Pinot Noir 2016 GUNTRUM 750ml

TIPOLOGIA Vino Rosso

ZONA PRODUTTIVA Rheinhessen

VITIGNO 100% Pinot Noir Spätburgunder

TIPOLOGIA DEL TERRENO Terreno argilloso e calcareo

VINIFICAZIONE Il succo prodotto dalla naturale pressatura tra gli acini viene separato per aumentare l'intensità del colore. I succhi e le bucce vengono fatti macerare per 2
settimane. Non viene fatta nessun tipo di filtrazione. Affinamento in botti di rovere.

COLORE Rosso rubino

PROFUMO Al naso emergono lampone maturo e ciliege
ABBINAMENTI Perfetto come aperitivo o per accompagnare la portata principale. Si accompagna alle carni rosse, formaggi e cracker

SAPORE Equilibrato, morbido, maturo. Leggeri sentori di quercia dovuti al periodo in barrique