Miele di abete 500 g Colore miele scintillante da moka a nero, a volte verde scuro. Gusto forte, anche piccante-malato. Con il miele di abete, le api raccolgono la dolce melata degli insetti della foresta.
Il miele di abete si ottiene dalla melata secreta da vari insetti della foresta. Ha un gusto forte, speziato-malato e profuma di legno di conifere e di foresta. Il miele di abete è meno dolce rispetto agli altri e relativamente liquido. Il miele di abete di Plattner Bienenhof si usa sul pane, è adatto in cucina per piatti forti grazie al suo sapore deciso e si gusta nel tè come rimedio casalingo per le infezioni respiratorie, tra le altre cose.
Il miele appena raccolto è liquido, ma può cristallizzarsi nel tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere nuovamente liquefatto in un bagno di acqua calda (fino a 40° C).
Il miele non è adatto ai bambini e ai neonati di età inferiore ai 12 mesi.