Distillati

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Yellow Gin 500ml Plunhof

Yellow Gin 500ml Plunhof

YELLOW GIN<br /><br />Yellow Gin cattura tutto lo 'Spirito del Lago di Garda'. Questo gin moderno e vivace è distillato da un approccio erboristico un po' ridotto rispetto al DolGin originale, che<br />crea spazio per sapori concisi e freschi: Questo gin giovane e contemporaneo deve i suoi toni agrumati ai limoni della Limonaia 'La Garbera', e un'altra sfumatura speziata<br />ai coni di cipresso, che formano un complemento conclusivo al tipico sapore di ginepro di questo gin.<br /><br />Materia prima: miscela di 15 erbe, più coni di cipresso e limoni del lago di Garda.<br />Processo di distillazione: discontinuo, doppia distillazione, alambicco di rame riscaldato in un bagno d'acqua<br />Stoccaggio/invecchiamento: -<br />Gradazione alcolica: 42 % VOL.<br />Volume: 0,5 l<br />Colore-Clear: incolore, chiaro<br />Naso: Decisamente limonoso con toni caldi e mediterranei<br />Palato e finale: Leggera nota di agrumi, che tuttavia non domina il distillato, speziatura discreta e finale tipico del gin<br /><br />Consiglio: gin fresco e moderno, base ideale per il classico gin and tonic o gin fizz. Estivo, semplice e fresco.<br />
Prezzo 46,60 €
Gin "Dol" PLUNHOF 500ml

Gin "Dol" PLUNHOF 500ml

<br />DOL GIN<br /><br />Con il primo gin distillato nelle Dolomiti, il mastro distillatore di Zu Plun segue le orme delle innumerevoli leggende di stregoneria cresciute attorno allo Sciliar. Un sacco di<br />antiche conoscenze erboristiche vanno in questo distillato, i cui ingredienti ed erbe crescono nelle Dolomiti e sull'Alpe di Siusi, con un'eccezione - la buccia di limone del<br />Lago di Garda. Oltre al ginepro e a 24 erbe di montagna, vengono lavorati anche i gambi dei frutti, i fiori e le radici del mistico cespuglio di sambuco. Il risultato<br />qualitativamente eccezionale ha smesso da tempo di essere un consiglio da insider e, oltre a molti premi internazionali, è stato nominato il miglior gin d'Italia dal Gambero<br />Rosso. Il Dolomiten Gin inebria già al naso con un bouquet pieno di ginepro fresco, erbe di montagna e pepe appena macinato. Al palato, sviluppa una speziatura fruttata<br />con sottili note amare dalla radice di genziana. Crostata, ruvida, selvaggia e molto delicata - perché il maestro distillatore Rabanser è convinto che un gin di dolomite non<br />debba sapere di vaniglia e frutti tropicali.<br /><br />Materia prima: 24 erbe dolomitiche, limoni del lago di Garda + sambuco<br />Processo di distillazione: discontinuo, doppia distillazione, alambicco di rame riscaldato in un bagno d'acqua<br />Conservazione/invecchiamento: -<br />Gradazione alcolica: 45 Vol%.<br />Volume: 0,5<br />Chiarezza del colore: cristallino e incolore<br />Naso: bouquet pieno di ginepro fresco, erbe di montagna e pepe appena macinato.<br />Sapore: Fruttato speziato con le sottili note amare della radice di genziana.<br />Finitura: Aromatico, corposo, fortemente persistente<br /><br />Consiglio: il mastro distillatore di Plunhof raccomanda questo gin come base per un classico gin and tonic. Meno raccomandabili, tuttavia, sono gli attuali ingredienti di<br />moda come il pepe e il cetriolo.<br />
Prezzo 53,40 €
Gin Edelschwarz 5cl 47%

Gin Edelschwarz 5cl 47%

PATRIMONIO DELLE ALPI. EDELSCHWARZ BOTANICALS. Un gin eccezionale richiede ingredienti di altissima qualità. Ispirato dalle Alpi, il nome stesso Edelschwarz<br />riunisce botaniche accuratamente selezionate come la stella alpina e il mirtillo nero. Un totale di 17 prodotti botanici alpini biologici tra cui ginepro, mirtillo rosso, rosa<br />canina, sambuco, melissa e aghi di abete rosso combinati con acqua di sorgente di montagna della Gompm Alm danno al nostro Edelschwarz Gin il suo gusto unico.<br /><br />ATTENZIONE AI DETTAGLI E AGLI STANDARD PIÙ ELEVATI. In primo luogo, gli ingredienti biologici selezionati come bacche, erbe e spezie vengono accuratamente<br />macerati. Dopo la successiva elaborata distillazione in piccoli lotti di 300l nella bolla di rame e una maturazione di due mesi in acciaio inossidabile, viene creato questo<br />London Dry Gin corposo, equilibrato e finemente speziato, che può essere gustato anche puro.<br /><br />EDELSCHWARZ. UN GIN CON LA PROPRIA FIRMA. Il nostro Organic Gin seduce con il suo inconfondibile aroma fine ed erbaceo e il suo gusto chiaro e liscio. La<br />freschezza e il fruttato leggero e l'equilibrio unico delle botaniche ne fanno un gin elegante e altrettanto autentico delle Alpi. Si gusta meglio liscio, anche senza ghiaccio, o<br />abbastanza classicamente come un gin tonic.<br />
Prezzo 8,00 €