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Nardini alla Mandorla 50° 70cl
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Nardini alla Mandorla 50° 70cl

<br />Mandel<br />Duftend, trocken und süß im Nachgeschmack. Ein Likör, der alle Nuancen des Geschmacks von Mandeln umfasst, die zusammen mit dem Marasca-Kirsch-Destillat ein<br />perfektes Gleichgewicht der Aromen bilden.<br />Basierend auf:<br />Grappa, ätherisches Mandelöl, Sauerkirschdestillat.<br /><br />Erscheinungsbild:<br />Transparent, helles Strohgelb.<br /><br />Aromatisches Profil:<br />Sofortiger Duft nach Mandel.<br /><br />Alkoholische Stärke:<br />50% vol.<br />
Preis 25,20 €
Likör PIRCHER Nusseler 0,70...
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Likör PIRCHER Nusseler 0,70...

Einen speziellen Genuss beschert Ihnen dieser Nuss Likör aus dem Hause Pircher. Hergestellt nach bewährten, traditionellen Rezepten und erlesenen Zutaten. Aus dem<br />Auszug von Nüssen entsteht dieser feinaromatische, edle Likör.<br />Alkoholgehalt: 25%<br />
Preis 25,80 €
Storica d'uve acquavite di...
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Storica d'uve acquavite di...

Storica Uve 50 cl<br /><br />Die Sorgfalt bei der Destillation der besten Trauben macht diesen Brandy unvergleichlich. Und er darf bei den wichtigsten Anlässen im Leben eines Genießers nicht fehlen,<br />der Produkte mit einem feinen, intensiven Bouquet, einem abgerundeten Geschmack und einem langen Nachklang im Mund verlangt.<br /><br />Die gesunden und reifen Trauben werden zunächst entrappt und dann in Edelstahltanks vergoren. Die alkoholische Gärung wird sorgfältig überwacht, um die besten<br />Bedingungen zu fördern, da das Produkt dieser Gärung die aromatische Ladung des Destillats grundlegend beeinflusst. Die Destillation erfolgt in einer diskontinuierlichen<br />Anlage mit acht Kupferbrennblasen unter Verwendung von Direktdampf. Sie muss in kurzer Zeit nach Ende der alkoholischen Gärung durchgeführt werden, um die Frische<br />der aromatischen Zusammensetzung zu erhalten. Reifung in Edelstahltanks für maximal drei bis vier Monate, um den Duft der Aromen zu erhalten. Die 'Umwandlung' auf<br />den endgültigen Alkoholgehalt (42°) erfolgt durch Verdünnung mit Wasser und Kaltfiltration, bei einer Temperatur, die den Erhalt der vorherrschenden fruchtigen Komponente<br />garantiert.<br /><br />Farbloser, klarer und kristalliner Branntwein mit einem duftenden und zarten Bouquet. Der Nachgeschmack ist harmonisch und fein.<br /><br />Typologie: Obstbranntwein<br />Alkoholgehalt: 42% vol.<br />Rohstoffe: Weintrauben<br />Serviertemperatur: 18°C<br />
Preis 41,00 €
Grappa La Selezione Merlot...
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Grappa La Selezione Merlot...

Der Trester wird nach der 'Tosolini-Methode' erntefrisch destilliert, um die Aromen und Düfte zu bewahren, die einen weichen, ausgewogenen und äußerst aromatischen<br />Branntwein hervorbringen. Nur die besten Merlot-Trauben werden von der Familie Tosolini ausschließlich im Anbaugebiet Friaul ausgewählt. Das Aroma und die fruchtigen<br />Düfte ergeben einen angenehmen Grappa mit einem harmonischen Nachgeschmack.<br /><br />Sorte: aus frischem Trester von Merlot-Trauben.<br />Alkoholgehalt: 40% vol.<br />Handwerkliche Destillation: in traditionellen Dampfkesseln.<br />Reifung: 6 Monate in Stahlbehältern<br />Farbe: kristallklar<br />Körper: intensiv<br />Sensorisches Profil: Starke Geruchsnoten von Beeren, mit einer ausgeprägten Präsenz von Himbeere. Brillanter Nachgeschmack mit einer angenehmen und harmonischen<br />Fruchtnote. Intensiv, warm und seidig am Gaumen.<br />Serviervorschlag: bei Zimmertemperatur im klassischen Tulpenglas servieren. Während der Sommerperiode ist die beste Temperatur die Kellertemperatur um 16/18°C.<br />
Preis 24,60 €
Il Sauvignon Bl. 41 350ml...
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Il Sauvignon Bl. 41 350ml...

Rohzutaten: Frische Trester von Sauvignon Blanc-Trauben aus geeigneten Gebieten.<br /><br />Handwerkliche Destillation: diskontinuierlich, mit dem Schneiden der Köpfe und Schwänze, in einem Kupfer-Dampfdestillierapparat.<br /><br />Alkoholgehalt: 41% vol.<br />Abfüllung: 350ml Klarglasflasche.<br /><br />Verkostung: bei ca. 12°C oder in einem gekühlten offenen tulpenförmigen Glas zu servieren.<br /><br />Geschmack: elegant und aromatisch.<br />
Preis 21,20 €
Traubenbrand aus weißen...
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Traubenbrand aus weißen...

Rohmaterial<br />Selektion von weißen Trauben verschiedener Monovitigni, die frisch, zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet werden.<br />Grad % Vol.: 38<br />Geschmack: Frisch, duftend, kristallklar und leicht aromatisch mit einer besonderen Eleganz, die typisch für die Herkunftsreben ist.<br /><br />Gärung: In Reinheit in anaerober Umgebung in Edelstahltanks, danach sofortige Destillation zur Vermeidung schädlicher Nachgärung.<br /><br />100% handwerkliche Destillation: diskontinuierlich mit dem Schneiden der Köpfe und Schwänze, in speziellen exklusiven Kupfer-Dampfdestillierapparaten, die von Benito<br />Nonino renoviert wurden. Die Destillation erfolgt sehr langsam, um den flüchtigen Bestandteilen, die für die Düfte verantwortlich sind, eine angemessene Verdampfung und<br />anschließende Kondensation zu ermöglichen, wobei die wertvollen organoleptischen Eigenschaften der ausgewählten Rebsorte erhalten bleiben.<br /><br />Produktion: streng an die Ernte des Jahres gebunden.<br />Reifung: von 6 Monaten bis zu einem Jahr in Edelstahlbehältern.<br />
Preis 39,00 €
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