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Amaro Herbalis 700ml POLI
<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA: Pura armonia di aromi floreali e agrumati, ottenuta da un'infusione magistrale, in brandy invecchiato 3 anni, di quindici botaniche officinali fra cui foglie<br />di carciofo, salvia, rosmarino e origano, scorze di arancia e limone, fiori di assenzio romano, frutti di coriandolo e finocchio.<br /><br />COLORE: Terra bruciata<br /><br />PROFUMO: Intenso di erbe aromatiche mediterranee, agrumi, coriandolo e finocchio.<br /><br />ABBINAMENTI: Ottimo come digestivo.<br /><br />SAPORE: Fresco, agrumato, con finale amarotico.<br /><br />NOTE: Poli è un'azienda storica con impianti legati alla tradizione e innovativi. I 12 Cavalieri antico alambicco completamente in rame, fra i rari ancora esistenti, composto<br />da 12 caldaiette a vapore fluente a ciclo discontinuo, ideale per la distillazione delle vinacce da uve rosse. Athanor impianto con due caldaie a bagnomaria di concezione,<br />classica installato nel 2001, utilizzato per la distillazione dell'uva, della frutta e del vino. Crisopea impianto con due caldaie a bagnomaria sottovuoto, installato nel 2009 dopo<br />anni di ricerche. Utilizzato per la distillazione di vinacce da uve bianche, considerato il più innovativo impianto in funzione ad oggi per la produzione di Grappa.<br /><br />INGREDIENTI: Alcool + Brandy 3 anni Infusione di piante e erbe aromatiche Zucchero<br />
Prezzo
30,20 €
Alpestre Riserva 1976 700ml...
Riserva Speciale 1983<br /><br /><br />ALPESTRE RISERVA SPECIALE<br />Alpestre Riserva Speciale è la versione millesimata dello storico distillato di Carmagnola, qui presentato dopo lunghissimi affinamenti. Un'esperienza di bevuta unica che<br />regala quella complessità che solo il rovere e il tempo possono conferire. Le annate 1976 e 1983 hanno tante storie da raccontare per i palati che sapranno ascoltarle.<br />1976<br />Vista<br />Giallo oro con riflessi ambrati<br />Olfatto<br />Note erbacee<br />Palato<br />Erbaceo, morbido, rotondo e tostato<br />
Prezzo
91,20 €
Hennesy V.S. 70cl NBA
<br /><br />Hennessy Very Special (V.S) è uno dei cognac più popolari al mondo. Invecchiato in botti di rovere nuove, Hennessy V.S è audace e fragrante. Il suo carattere<br />ammaliante è unico per Hennessy, una scelta senza tempo con un'intensità tutta sua. Hennessy V.S offre note tostate e fruttate, con un palato ricco e ben definito e<br />un'esuberanza invitante.<br /><br />Hennessy V.S esprime la sua personalità vibrante e dinamica attraverso partnership uniche con artisti e edizioni annuali limitate. Facile da gustare, è un cognac perfetto<br />per le occasioni energiche e per condividere il momento.<br /><br />I sapori rotondi e robusti di Hennessy V.S lo rendono molto versatile e ideale per qualsiasi occasione di cocktail, da ricette classiche a sofisticate creazioni di cocktail a<br />semplici drink misti.<br /><br />Perfetto da servire - da gustare liscio, con un po' d'acqua o con due o tre cubetti di ghiaccio.<br />Temperatura di servizio - Temperatura ambiente<br />Consigli per la conservazione - Conservare in posizione verticale in un luogo fresco, buio e asciutto<br />Contenuto di alcool - 40.0 % vol.<br />
Prezzo
54,20 €
Crème de Cassis de Dijon...
<br />ZONA PRODUTTIVA: D ijon<br /><br />MATERIA PRIMA: Alcool, ribes nero<br /><br />DISTILLAZIONE: I frutti vengono ispezionati e scelti a mano. Successivamente le bacche scelte vengono lasciate macerare con alcool. Il succo ottenuto è estremamente<br />concentrato e acido. L'unico modo per neutralizzare l'acidità è aggiungere zuccheri e così il liquido si trasforma in crema<br /><br />COLORE: Viola scuro<br /><br />PROFUMO: Emergono in maniera molto intensa gli aromi del Ribes nero.<br /><br />ABBINAMENTI: Ideale per un perfetto kir royal<br /><br />SAPORE: Al palato il gusto esplode con frutta di ribes nero con un'acidità intensa che bilancia la dolcezza zuccherina.<br />
Prezzo
37,80 €
Vodka Polugar Barley 38,5%...
BARLEY<br />(ORZO)<br />Polugar (padre dell'odierna Vodka) è un distillato di cereali prodotto in alambicchi di ame, e viene chiamato «Bread-Wine» o «Polugar». Le leggi russe, dal 1895,<br />roibiscono a distillazione tradizionale dei cereali. La Rodionov & Sons Distilery produce Polugar nell'Unione Europea, in Polonia, dove vengono riproposti i metodi di<br />produzione radizionali utilizzando alambicchi di rame.<br /><br />NOTE DI DEGUSTAZIONE<br />Si presenta d'aspetto chiaro, tendente all'argentato. Al naso si avvertono sentori di ane appena sfornato e leggere note di erba appena falciata, miele e menta. Al palato i<br />rivela avvolgente, dolce, pieno e morbido con le sue note di grano. Sul finale si saltano i sentori di menta, miele e vegetali.<br />
Prezzo
71,00 €
TOGOUCHI PREMIUM 70 cl 40%
<br />TOGOUCHI PREMIUM<br />È un Blended Whisky prodotto presso la Sakurao Distillery nelle vicinanze di Hiroshima. Matura per tre anni in botti ex<br />Bourbon di primo e secondo utilizzo in un tunnel ferroviario in disuso - da cui prende il nome - per preservare livelli stabili di umidità e temperatura.<br /><br />NOTE DI DEGUSTAZIONE<br />Al naso è elegante e fresco con sentori di nocciole e fieno. Al palato è morbido e definito con note di nocciole, cioccolata, miele e pepe. Sul finale è intenso con note di<br />cioccolato amaro e nocciole.<br />
Prezzo
60,00 €
ARRAN SINGLE MALT SAUTERNE...
Arran Sauternes Cask Finish è un Single Malt lasciato invecchiare per circa 8 anni in botti di rovere ex-Bourbon e finito in botti ex-Sauternes proveniente dalla regione<br />francese di Bordeaux. Il Master Distiller di Arran ha monitorato l'intero processo di maturazione per garantire il giusto equilibrio tra i sapori del Sauternes e il carattere<br />dolce del malto Arran.<br /><br />NOTE DI DEGUSTAZIONE<br />Al naso risulta equilibrato, piccante e floreale con sentori di miele, melone, albicocche, marzapane, banana e nocciola. Al palato si avvertono le note di miele, arancia,<br />vaniglia e uva sultanina. Risulta leggermente sapido. Il finale è di media persistenza con sentori di arancia, miele e rovere.<br />
Prezzo
73,00 €