Destillate

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Marconi 42 Gin Poli Stile...

Marconi 42 Gin Poli Stile...

TYPOLOGIE: Gin<br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br />ROHSTOFFE: Wacholderbeeren, Rosmarin, Minze, Basilikum und Thymian<br />DESTILLATION: handwerklich mit Crysopea, Vakuum-Bain-Marie-Ambiente<br />FARBE: klar und transparent<br />PERFUME: Erinnert an einen Strauß duftender Pflanzen, der durch die Hände gereicht wird<br />PAIRINGS: Glatt mit Eis, um seine Frische zu verstehen Perfekt gemischt mit Fentimans Connoisseurs Tonic Water<br />GESCHMACK: Duftend nach Kräutern und Heilpflanzen<br /><br />BESCHREIBUNG: Poli ist ein historisches Unternehmen mit Anlagen, die mit der Tradition verbunden und innovativ sind I 12 Cavalieri antike Brennerei komplett aus Kupfer,<br />unter den seltenen noch existierenden, bestehend aus 12 kleinen Kesseln mit fließendem Dampf in diskontinuierlichem Zyklus, ideal für die Destillation von Trester aus<br />roten Trauben Athanor Anlage mit zwei Kesseln mit Bain-Marie der Konzeption, klassisches Design, installiert 2001, verwendet für die Destillation von Trauben, Obst und<br />Wein Crisopea-Anlage mit zwei Vakuum-Bain-Marie-Kesseln, installiert 2009 nach jahrelanger Forschung, verwendet für die Destillation von Trester aus weißen Trauben, gilt<br />als die innovativste Anlage, die heute für die Herstellung von Grappa in Betrieb ist.<br />
Preis 67,60 €
Fernet Ulrich 70cl 41°...

Fernet Ulrich 70cl 41°...

Fernet Ulrich<br /><br />Alkoholgehalt: 41% Alk. / Vol.<br /><br />Flascheninhalt: 70 cl.<br /><br />Beschreibung: Das von dem Botaniker und Apotheker Domenico Ulrich überlieferte Rezept des Fernet Ulrich wurde von Marolo überarbeitet, der die noch erlaubten<br />Essenzen geschickt und raffiniert vermischt hat, um einen Bitterlikör mit einem prägnanten und spritzigen Geschmack zu erhalten. Er wird durch Mazeration und Destillation<br />von 35 Komponenten (aromatische Kräuter, holzige Essenzen und Gewürze) gewonnen, von denen einige 4 Jahre lang in Fässern gereift sind.<br /><br />Verkostung: Er eignet sich hervorragend als Getränk nach dem Essen, kann pur getrunken oder mit Kaffee oder heißem Wasser vermischt werden. In den Sommermonaten<br />ist er ideal mit Seltzer und Eis. Perfekt für die Kreation von Cocktails wie dem legendären Fernet und Cola.<br />
Preis 49,20 €
Whisky Timorous 46,8% 70cl...

Whisky Timorous 46,8% 70cl...

Kategorie: Premium Highland Vatted Malt Scotch Whisky, limitierte Produktion (small batch). Herkunft: Highland - Schottland. Herstellung: Enthält Malts aus den besten<br />Highland-Destillerien, darunter Blair Athol, Glen Garioch, Dalmore und Glengoyne.<br />Nicht kalt gefiltert. Verwendet keine Farbstoffe jeglicher Art.<br />Visuelle Prüfung: helles Gold. Geruchsprüfung: anfänglich süße Empfindungen, die dann in blumige Noten, Honig und Gerstenmalz übergehen. Geschmackliche Prüfung:<br />sehr angenehme und weiche Empfindungen von geschnittenem Heidekraut, Honig, reifen Früchten und süßen Gewürzen am Gaumen. Abgang: Langer, feiner und subtiler<br />Nachgeschmack mit Noten von Sahne, Vanille und geröstetem Getreide. Ideal, um ihn pur zu trinken.<br />
Preis 58,80 €
Whisky Big Peat 700ml senza...

Whisky Big Peat 700ml senza...

Kategorie: Premium Islay Vatted Malt Scotch Whisky, limitierte Produktion (small Charge). Herkunft: Isle of Islay - Schottland.<br />Herstellung: Enthält Malts aus den Brennereien Ardbeg, Bowmore und Port Ellen. Nicht kalt gefiltert. Verwendet keine Farbstoffe jeglicher Art.<br />Visuelle Prüfung: Leuchtend goldenes Aussehen.<br />Geruchsprüfung: Das Bouquet ist frisch und klar, mit deutlichen Noten von gemälzter Gerste und Torf und fernen Anklängen an feuchte Erde. Geschmackliche Prüfung: Am<br />Gaumen sehr angenehme salzige Noten, durchsetzt mit 'verbrannten' Asche- und Rauchnoten. Abschließende Eindrücke: Retro sehr lang anhaltender Geschmack, der von<br />phenolischen Empfindungen dominiert wird.<br />
Preis 66,40 €
Gin Buckingham Palace 42%...

Gin Buckingham Palace 42%...

Buckingham Palace Gin wurde erstmals im Juli 2020 auf den Markt gebracht.<br />Dieses Destillat hat eine einzigartige königliche Herkunft, da viele seiner Zitrus- und Kräuterpflanzen in den Gärten des Buckingham Palace geerntet werden. Es handelt<br />sich um einen London Dry Gin, der in kleinen Chargen von jeweils etwa tausend Flaschen in traditionellen Pot Stills hergestellt wird. Eisenkraut, Weißdorn, Lorbeer und<br />Maulbeere sind einige der zwölf pflanzlichen Bestandteile, die aus den Gärten ausgewählt wurden.<br />Für eine blumige Komponente werden Kamillenblüten verwendet. Das Bouquet ist frisch mit Zitrusnoten, die sich von den anderen pflanzlichen Bestandteilen abheben,<br />während das Aroma der Wacholderbeeren leicht ist. Am Gaumen sind Aromen von Eisenkraut, Weißdorn, Lorbeer, Maulbeere und Kamillenblüten wahrnehmbar. Die<br />Mischung ist komplex und harmonisch und bringt süße und<br />süße und blumige Noten.<br />
Preis 61,80 €
Gin Edelschwarz 50cl 47%

Gin Edelschwarz 50cl 47%

ALPINES ERBE. EDELSCHWARZ BOTANICALS. Ein außergewöhnlicher Gin verlangt nach Zutaten von höchster Qualität. Inspiriert von den Alpen, vereint schon der Name<br />Edelschwarz sorgfältig ausgewählte Botanicals wie Edelweiß und Schwarzbeere. Insgesamt 17 alpine Bio-Botanicals darunter Wacholder, Preiselbeere, Hagebutte,<br />Holunderbeere, Zitronenmelisse und Fichtennadeln vereint mit dem Berg-Quellwasser von der Gompm Alm verleihen unserem Edelschwarz Gin seinen einzigartigen<br />Geschmack.<br /><br />LIEBE ZUM DETAIL UND HÖCHSTE STANDARDS. Zunächst werden die erlesenen Bio-Zutaten wie Beeren, Kräuter und Gewürze behutsam mazeriert. Nach der<br />anschließenden aufwendigen Destillation in kleinen Chargen von 300l in der Kupferblase und einer zweimonatigen Reifung im Edelstahl entsteht dieser vollmundige,<br />ausgewogene und feinwürzige London Dry Gin, den man auch pur bestens genießen kann.<br /><br />EDELSCHWARZ. EIN GIN MIT EIGENER HANDSCHRIFT. Unser Organic Gin verführt mit unverwechselbar feinem, herbalen Aroma und klarem, geschmeidigen<br />Geschmack. Leichte Frische und Frucht und die einzigartige Balance der Botanicals machen ihn zu einem eleganten und ebenso authentischen Gin aus den Alpen. Am<br />besten pur, auch ohne Eis genießen oder ganz klassisch als Gin Tonic.<br />
Preis 67,60 €