen Textur von Empfindungen. Körper. Die langsame Mazeration auf den Schalen, der richtige Alkoholgehalt, die<br />Frische und die traditionellen fruchtigen und blumigen Noten machen ihn leicht zu trinken. Das Ergebnis ist ein Gleichgewicht zwischen Unmittelbarkeit und einer reichen<br />Textur von Empfindungen. Ein wahres Refugium für Liebhaber des Geschmacks.<br /><br />Bezeichnung: Lambrusco Emilia I.G.T.<br />Typologie: schäumender Rotwein<br />Rebsorte: Lambrusco<br />Ernte: Mitte September<br />Boden: lehmig mit mittlerer Textur<br />Weinbereitung: in rot<br />Verarbeitung: Martinotti<br />Alkoholgehalt: 11% vol.<br />Restzucker: 28 g/l<br />Gesamtsäuregehalt: 6,8 g/l<br />Serviertemperatur: 8/10°.<br /><br />- Die Daten sind als Produktdurchschnittswerte zu betrachten.<br />SENSORISCHE ANALYSE<br />Aussehen: Tief rubinrote Farbe, leichte und anhaltende Krone.<br />Bouquet: Intensiv und tief. Die Annehmlichkeit von roten Früchten wie Kirsche, Schwarzkirsche und Himbeere, gut integriert mit würzigen Noten und mit den würzigen<br />Noten und blumigen Anklängen von Veilchen, die dem Frische in einer sofortigen und langen Nase.<br />Geschmack: Fruchtig und komplex. Die gute tanninhaltige Textur, der angenehme Geschmack und die gute Frische, bieten den fruchtigen, würzigen und blumigen<br />Empfindungen würzige und blumige Empfindungen, ein interessanter Schwung. Die Oberfläche ist lang, hartnäckig und faszinierend.<br />Passend zum Essen: Der geringe Restzuckergehalt, der gute Alkoholgehalt, das richtige Verhältnis von Tannin, Frische und Geschmack machen ihn zu einem<br />ausgezeichneten Wein, der zu Wurstwaren, mittelreifem Käse und rotem Fleisch passt. Er unterstreicht seine Qualitäten, indem er Gerichte von mittlerer Struktur,<br />Fettgehalt und Geschmack begleitet. Er ist überraschend, wenn er mit fettem Fisch gepaart wird, der eine süße Tendenz hat.<br />
Preis
18,00 €