Destillate

Destillate

101 Artikel gefunden

25 - 36 von 101 Artikel(n)

Aktive Filter

  • Kategorien: Acquavit
  • Kategorien: Whisky
Whisky ARDBEG 19YO 46,2% 70cl

Whisky ARDBEG 19YO 46,2% 70cl

19 JAHRE ALT<br />TRAIGH BHAN BATCH 4<br />DIE GEZEITEN HABEN SICH GEWENDET<br /><br /><br /><br />Dieser außergewöhnlich seltene und sich ständig verändernde 19 Jahre alte Whisky wird in kleinen Chargen hergestellt und jedes Jahr neu aufgelegt. Er ist inspiriert vom<br />Strand Traigh Bhan auf Islay, der auch als 'Singing Sands' bekannt ist.<br /><br />Ardbeg Traigh Bhan Batch 4 ist die vierte Abfüllung in dieser exklusiven 19-jährigen Serie. In den Fußstapfen der vorangegangenen Chargen bedeutet eine leicht veränderte<br />Fassauswahl, dass sich die Noten dieses Whiskys von denen der letzten unterscheiden. Batch 4 ist kräuteriger und einzigartig mentholhaltig und stellt eine köstliche<br />Weiterentwicklung der Serie dar.<br />Abgefüllt bei Vollmond, stellt Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Old Batch 4 eine Wende in der Entwicklung dieser unglaublichen Spirituose dar. Ein unglaublich ausgewogenes<br />Geschmacksprofil lässt reichhaltige Noten von krautigem Holzrauch, Eukalyptus und Anis entstehen.<br />
Preis 349,80 €
Williamsbrand 500ml ZU PLUN

Williamsbrand 500ml ZU PLUN

<br />WILLIAMS CHRIST BIRNE<br /><br />Keine Obstsorte wird in unseren Breiten so häufig gebrannt, wie die Williams Christ Birne - sie ist unbestritten die mehr oder weniger aromatrunkene Königin unter den<br />Kernobstsorten. Williams ist beliebt, doch hatte man einmal einen wahren Spitzenbrand im Glas, dann schmeckt die breite Masse der Birnenbrände bestenfalls flach,<br />schlimmstenfalls sogar künstlich. Spitzenqualität wird in der Industrie eben selten erreicht, da der Aufwand beträchtlich ist: Für den Williamsbrand von Zu Plun stammen die<br />Früchte aus dem Burggrafenamt und dem unteren Vinschgau bei Naturns. Sie müssen zum Zeitpunkt der Ernte deutlich reifer sein, als für den Verzehr vorgesehene<br />Tafelbirnen. Nur dann liefern sie das geballte Aroma, das in diesem Brand eingefangen wird. Erntefrisch und strahlend gelb werden diese Birnen umgehend von Hand<br />entstielt, um unerwünschte Bittertöne auszuschließen und sofort eingemaischt, ein zeitkritischer, arbeitsintensiver Vorgang. In einer Flasche des Destillates ist schließlich<br />das Aroma von mehr als 8 kg Obstmaische verdichtet.<br /><br />Rohstoff: Williamsbirnen aus Naturns und dem Burggrafenamt, Lana<br />Brennverfahren: diskontinuierlich Kupferbrennblasen<br />Lagerung/Alterung: -<br />Alkoholstärke: 42% VOL.<br />Inhalt: 0,5 l<br />Farbe-Klarheit: klar und farblos<br />Nase: Fruchtige Aromen voll ausgereifter Williamsbirnen<br />Gaumen: Transparente, reintönige Fruchtnoten von charaktervoller Tiefe, weich und strukturiert<br />Abgang: Der eleganteste unter den Kernobstbränden glänzt im Finish mit beeindruckender, anhaltender Länge und einem charaktervollem, kernig-kantigen Touch.<br />
Preis 44,70 €
Whisky Poli Segretario di...

Whisky Poli Segretario di...

TYP: Italienischer Whisky<br />PRODUKTIONSGEBIET: Schiavon<br />ROHSTOFF: Reines Gerstenmalz<br />DESTILLATION: handwerklich in diskontinuierlicher<br />Reifung: 5 Jahre, gereift in Fässern von Amarone.<br />ALKOHOLSTÄRKE: 43% Alk/Vol.<br />FARBE: dunkel bernsteinfarben<br />BOUQUET: In der Nase zeigen sich sofort Noten von gerösteten Nüssen, Sultaninen, Pflaumen, Schokolade und geräucherten Gewürzen<br />GESCHMACK: fruchtig und würzig, mit Noten von Malz und frischem Holz; anhaltender, kräftiger und harmonischer Abgang, mittelschwerer, rauchiger Nachgeschmack.<br />CURIOSITY: 15. Oktober 2013: ein außergewöhnlicher Tag für uns in Schiavon, einer kleinen Stadt im Herzen Venetiens. Unser berühmtester Landsmann wird zum<br />Staatssekretär des Heiligen Stuhls ernannt. Ein solches Ereignis verdient es, mit einem besonderen Geist gefeiert zu werden', sagt Bürgermeisterin Mirella Cogo. Nach<br />reiflicher Überlegung beschlossen wir, unsere Herzen jenseits des Hadrianswalls auszuschütten. Wir haben uns an die Arbeit gemacht, wir haben studiert, wir haben die am<br />besten geeignete Gerste ausgewählt, wir haben unseren Bain-Marie-Destillierapparat modifiziert, wir haben probiert und getestet, wir haben zahlreiche Verkostungen<br />durchgeführt und vor allem haben wir viele Jahre gewartet, um ein einzigartiges Produkt zu schaffen: einen reinen Malt Whisky, der in Amarone-Fässern gereift ist: eine<br />internationale Spirituose mit einer venezianischen Seele, so wie wir uns ihn vorstellen, unseren Staatssekretär.<br />
Preis 81,00 €
Sarpa Oro Big mama 3 litri

Sarpa Oro Big mama 3 litri

POLY SARPA ORO<br />SCHIAVON/VICENZA<br /><br />Poli ist ein historisches Unternehmen mit Werken, die mit Tradition und Innovation verbunden sind. I 12 Cavalieri ist eine antike Brennerei, die vollständig aus Kupfer besteht<br />und eine der wenigen noch existierenden Brennereien ist. Sie besteht aus 12 kleinen Dampfkesseln mit einem diskontinuierlichen Zyklus und ist ideal für die Destillation von<br />Trester aus roten Trauben. Athanor-Anlage mit zwei Bain-Marie-Kesseln klassischer Bauart, die 2001 installiert wurde und für die Destillation von Trauben, Obst und Wein<br />verwendet wird. Crisopea-Anlage mit zwei Vakuum-Bain-Marie-Kesseln, die 2009 nach jahrelanger Forschung installiert wurde. Sie wird für die Destillation von Trester aus<br />weißen Trauben verwendet und gilt als die innovativste Anlage, die heute für die Herstellung von Grappa in Betrieb ist.<br /><br />TYP Grappa-Mischung Bordeaux<br />PRODUKTIONSBEREICH Schiavon<br />RAW-MATERIAL Merlot- und Cabernet-Traubentrester<br />ALKOHOLGEHALT 40% Alc. /Vol.<br />FARBE Schwach bernsteingelb<br />PERFUME Exotische Früchte, Zitrone, Lakritze, Vanille<br />TASTEN Komplex, gegliedert, umhüllend<br />DESTILLATION Handwerklich, in kleinen Chargen, mit einer Kupferbrennblase mit Dampfkesseln in einem diskontinuierlichen diskontinuierlicher Dampfkreislauf<br />DIENEN In einem tulpenförmigen Glas, bei 18/20 °C<br />
Preis 130,00 €
"Marilleler" Aprikosen...

"Marilleler" Aprikosen...

Aus Marillen mit ihrem typischen Fruchtaroma stellt die Brennerei Pircher diesen hochwertigen Brand her. Unser Brennmeister verwendet ausschließlich frische, fleischige<br />Marillen und verarbeitet sie nach bewährter Tradition mit viel Geduld und Sorgfalt: so entsteht der elegante, weiche Geschmack des Pircher Marillen Edelbrandes, der Sie<br />mit jedem Schluck an die sonnenverwöhnten Südtiroler Obstgärten denken lässt<br />Alkoholgehalt: 40%<br />
Preis 16,10 €
Waldhimbeergeist Linie...

Waldhimbeergeist Linie...

Dieser Waldhimbeergeist wird ausschließlich aus frischen, vollaromatischen Waldhimbeeren hergestellt. Unser Brennmeister verwendet ausschließlich frische Himbeeren<br />und verarbeitet sie nach bewährter Tradition mit viel Geduld und Sorgfalt: so entsteht der elegante, weiche Geschmack.<br />
Preis 30,70 €
Glenrothes 10 YO 40° 70cl

Glenrothes 10 YO 40° 70cl

Art: Single Malt Scotch Whisky<br />Herstellungsverfahren: Pot-Still-Destillation<br />Alterung: Kontinental<br />Gehäuse: Ja<br />Warum es anders ist<br /><br />Glenrothes 10 YO reift mindestens 10 Jahre lang in 100%igen Sherryfässern und wird in der Region Speyside hergestellt. Die neue Produktreihe trägt den Namen 'Soleo'<br />nach dem traditionellen Verfahren der Sonnentrocknung der Trauben, das die Grundlage der Sherryherstellung bildet. Das Ergebnis ist ein Single Malt mit Noten von Vanille,<br />Zitrone und Butterbrot.<br /><br /><br />Wie ich ihn trinke: Am besten schmeckt er pur oder auf Eis, er eignet sich aber auch hervorragend zum Mixen von Cocktails. Wir empfehlen eine Version des Klassikers<br />Bobby Burns: 50 ml The Glenrothes 10 yo, 20 ml weißer Wermut Lustau, 1 Barlöffel gelber Chartreuse. In einem mit Eis gefüllten Rührglas zubereiten und in einem<br />gekühlten Glas mit Zitronenspirale servieren.<br />
Preis 66,40 €
Glenmorangie Quinta Ruban...

Glenmorangie Quinta Ruban...

Bill Lumsden, Direktor für Kreation und Destillation Destillation von Glenmorangie, geboren mit einer Vorliebe für Abenteuer, wollte wollte einen Whisky kreieren, der so<br />unberechenbar ist wie seine Reisen. so unberechenbar wie seine Reisen. Quinta Ruban ist wie ein eine Reise in die Wildnis, einen dunklen und köstlichen Wald Wald, wo<br />Pfefferminzwinde und Schokoladenwirbel mit jedem Schluck ein Hauch von Schokolade.<br />
Preis 90,60 €
Whisky ARDBEG Uigedail 70cl...

Whisky ARDBEG Uigedail 70cl...

<br />Ardbeg Uigeadail<br /><br />Ausgesprochen 'Oog-a-dal', ist es ein spezielles Vatting, das Ardbegs traditionelle tiefe, rauchige Noten mit üppigen, rosinigen Tönen alter Ex-Sherry-Fässer verbindet.<br />Ardbeg Uigeadail wurde von den über 120.000 Mitgliedern des Ardbeg-Komitees zu ihrem Lieblings-Ardbeg gewählt.<br /><br />Nicht kühlgefiltert mit 54,2% ABV.<br /><br />Farbe: Tiefstes Gold.<br />Aroma: Reich und wuchtig mit berauschenden und rauchigen Aromen. Bei voller Stärke ist das anfängliche Aroma eine betörende Mischung aus warmem<br />Weihnachtskuchen, Walnussöl und Parma-Veilchen, verschmolzen mit frischer Meereswürze, Zedernholz und Tannennadeln, die vom Weihnachtsbaum fallen. Ein<br />schwelendes Kohlefeuer und der Duft von gut geöltem Leder bringen Wärme. Die Süße von Sirupbonbons und schokoladenüberzogenen Rosinen taucht durch den Rauch<br />auf. Mit Wasser nimmt die tiefe Rauchigkeit an Intensität zu und erinnert an einen gebrannten Weihnachtspudding. Reichhaltig blühende Johannisbeeren und warmes<br />gebackenes Bananen- und Walnussbrot werden mit köchelndem Mokka-Espresso serviert.<br /><br />Geschmack: Vollmundig und reichhaltig mit einer tiefen, mundschmeichelnden Textur, ist der Geschmack eine faszinierende Balance zwischen süßen, würzigen und tief<br />rauchigen Aromen. Der Geschmack ist zunächst süß. Ein Ausbruch von Wintergewürzen setzt eine rauchig-würzige Explosion in Gang, die von einem üppigen Mittelgang<br />aus mit Honig glasierten geräucherten Speisen und zähflüssigem Sirup gekontert wird. Wellen von tiefen rauchigen Tönen und reichen Aromen bauen sich am Gaumen auf<br />wie eine feine Montecristo-Zigarre.<br />Abgang: Erstaunlich lang und zäh mit anhaltenden rosinigen, tiefen Mokka-Tönen und reichem aromatischem Rauch in den perfekt integrierten Abgang.<br />
Preis 100,50 €
Whysky ARDBEG 10 Y.O. 70cl

Whysky ARDBEG 10 Y.O. 70cl

<br />Ardbeg Zehn Jahre alt<br /><br />Ardbeg Ten Years Old wird in der ganzen Welt als der torfigste, rauchigste und komplexeste Single Malt von allen verehrt. Dennoch stellt er den Torf nicht zur Schau,<br />sondern macht der natürlichen Süße des Malzes Platz, um einen Whisky von perfekter Ausgewogenheit zu schaffen. Er wurde 2008 zum World Whisky of the Year<br />ernannt.<br /><br />Nicht filtriert mit einem Alkoholgehalt von 46% ABV.<br />
Preis 72,80 €
The Macallan 12 Y.O. Triple...

The Macallan 12 Y.O. Triple...

Art: Single Malt Scotch Whisky<br />Rohmaterial: Gerstenmalz<br />Herstellungsverfahren: Pot-Still-Destillation<br />Alterung: Kontinental<br />Gehäuse: Ja<br />Warum es anders ist<br /><br />Die Macallan Double Cask Serie besteht aus Whiskys, die in amerikanischen und europäischen Eichenfässern, die mit Sherrywein gewürzt sind, und in Ex-Bourbonfässern<br />reifen. Ein vollmundiger 12-Jähriger mit einem guten Körper und einem mittelkräftigen Abgang. Das Zusammenspiel der Reifung mit den drei Hölzern sorgt für<br />unterschiedliche Geschmacksprofile.<br />
Preis 104,60 €
Edradour 10 YO Single Malt...

Edradour 10 YO Single Malt...

Art: Single Malt Scotch Whisky<br />Herstellungsverfahren: Pot-Still-Destillation<br />Alterung: Kontinental<br /><br />Warum es anders ist<br /><br />Der in der kleinsten schottischen Brennerei hergestellte Edradour 10yo ist ein feiner Single Malt, der den Stil der Highlands nahe der Grenze zur Speyside perfekt<br />repräsentiert. Er wird ohne den Zusatz von Karamell hergestellt und ist ein ausgezeichneter, vollmundiger Whisky.<br /><br /><br />Wie man ihn trinkt<br /><br />Genießen Sie ihn pur oder mit Honig, Nelken, Zimt, Zitrone und kochendem Wasser als Basis für einen hervorragenden Whisky Punch oder Hot Toddy.<br />
Preis 93,60 €