Rosenmuskateller Ushas 2017 Kurtatsch

In Alto Adige, solo dieci ettari sono piantati con Rosenmuskateller. La vite è molto esigente.

Vitigno: Rosemuskateller

Vinificazione: Vendemmia tardiva del Moscato di Rosmarino con possibile essiccazione all'aria. Fermentazione in acciaio inox, fermentazione finale in barrique usate con
lunga macerazione, affinamento per 10 mesi in barrique usate.
Alcool: 12,5 % Vol.
Acidità totale: 6,8 g/l
Zucchero residuo: 195 g/l
Resa per ettaro: 20 hl
Maturità ottimale per il consumo: 2-10 anni
Metodo di coltivazione: sostenibile
Dimensione della bottiglia: 0,375 l