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Nikka from The Barrel...
FROM THE BARREL<br /><br />Nikka From The Barrel ist ein Blended Whisky, der im Jahr 1985 auf den Markt kam. Die Entwicklung dieses Ausdrucks begann mit dem Ziel, die vollen Aromen und den<br />Reichtum des Whiskys wie 'aus dem Fass' zu liefern, den nur Blender riechen und schmecken können. Das Geheimnis hinter seinem herrlichen Geschmack ist die<br />einzigartige Kombination aus komplexem Blending, höherem ABV 51,4% und dem 'Ehe'-Prozess.<br /><br />Die ikonische, quadratische Flasche spiegelt sein Konzept 'ein kleiner Block Whisky' wider und verkörpert die intensiven und reichen Aromen des Whiskys im Inneren.<br />Lange nach ihrer Einführung ist diese Flasche immer noch zeitlos und anerkannt für ihre ultimative Schlichtheit.<br /><br />51,4% ABV 500ml, 750ml (USA)<br /><br />Die komplexe Formel entsteht durch das Blending von mehr als 100 verschiedenen Chargen von Malz- und Getreide-Whiskys. Nach dem Blending wird der Whisky in<br />gebrauchte Fässer abgefüllt und reift dort noch einige Monate. Dieser 'Ehe'-Prozess harmonisiert alle Komponenten in der Rezeptur, was zu einem weichen Geschmack<br />führt. Die Abfüllung erfolgt kontrolliert bei 51,4 % ABV, was fast 90 britischen Proof entspricht, den die Blender von Nikka durch wiederholte Experimente ermittelt haben, um<br />das ideale Geschmacksprofil zu erreichen.<br />
Preis
59,60 €
- Nicht auf Lager
Monkey Shoulder 40° 70cl
Monkey Shoulder<br />Batch 27 SMOOTH AND RICH<br /><br />Blendet Malt Scotch Whiskey<br />70cl 40% Vol.<br />
Preis
43,40 €
Highland Park Valkyrie...
ABV : 45.9%<br />Inhalt : 700ml<br /><br />Valkyrie zelebriert reiche nordische Abstammung hier auf Orkney, wo wir einst Teil eines riesigen Wikinger-Königreichs waren. In der altnordischen Mythologie stiegen<br />Walküren vom Himmel herab, um die besten und mutigsten Krieger zu finden und ihnen den Weg nach Walhalla zu ermöglichen.<br /><br />Valkyrie ist der erste in einer Serie von drei speziellen Viking Legend Releases und wurde bei der 2017 Ultimate Spirits Challenge mit der Chairman's Trophy ausgezeichnet<br />und erhielt 99 von 100 Punkten.<br /><br />Die Kombination von Sherry-gereiften europäischen und amerikanischen Eichenfässern mit Ex-Bourbon-Fässern verleiht Valkyrie das Aroma von knackigen grünen Äpfeln,<br />die durch einen Gewürzmarkt gekarrt werden, während eine zarte Brise die Luft mit einem Aroma von fernen Lagerfeuern füllt. Es ist eine Verbindung, die nur als 'Lakritz-<br />Laternen-Rauch' beschrieben werden kann. 21 Buchstaben haben noch nie so gut geschmeckt.<br /><br />Die Verpackungen für jede Veröffentlichung der Viking Legend Serie wurden von Jim Lyngvild entworfen, einem dänischen Designer und Künstler von internationalem Ruf,<br />dessen 36. Urgroßvater Ragnvald Eysteinsson war, der erste Earl der Orkney Inseln.<br />
Preis
154,20 €
Highland Park Full Volume...
<br /><br />ABV : 47.2%<br /><br />Volumen : 700ml<br /><br />Manche Dinge im Leben genießt man am besten in ihrer intensivsten Form. Dazu gehören Ihre engsten Freundschaften, Ihre Lieblingslieder und besonders intensive Single<br />Malt Whiskys. Full Volume ist ein robuster, wunderschön ausgewogener Whisky, der ausschließlich in koscher zertifizierten Ex-Bourbon-Fässern reifte und nicht in unseren<br />traditionellen Sherry-Fässern. Dies ermöglichte es uns, die saftigen, cremigen Bourbon-Noten noch stärker herauszuarbeiten. Destilliert im Jahr 1999, ergab die daraus<br />resultierende 17-jährige Reifung einen ABV von 47,2% und wurde 2017 abgefüllt und veröffentlicht. Das intensive Geschmacksprofil liefert cremige Vanille und leichte<br />Zitrusfrüchte, die durch die charakteristische Rauchigkeit von Highland Park ausbalanciert werden.<br />
Preis
171,60 €
L'or de pomme XO Inv. 6...
XO - L'OR DE POMME<br /><br />Trotz seiner überaus langen Lagerung im Fass aus französischer Eiche ist dieser Schatz von einer geradezu betörenden Frucht gesegnet und umgeben von<br />schmeichelnden Vanille-Honig Noten.<br />Serviervorschlag: Pur bei 18°C im Weinbrandglas<br />
Preis
47,40 €
Himbeer Edelbrand Imperiale...
In jeder Flasche steckt die opulente Fruchtfülle von 15 kg Himbeeren. Intensiv, charmant mit einem grandiosen Finale.<br />Serviervorschlag: Pur bei 16°C im Kernobstbrandglas<br /><br />Alc.: 40%vol Inhalt/Contenuto: 50 cl<br />
Preis
47,40 €
Prunella Mandorlata 33°...
Prunella Nonino Mandorlata®<br />Mit seiner bernsteinfarbenen und einladenden Farbe ist Prunella Mandorlata® ein leichter und delikater Likör mit einem außergewöhnlichen Mandelduft, der durch die<br />Anwesenheit von Pflaumenschnaps veredelt wird und nach dem alten Originalrezept von Antonio Nonino gewonnen wird.<br /><br />Rohmaterial:<br />Pflaumensaft, Alkohol, Plum Brandy, Zucker und natürliche Aromen.<br /><br />Artisanale Destillation:<br />Diskontinuierlich, mit dem Schneiden der Köpfe und Schwänze, in einem Kupferdampfdestillierapparat.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />33% vol.<br /><br />Abfüllung:<br />Alte Apothekenflasche aus transparentem Glas mit 700 ml.<br /><br />Verkostung:<br />Bei Zimmertemperatur servieren.<br /><br />Geschmack:<br />Weich und zart, mit einem außergewöhnlichen Hauch von Mandel.<br />
Preis
27,60 €
Acquavite Most Barrique...
Most Cherry Barrique<br />Most, der Traubenbrand, wurde 1985 in der Brennerei Tosolini aus der Pressung feiner, noch erntefrischer Trauben hergestellt. Die Beeren mit ihrem duftenden und<br />zuckerhaltigen Fruchtfleisch werden zu Most verarbeitet, der nach der 'Tosolini-Methode' mit traditionellen Charante-Dampfdestillierapparaten destilliert wird. Das<br />resultierende Destillat reift mehrere Monate in kleinen Kirschholz-Barriques in den Kellern der Brennerei unter der Kontrolle und dem Siegel der Zoll- und Monopolbehörde.<br />Mit seiner unverwechselbaren umgedrehten Kelchflasche trägt dieses Meisterwerk die Signatur seines Schöpfers, Bepi Tosolini, Brennmeister in Udine.<br /><br /><br />Sorte: Cabernet Franc und Refosco-Trauben<br />Alkoholgehalt: 40%.<br />Farbe: strohgelb mit orangefarbenen Reflexen<br />Destillation: handwerklich diskontinuierlich mit Charante-Dampfbrennern<br />Sensorisches Profil: eleganter Geschmack, mit einem starken aromatischen Eindruck von Unterholz und einem Nachgeschmack von reifen Früchten, Pflaumen,<br />Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen im Alkohol. Umhüllend und zart am Gaumen und samtig im Abgang.<br />Serviervorschlag: bei Zimmertemperatur im klassischen Tulpenglas servieren.<br />
Preis
53,60 €
Whisky Maker's Mark 70cl...
Maker's Mark®<br /><br />Dieser Whisky veränderte die Art und Weise, wie wir über Bourbon denken, weil ein Mann die Art und Weise änderte, wie er über dessen Herstellung dachte. Bill Samuels,<br />Senior, wollte einfach einen Whisky, den er gerne trinken würde. Niemals bitter oder scharf, wird Maker's Mark® mit weichem, rotem Winterweizen anstelle des üblichen<br />Roggens hergestellt, um einen einzigartigen, vollmundigen Bourbon zu erhalten, der einfach zu trinken ist. Um die Konsistenz zu gewährleisten, drehen wir jedes Fass von<br />Hand und reifen unseren Bourbon nach Geschmack, nicht nach Zeit. Jede einzelne Flasche Maker's® wird in unserer Brennerei in Loretto, Kyoto, immer noch von Hand in<br />unser charakteristisches rotes Wachs getaucht, so wie Bill Sr. es gewollt hätte.<br />
Preis
40,50 €