Franciacorta Alma Cuvee Dosaggio Zero 750ml

45,40 €

(60,53 € / L)

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Una nuova cuvée, una nuova lettura della Franciacorta. Alma Non Dosato rappresenta l'interpretazione contemporanea e vibrante del grande vigne-to di Bellavista. È
realizzata con uve chardonnay in prevalenza e pinot nero. In cantina viene assemblata a partire da numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini di riserva di annate
precedenti, con un taglio che sceglie la parte più dinamica e reattiva del patrimonio enologico. Il colore del vino è paglierino con riflessi verdi, il perlage fine e continuo.
Freschi e profondi i profumi spaziano dai fiori freschi al frutto bianco mentre in bocca è sapido, fresco e affilato, complesso e dal finale lungo e luminoso. Un vino di nerbo,
classe ed eleganza.

FRANCIACORTA DOCGGRANDE CUVÉE ALMA NON DOSATO
Uvaggio Chardonnay 90%, pinot nero 10%
Sistemi d'allevamento Guyot
Densità di impianto 5000 ceppi/ha
Resa 100 q.li/ha
Età media delle viti 25 anni
Periodo di vendemmia Fine agosto, inizio settembre
Affinamento 15% pièces, 85% inox
Dosaggio 0 g/l
Acidità 6.4
SPU BV ALMA DOZE
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