Lagrein Merlot Mauritius 2021 KELLEREI BOZEN 750ml

Mauritius
Lagrein/Merlot

Alto Adige - DOC Alto Adige

Frutto e struttura, tannino ed eleganza: queste sono le caratteristiche della cuvée di Lagrein e Merlot. I due vitigni crescono alle porte della città di Bolzano in località San
Maurizio, in latino Mauritus.
Varietà Lagrein e Merlot
Zona di coltivazione terreni alluvionali e caldi di San Maurizio e Gries (Bolzano)
Vendemmia da fine settembre a metà ottobre
Vinificazione fermentazione in botti di legno, affinamento per circa un anno in barriques francesi e botti grandi
Caratteristiche Colore: rosso granato intenso
Sentore: frutti rossi surmaturi, leggera nota speziata di cacao
Sapore: intenso e persistente, complesso con tannini fini
Abbinamento con carne rossa alla griglia, selvaggina, selvaggina da piuma e formaggi stagionati
Alcol 14% vol*
Zuccheri residui 2,2 g/l*

* A seconda dell'annata, i valori analitici possono variare leggermente.

Raccolta differenziata
Capsula: 42 Stagno
Tappo: FOR 51 Sughero
Bottiglia: GL 71 Vetro
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